第二十章 田舍郎 (第1/2頁)

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這時候，張正書和張根富已經在吃早餐了。

在汴梁，不管是城裡的坊戶，還是城郊的住戶，一般都不喜歡自己煮早餐——因為汴梁城中，早已有小販做好早餐，等待顧客上門了。不僅有湯餅（也就是麵條），饅頭，包子，糕點、糰子、粽子等數以百計的早餐種類，還有各式各樣的羹湯。而且，還會隨著季節不同，這些菜式也不相同，時新花果、魚蝦鱉蟹、鶉兔脯臘等等，一應俱全。

再加上汴梁城不關城門，沒有宵禁，何必那麼麻煩自己去煮早餐呢？

特別是“大桶張家”這種富豪之家，只需遣人專門買食便是了。甚至於，“大桶張家”做飯也很少，生火不過是蒸些麥飯給家僕吃而已。這麥飯裡面還有麥麩，很少粗糙，大戶人家是不吃麥飯的，只吃白麵。

“軒奴啊，來來來，這是你喜歡吃的滿麻胡餅，還有王樓梅花包子、曹婆婆肉餅、筍蕨餛飩、灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子……”張根富如數家珍地說道，這也確實重新整理了張正書的認知。一頓早餐，居然能吃出豐盛大餐的感覺。

“嗯……”

張正書輕輕應了一聲，拿起了一個“王樓梅花包子”，吃了起來。然而，他心中卻是泛起了波瀾。

哪怕這是“大桶張家”的日常『操』作，可張正書還是覺得，不過早餐而已，是不是過於奢侈了？

好在那個倒黴蛋的記憶告訴他，這裡沒吃完的東西，一般都是賞給家僕、養娘的。但是，也不會完全不浪費。只是剩的菜餚，都給拿去養豬了。沒辦法，“大桶張家”看似做放錢生意的，但其實骨子裡還只是一個地主。坐擁田宅無算，養豬那只是其中微不足道的副業而已。“大桶張家”不僅養豬，還養雞，養鴨……原因很簡單，因為這時候的宋人已經知道要想土地多產出，就需要漚肥。家畜家禽的糞便，就是最好的肥料。再加上“大桶張家”每天浪費不少糧食，丟掉也怪可惜的。於是，斤斤計較的張根富便決意養豬，養雞，養鴨，消化掉剩菜剩飯。

這也是為什麼中國資本主義總是萌芽而已，沒有再進一步的緣故。

哪怕是宋朝的商賈賺了再多的錢，第一時間想到的還是買地，而不會是繼續擴大生產，繼續研發新產品。也許根植在骨子裡的糧食為上的觀念太重，中國人對飢餓的記憶太過深刻，這是怎麼也打不開的桎梏。再加上儒家到了這時候，也走進了一個死衚衕中，拒絕一切劇烈的變革——從王安石變法就看得出來了，儒家已經沒有憂患意識。

更何況資本主義的開始，絕對是血腥而殘酷的。正如《資本論》說的，資本從來到這世間開始，渾身上下都沾滿了血汙。因為資本主義自帶的壓榨『性』，被陳勝吳廣注入反抗基因的中國人，哪裡會甘於被壓榨？別說是底層百姓了，甚至士大夫都不同意——人都被工廠奪去了，誰給他們種地啊！更不要說，中國一貫的思想主張和中國人的價值觀認同，都不會允許羊吃人這種事發生的。中國人根深蒂固的宗族情懷和樸素的仁愛思想，也會杜絕這種情況。

就好像“大桶張家”一樣，你可以放高利貸，可以魚肉鄉里，兼併土地。但表面上，你一定要做一個有“道德”的員外，不然你看鄉里鄉親的口水，會不會把你噴到死？

所以，赤果果的壓榨、把人『性』中最自私自利一面暴『露』出來的、利潤至上的資本主義在中國是一定沒有市場的。哪怕是商業如此發達的宋朝和明末，都無法真正成長，是因為資本主義這東西根本得不到士大夫、地主和百姓的支援。這要是能成，那才是怪事。更何況，除了宋朝以外，哪一朝的商人不是在最底端，被人看不起的？

便是在宋朝這時候，雖然“大桶張家”錢多得幾能富可敵國，可是到汴梁城一打聽，便是最底層的百姓，都會對“大桶張家”嗤之以鼻：“不就是個放錢的錢民麼！”

看看，這種環境下，想要推動資本主義的發展，實在太困難了。

一頓早餐能吃出這等感慨，張正書也是佩服自己。

沒辦法，只要是大致知道歷史程序的人，穿越到了北宋這個年代，肯定會覺得惋惜。明明已經走到了歷史的十字路口，卻硬生生錯過了這機遇，這叫“天授拂取，反受其害”。於是，便有了靖康之恥。

“如果提高糧食的產量，是不是能解放更多人手呢？”

張正書腦子裡不由自主地冒出了這個想法。

“軒奴，在想什麼呢，心不在焉的？”

張根富雖然溺愛張正書，但是卻不懂犯法。好在張正書對他並沒有什麼

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