第16章 現學現做 (第1/2頁)
烈焰小奶瓶提示您:看後求收藏(筆趣閣小說www.biqugexsw.tw),接著再看更方便。
現在他也沒時間關心食譜,最重要的就是先把能買的食譜買下來,現學現用了。
總不能讓這麼多人看到自己一個初級9星的廚師做其他的菜一塌糊塗吧。
林風選擇了三個白色食譜,糖拌蔬菜100銀、醋溜瓜果180銀、水果雞尾酒200銀,一共480銀,餘額只剩下7.8銀。
他開啟食譜,閉目凝神了一會兒,等待食譜資訊融入腦中。
待他睜開眼,他的眼神中閃爍著的是欣喜、沒想到的欣喜。
因為這三個食譜,因為製作方式比較簡單,所以才會分配在白色食譜裡面,但是會根據製作的食材品階有相應的變化。
之前的白色品階對應的是見習廚師的品階,但是所用的食材提到的都是普通食材。
而如果替換成面前這幾樣一品食材,說不定就可以做出更高品階的美食。
林風臉上露出了笑容,他端過放著藍瓜薄片的盤子,那就先來醋溜瓜果!
他取過鹽盒,在藍瓜片和藤球菜菜葉上微微撒了一些鹽,醃製藍瓜片和藤球菜菜葉。
隨後,雙手一伸,手腕上黃色光圈乍現,周圍觀看的人們起起驚撥出聲,“竟然是初級廚師!”
掌櫃看向張味子的眼神也帶了絲熱切,能夠讓初級廚師在大庭廣眾之下拜師的,那得是多高的廚師等級啊!
林風雙耳不聞窗外事,雙手手心處一道火光衝了出來,盤繞著鍋底。
他飛快的往鍋裡到了些許麻油,待麻油燒到滾熱之後,撒了些一旁裝著的幹辣椒沫,一手抄起鍋鏟,開始爆炒!
隨後,左手衝著桌子一拍,盤子中的藍瓜和藤球菜菜葉一同飛到空中,瞬間被他用鍋鏟舀入鍋中,按照腦中食譜的比例,倒入醋、醬油,翻炒幾下後,隨即出鍋。
他取了一個青瓷小碗倒入。
只見漆黑的湯汁中,幾片薄如蟬翼的藍色薄片漂浮在裡面,下方是飽滿的藤球菜菜葉,偶爾露出的菜葉尖頭,看起來就像是夜色之下幽靜卻長滿植物的湖泊,一股清香隨即傳來。
周圍一陣叫好聲!
雖不知這道菜味道如何,但看顏色樣貌,還有那薄如蟬翼的刀功,卻已經讓他們大開眼見。
第一道菜完工!
接下來,林風的目光掃向了狼友果。
他收回了火焰,把鍋子清洗後,重新裝入了清水,火焰瞬間又從他的手中竄入鍋底。
待水沸騰後,林風取過一個大盆,盆內倒扣一個碗,把裝著狼友果的盤子擱在碗上,接著把狼友果一個個翻了個面扣在盤中。
之前的狼友果的頂上都開了一個小洞,這樣倒放在盤中,小洞就被盤子遮住了。
隨後他用鍋勺舀了一勺滾燙的熱水,直接淋到了狼友果之上。
周圍的人們看到林風的動作都竊竊私語起來,這是要幹嘛?
一旁的初級廚師皺著眉頭,這是要玩什麼花樣?
只有張味子眼神閃爍,他猜到了林風這樣做的用途。
林風在倒了一勺熱水之後,並沒有接著倒,而是看著狼友果的皮漸漸皺起,他伸出手指輕輕的觸碰了一下狼友果的皮,臉上露出了笑容。
接下來的一幕,周圍的人們都屏住了呼吸,眼睛等的大大的,彷彿不敢相信眼前的這一幕。
只見林風取出了裝有狼友果的盤子,把盤子輕輕傾斜,把多餘的水倒掉後,就見他筷子輕輕的從狼友果的底部一揭。
一張完整的粉色狼友果皮就出現在了他的筷子上面。
周圍的人們都倒抽了口氣,天哪,這是在變戲法嘛?那皮就這麼下來了?
眾人看著光滑不帶一絲痕跡的粉色狼友果囊,全部都是驚歎和讚揚!
張味子眼中閃過一絲得意之色,他的眼光果然是好的,收個徒弟天賦真當不錯!
林風用刀飛快的在狼友果上面劃了幾刀,然後撒入適當的白糖,隨後轉頭向著一旁的初級廚師問道,“你們這兒有冰塊嘛?”
那初級廚師點頭,“有!”
他連忙指揮著一旁的見習廚師去拿冰塊。
林風接過冰塊,看著狼友果上的糖已經化了,隨後用筷子在盤子邊上輕輕一敲。
狼友果就像是一朵粉色的花骨朵瞬間開花一樣,散落成月牙弧瓣,鋪成一圈。
林風再在弧心上撒了不少的白糖,隨後,取過另一個大盆,把冰塊裝在裡面,把這個裝有狼友果的盤子擱上去,看起來應該是冰鎮。
《廚神風格海報》 第16章 現學現做(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。