第二十三章 根源所在 (第1/2頁)

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管家張通不敢置信地看著張正書，只是被人打中後腦勺，就能開竅？這樣的好事，他想來一打！不過，這張小官人差點就嗝屁了，才換來的開竅，管家張通還是不要了。

只是這小官人自從吃了那次虧之後，就好似換了個人似的，倒是出乎了很多人的意料之外。

雖然不時有“驚人”的舉動和“驚人”的言論，但總的來說，比之前好太多太多了。

張正書當然不知道這個管家在想什麼，他現在很苦惱，都快秋季了，麥子都要收割了，種什麼農作物好呢？

“小官人，你在想什麼呢？”

來財雖然有點傻愣愣的，只不過是他沒什麼見識，不太懂人情世故。但是，他不傻子，看得出張正書在緊鎖眉頭，肯定是在想事情。

“我想知道，這汴梁城附近，農戶都種些什麼東西？”

張正書也覺得奇怪，一路走來，除了小麥還是小麥，怎麼就沒人種其他東西啊？

“小官人，這可多啦！像麥、粟、豆、稻、黍都是有種的。你看看，那可不就是粟米？”來財是農家子弟出身，對於農作物的認識很到位，起碼比張正書到位多了。張正書在重生前，是典型的南方人，除了認識水稻以外，連小麥都只是在網上見過圖片而已，這麼近距離接觸小麥都還是第一次。所以，別說什麼粟米了，張正書根本就沒見過啊！

“這是粟米？”

張正書示意車伕停車，然後來到路旁，近距離觀察這粟米。

這粟米差不多成熟了，好似“狗尾巴草”一樣垂下來，上面還有不少的細『毛』。然而，張正書不知道的是，這粟米確實是由野生的“狗尾草”選育馴化而來的，『性』喜溫暖，適應『性』強。在後世那個環境已經被破壞得很嚴重的黃河高原，或者是西北乾旱地區，鹽鹼地上，土地貧瘠的地區，都能見到粟米的蹤影。因為粟米耐乾旱、貧瘠，不怕酸鹼，這也是因為它歷經數千年曆史都沒有被淘汰的原因。

不然，以小麥和稻米的產量，分分鐘就把粟米擠得沒有生存空間了。

不過，學過中學歷史的張正書知道，在唐朝時，小麥、水稻的地位上升，粟的地位開始下降，但主糧排序依然是粟第一，麥和稻分列二三位。但是到了宋代，水稻的上升為最主要的糧食，小麥的種植面積和產量也超過粟米，所以中國的主糧變成了稻第一，麥第二，粟第三的局面。

大概是由於安史之『亂』後，大量北方人口南遷，多少年來形成的以黃河流域為中心的北方世界漸漸開始向南方傾斜。在北宋，稻米不僅是南方人的主糧，也是北方很多城市，甚至是軍隊、官員們的糧食。然而，在飲食習慣影響下，粟米的地位還是得到了鞏固，便是到了後世，粟米依舊是中國人的第三主糧。

“為何此地還種粟米？”

張正書覺得奇怪，粟米的產量，明顯小於水稻、小麥，汴梁城的坊戶、達官貴人喜歡吃小麥製成的饅頭、糕點，這個張正書能理解。但張正書卻不明白，為什麼還種著產量較低的粟米？

管家張通倒是給出了個解釋：“小官人，這汴梁城裡的粟米少啊，一斗粟米，能賣一百八十文，且你看，此地不比其他田地，貧瘠且少肥，種麥收成不多。若是種粟米，卻能得到種麥一樣的所得，何樂不為？”

張正書明白了，這中國的農民也不傻啊，相反還很精明。

來財也說道：“地貧種粟，地肥種麥，我家亦是如此種的……”

管家張通卻突然說道：“若是往年尚有常平倉時，何至如此？只是這常平倉法，被熙寧變法這麼一攪，已然作廢。”

張正書一愣，常平倉法？怎麼這麼耳熟啊？“哦，想起來了，歷史書上也學過啊，這是不錯的制度啊，為什麼作廢了呢？”

不用張正書問，管家張通繼續說道：“元佑年，司馬相公拜相，各級常平倉由提點行獄、州、縣官所掌，不再專管專用，遂廢。”

雖然管家張通語焉不詳，但張正書很快就聽出來來了。大抵上，熙寧變法時還是好的。為什麼呢？看張通的語氣就知道了，很是痛恨熙寧變法，也就是王安石變法。為什麼呢？因為王安石變法同時得罪了地主階級，得罪了商賈，還得罪了士大夫，不失敗才是怪事。但是，也不是沒有可圈可點之處。

但凡敵人支援的就反對，這是階級『性』質所決定的。張家既是商賈之家，也是大地主，肯定是痛恨熙寧變法的。既然張通說變法之後的常平倉不好，那肯定是因為常平倉斷了張家的某條財路，才會這樣。

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