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就是需要一個忠誠厚道沒心眼愛較真的老實人，她需要這個人在藥材收購的環節上給她層層篩選嚴格把關，別的地兒葉青管不著，但劣質甚至假藥材，絕對不允許出現在她的這個衛生站藥房裡頭來。

而恰巧，管長征，就是那個完美符合葉青設想的藥材採購員。

管長征這次來靠山屯，主要是為了來認認門拜拜山頭，告知葉青他已經順利當上了林場的藥材採購負責人的好訊息。

這傢伙也不是空著手來的，這回帶來的不是藥材了，而是兩條重達七八公斤的虹鱒，而且看那鱒魚的模樣，很可能就是最近才釣上來的。

這時候下河灣的冰也逐漸有化凍的跡象，但要釣魚顯然還不太可能，而且虹鱒這玩意兒，葉青在這周邊水域暫時還沒見過，也不知道這麼新鮮的魚，這管長征是從什麼地方弄來的。

見葉青好奇地盯著那兩條鱒魚看，管長征趕緊解釋道：

“這是天池的魚，是前幾天我們林場的幾個伐木工組團進山，鑿開冰面釣上來的，這個魚肉是紅色的，肉質特別肥嫩鮮甜，比我們以前吃過的其他魚都要好，不過釣上來的不多，這兩條還是我用了幾斤葉大夫您上次給的那個細糧跟工人們交換來的。”

說到後面這話的時候，管長征還有些不大好意思，畢竟當初葉青給他捎糧食的時候，說了糧食是給他媳婦兒養胎的，結果他給拿出去換魚了，也不知道葉青知道了會不會生氣。

葉青還真顧不上生氣。

她在聽到說這幾條虹鱒竟然來自長白山天池後，已經驚呆了。

長白山天池一年有近八個月的時間處於冰封狀態，能吃到天池的魚，本身就已經是一件十分幸運的事兒，更何況這個魚還是虹鱒。

虹鱒魚對生存環境要求嚴苛，只有在乾淨清澈的淡水區域才能存活，但其肉質口感都毋庸置疑，營養價值也非常高，算是為數不多可以製作刺身的淡水魚種類。

但葉青還是第一次知道，原來長白山天池裡面，竟然生長著塊頭這麼大的虹鱒魚！

這讓她心下不免蠢蠢欲動起來，想著等到八九月份天氣熱起來了，天池開冰的時候，她也得找個機會進山去天池釣虹鱒去！

畢竟，像這種暢通無阻不受約束的進天池釣魚的機會也不是很多了，等再過上個十幾二十年，長白山天池規劃進了保護開發區，長白山位於華國的那部分就會被政府管制，普通人想要隨便進入肯定是不允許的，到那個時候，想要在天池體驗到原生態的景緻，自由自在地泛舟池上放竿釣魚，那是想都不要想了。

想到偌大的天池如今還是待開發狀態，葉青心裡面就忍不住蠢蠢欲動，她甚至想趁著冰封，帶著一套單腿驢冰刀，進到那個碩大的天然冰場裡頭滑冰去，在那樣的無人之境，可以任由她卸下防備盡情放肆，完全不用有任何顧慮。

不過，看著每天固定大幾十號前來看診的病患，還有等著她處理的一大堆瑣屑事務，葉青又不由得長嘆了一口氣。

馬上就要開春了，她還得抽時間把她這邊需要採購的藥材的素描儘快繪製出來，有了圖紙打樣，林場那邊才能全員出動去給她找藥，畢竟並不是每一個人都認識藥材，只有知道藥材具體長什麼樣，才能正確對號入座。

這些事兒沒誰可以替她來做，所以她現在已經不是自由身了，根本沒有想浪就浪說走就走的資格。

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這麼一想，葉青就有些垂頭喪氣，只能把剛湧上來的起來嗨的衝動念頭又給悄悄摁了回去。

不過到底還是嘴饞，面對這麼好的虹鱒所帶來的美食誘惑，最後葉青沒捨得拒絕，還是厚著臉皮收下了管長征帶來的這份謝禮。

兩條虹鱒, 葉青給隔壁顧家分了一條，另一條葉青當天就做了，弄了個一魚六吃, 刺身、香煎、烤制、清蒸、醋椒, 最後還將魚頭熬了個砂鍋燉魚頭湯，總之把葉青認為的虹鱒的極致吃法都給整了一遍。

當然, 虹鱒是淡水魚，肉裡面有含寄生蟲的風險, 哪怕天池的水質再好，葉青還是不太放心，所以在吃刺身之前，她先熬了一劑專門來殺死寄生蟲的特殊中藥, 讓家裡人開飯之前都喝了一碗，確保刺身進肚絕對安全無虞。

一條七八公斤的大虹鱒，最後五六個人愣是一頓飯就給幹得精光。

也是這頓美食, 讓葉青愈發堅定了要進天池泛舟垂釣的念頭。

不過, 夏天還很遙遠, 開春卻已經近在咫尺, 部隊農場那邊母豬們, 也已經懷孕滿倆月，終於陸續

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