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這是徐水村流傳了幾百年的秘法，據傳葉家祖宗曾經用這個方法喊回了科舉路上糟了難的秀才公，因而這個秘方一傳就是幾百年，傳到了現在。這個喊人秘法是否真實有效至今還是個未知數，眾人聚齊在村門口，不過是求個心安而已。聽了村長的話，葉八妹非常感動，從他們出發到現在起碼有兩個多小時，而村裡人放下農活喊他們喊了兩個多小時，這份情誼是怎麼還也還不清的。葉八妹走到人群中間，清了清嗓子高聲喊：“謝謝各位侄子和侄媳婦了，今晚到家裡吃飯。”徐水村的人都姓葉，往上數三代，大抵都是親戚。來的十幾個壯年男女中有村長的兒女，有葉愛民的兒女等等，都是沾親帶故的人。村長接腔：“都聽你們八嬸孃的，今晚就去她家吃米糕。”米糕顧名思義就是大米捶打而成的糕點，這是一道去晦的食物，晦指的是晦氣，像葉八妹和葉六壯這會被傳遭了“意外”，等於是沾染了晦，需要打米糕拜神求祖宗，神靈去除晦氣。眾人沸騰起來，你一言我一語地討論該吃什麼味的米糕。回到家，推開門的剎那間幾個兒子媳婦一湧而出，看到葉八妹的當下，以葉大壯為首的幾個兒子撲向葉八妹，抱成一團。葉八妹挨個摸了摸後腦勺，從葉六壯懷裡拿出買來的三條魚乾，舉起道：“都別哭了，今晚吃酸菜魚米糕，春秀去準備陳米，冬蘭去清洗石舂，紅梅去招待客人。”她扭頭看向幾個眼角泛紅的兒子，笑了笑道：“你們也別閒著，陪客人聊天去，別怠慢了客人。”說完，葉八妹提著魚乾走進廚房，放下魚乾，發現後邊跟了條小尾巴。她將葉國文抱了起來，親了親他的臉頰道：“文文怎麼不說話？”葉國文親了葉八妹一口，奶聲奶氣道：“奶奶，娘說奶奶出遠門了，會給國文帶好吃的回來。”葉八妹頓了頓，她忘了給葉國文買糖了。她顛了顛葉國文，哄道：“對啊，奶奶買了魚乾，文文今晚就能吃到好吃的酸菜魚米糕了，開不開心？”葉國文想起米糕的滋味，不由自主地舔了舔舌頭：“開心。”葉八妹抱著葉國文往外走，走到門口將葉國文放下，哄他道：“奶奶要開始做晚飯了，文文去院子裡找叔叔伯伯們玩好不好？叫叔叔伯伯給文文講故事。”葉國文揚起下巴：“講食人婆的故事嗎？”食人婆的故事是鄉間流傳的口頭故事，講的是某村裡的一個阿婆喜歡吃人，她會揣著糖果挨村挨戶地騙小孩，但凡被她騙回家的孩子，都被她吃了。後來村裡有個少年識破了她的真面目，想了個辦法將她沉入水井，隨著歲月的流逝，久而久之，食人婆的身體腐爛，化成了吸人血的蚊子和水蛭。葉八妹嗯了一聲，點頭道：“是的，去吧，去院子裡找叔叔伯伯們吧。”葉國文不疑有他，邁著小步，蹦蹦跳跳地往院子走去。哄走了葉國文，葉八妹拿著竹簍去儲存間拿酸菜，這些酸菜都是夏天才積的新鮮酸菜，比之陳年酸菜較為爽口，沒那麼酸，很適合做湯。積酸菜用的是瓷缸，一個瓷缸裡面裝有四五十斤的酸菜，算上家裡人，她需要準備三十來個人的分量，要拿五斤左右的酸菜。每個瓷缸上面都有標誌，她不認識字，所以在瓷缸上做了一些自己認得的標誌，比如說一畫就是今年的酸菜，兩畫就是前年的酸菜，三畫就是前前年的酸菜。酸菜不能久放，這些酸菜當中最久遠的是大前年的酸菜，也就是四年前積的酸菜。拿好酸菜，葉八妹提著竹簍去天井，這些酸菜需要用井水浸泡半個小時。在她提水的時候，春秀提著一桶大米走了過去，放下木桶，拿過葉八妹手上的繩子道：“娘，我來。”葉八妹鬆開手退到一邊，看著春秀手起桶落，三兩下就提起來兩桶水。一桶水用來泡酸菜，一桶水用來洗米，提完水後，春秀將大米洗了三遍，扭頭問葉八妹：“娘，是直接用木架蒸嗎？”往年蒸米糕都是葉八妹一手包辦，她的幾個媳婦在孃家的時候只學了蒸米糕的皮毛，嫁了人又沒做過米糕，都不太知道該怎麼弄。葉八妹點了點頭，心裡轉了轉，決定教春秀做米糕。她都一把年紀了，也不知道還能做幾年米糕，這些一輩傳一輩的手藝，還是早早的傳給媳婦比較好。葉八妹走在前面，春秀提著木桶跟在後邊，葉八妹一邊走一邊道：“做米糕不難，總的來說只有兩步， 垂涎之意葉八妹摸了摸鼻尖，問她：“我聞到味了，你沒聞到嗎？”“不怕娘笑話，我什麼都沒聞到，可能是被煙燻著了鼻子。”

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