第54章 顛鍋 (第1/2頁)

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如此溫文爾雅的溫水鳴導師竟然釋放了殺氣。

只是那一瞬間，全班級的學生背上都豎起了一陣寒毛，看著那砧板上的冰刃。

冰刃離開了冰雨濃的手後，便慢慢的融化消失不見。

那位被冰刃擦著鼻尖而過的學生，臉色慘白的看著講臺，估計小心肝兒都被嚇出問題來了。

溫水鳴敲了敲桌子，“反應不靈敏，只因為我氣息的變化，便手中菜刀脫手。”

“雖然你現在手裡還不是刀，只是一枚冰刃，但是隻要是在你手中進行製作美食的工具，就絕對不能如此輕易的脫手！”

“這就是你的基礎不紮實，姜導師的刀功好好練！技能不錯，但是如果基本功不紮實，那麼在廚師之路上並不能達到很高的位置。”

溫水鳴繞了一大圈還是強調了基礎的重要性。

“這一次的課程，我們也學一項基礎，顛鍋！”

“顛鍋就是掌握火候的基礎技能之一，能夠使食材在鍋內受熱均勻，適合炒！”

“因為大家都是在覺醒之後一年之內進入學院的，來的早幾年的學生們，應該已經上過我這堂課，但是你們卻沒有在這幾年的時間內升到高階廚師，這是什麼原因？”

“那麼今天除了給新來的學生們講解顛鍋的技巧以外，還要額外的考教一下其他老生的顛鍋技巧！”

林風看著全班煞白的臉龐，終於知道了這位老師的特點，溫文爾雅只是表面上的表象，難怪他們在溫老師進來的那一刻便安靜無聲，難怪在老師說要選人上臺配合的時候，都只往新生這邊看。

林風可不相信，在超人學院裡面，老生沒有絕頂天才之人。

應該說在超人學院裡面的每一個人都是天才！

而他們新生看向冰雨濃，是因為他們只知道冰雨濃有6種覺醒技能，其他人的不知道啊。

林風立馬坐直了身子，仔細的聽著溫水鳴在臺上細細的講解著。

他取過了一個鐵鍋，握在手裡，“如果你們的技能有火系或者冰系的，或者擁有抗火屬性型別的技能，都可以不用布包著鍋柄，因為這樣可以透過鍋的本身熱度傳導，來體會火候，從而掌握火候。”

“我相信大部分在座的眾位學生裡面，除了輔助類的，都會覺醒火系或者相關的技能，因為你們是天才，天才廚師的天賦必定會有一項與火有關！只是技能的覺醒時刻不一樣。”

“所以我說的不用布包著鍋柄，是你們成為顛鍋大師，成為火候大師的基礎知識！”

他一手舉著顛鍋，往裡面倒入了顛鍋專用的石頭，這是一種黑色的石頭，被磨得又光又亮。

“需要從手臂的肌肉傳導到手肘，然後再傳導到手腕，而手腕的力量就是關鍵！”

只見他輕輕的舉著鍋，往上一顛，鍋內的石頭就像是黑色的星河排列整齊的被拋到空中，隨後翻了半圈，落回鍋內。

“這是完整的一個過程！”

林風認真的把溫水鳴顛鍋的每一個細節都記在心裡。

真的是完美的一次顛鍋，比他父親和爺爺顛的還要好，有美感，而且看起來沒有使很多的力道！

要知道做菜可是一個體力活，顛鍋更是，一口鐵鍋的重量可想而知，如果餐館製作的是炒菜居多，大家都在點這道菜，那麼就需要不停地顛鍋。

別說一整天了，一般的廚師，半天就已經受不了了。

所以說才會配有體能課程，頂尖廚師一定具有一個強健的體魄。

這一堂課，檢驗了老生們的顛鍋技巧，林風看得出來，他們的顛鍋技巧很熟練，但是遠遠沒有溫水鳴做的那樣的完美。

這就驗證了一句話，他們年齡小，因為是天才，所以過早的開始學習如何做菜，而忽略了很多基礎。

林風到覺醒之前都沒有學過做菜，這是林家一貫的傳統，要學做菜，必須要等到覺醒之後。

所以他的刀功基礎才會如此出眾，不是簡單的一句天賦異稟就能達到這樣的程度的，沒有苦練是不能把刀玩到這個境地。

但是顛鍋，說實話，比刀功累多了，而且也不能拿出去時刻耍帥，所以林風一直很抗拒練習，現在終於知道苦楚了。

“叮，觸發隨機任務——基礎技巧顛鍋！”

“任務內容：火候是一位頂尖廚師必須掌握的！而顛鍋則是掌控火候的關鍵之一！在一個月內運用“顛鍋大全”奮發圖強，成為一名顛鍋的專精廚師吧！”

“任務完成獎勵：

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