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第75章:發現商機 (第1/2頁)

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對於衛東寶求學的熱情,汪教授感到十分滿意,說話的同時也露出了讚許的目光。

“我是想說,我可以跟著你讀博嗎?”衛東寶厚著臉皮笑著問道。

汪教授遲疑了一下,笑著道:“原來你是想跟我讀博啊。不過,小衛,不知你是什麼學歷,學的什麼專業?”

“我是計算機專業本科畢業。”衛東寶答道。

汪教授點了點頭,“按理說,在全國範圍內,我收博士生的要求可是很高的,一般情況下我只收考古專業的研究生。

“而其他專業,且學歷不達標的,想要跟我讀博,那就至少要有一本考古學方面的專著,再加上十篇以上考古學核心期刊的論文,才有資格。

“當然,那種自己出高價找人出的書,發表的核心論文,在我這裡可不頂用,那些發表過的論文,也需要得到我的親自認同才可以。”

“那我還是抽空去找你聽聽課算了,跟你讀博……,恐怕我還欠那麼一點兒。”

聽到專著、論文這些詞彙,而且還是核心期刊,衛東寶立馬就退縮了。

他估計,就以他目前的狀態,恐怕一輩子都完不成這種艱鉅的任務。

本來他還想趁機跟著汪教授混個考古文憑,再申請個考古發掘資格證,說不定以後挖寶能用上。

可汪教授的這些要求,對於他來說,簡直是太苛刻了,看來是隻能作罷。

而汪教授卻笑了,“不過,小衛,你別擔心,要是你想報考我手下的博士生,不用那麼多的論文,我只需要你在核心期刊上發表三篇就夠了,而且不需要你出專著。”

“對於我這個非專業人士,就算是三篇的核心論文,也夠難了,我先試試看吧。”衛東寶弱弱答道。

“好,我可以給你論文指導的。”汪教授承諾道。

衛東寶只能面帶感激的微笑點頭。

三篇專業的考古論文,想要完成,也不知要到猴年馬月了。

看來這輩子博士的戲也不好有。

古墓的發掘工作接近尾聲,基本上已經沒什麼事,衛東寶準備告辭,卻被廣靈縣當地的文物部門領導攔住。

領導說是要帶大家去品嚐廣靈當地的美食,希望衛東寶和大家一起聚個餐後再走。

在當地領導的帶領下,他們一眾人馬,來到了縣城的一家大飯店。

據介紹,這家飯店的當地特色名吃做的最為正宗。

菜一上桌,廣靈當地的工作人員,就開始一一介紹特色菜品。

“你們看,這幾樣都是我們廣靈當地最具特色的,有廣靈白靈菇、廣靈豆腐乾、廣靈大尾羊肉、畫眉驢肉、炒小米……”

白靈菇、豆腐乾、大尾羊肉在這裡做的味道雖然不錯,但這些並不是廣靈所特有的。

而畫眉驢肉就不同了,畫眉驢是廣靈所特有的。

廣靈畫眉驢體格高大,結構勻稱,肌肉豐滿,鼻樑平直,眼大微突,兩耳豎立而靈活,背部寬廣平直,腹部充實,四肢粗壯,蹄質堅硬,尾粗長。

因內耳、眼圈、嘴頭、前胸、肚底為白色,被毛為黑色,形如美麗的畫眉鳥,所以被稱作“畫眉驢”。

廣靈畫眉驢肉營養豐富,是一種低脂肪、高蛋白質的食物。

高等級的驢月同體,在屠宰車間吊起時,整個體軀顯得豐滿,兩後腿之間呈“u”字形,月同體肌肉發育良好,肌肉纖維間的脂肪沉積較多,呈大理石狀。

與牛肉、羊肉、豬肉相比,有著瘦肉多、脂肪少的特點,加之畫眉驢肉有著特殊的生物學和食用價值,因而深受消費者的歡迎。

根據本草綱目記載,驢肉性溫,具有補氣養血、益精壯陽、滋陰補腎、利肺作用,尤其是對止煩、安神清腦具有特殊療效。

功效非凡的阿膠製品,就是用驢皮熬製而成的,具有很好的補血補氣功效,對女性養顏護膚的效果很好。

而廣靈縣屬高寒地帶,春季少雨多風,夏季炎熱,降水集中在6至9月份,秋季多是晴朗涼爽天氣,冬季寒冷乾燥,四季分明,非常適宜養殖畫眉驢。

這也是廣靈在全國的農產品地理標誌。

衛東寶嚐了一口畫眉驢肉,味道果然不錯,除了醬料的味道,還有一股陳皮草果香,別有一番風味,肉質更是細嫩無比。

怪不得有句俗話叫做“天上龍肉,地上驢肉!”呢。

除了驢肉,其他的菜品味道也都不錯,但辨識度並不算高。

不過,有一樣菜

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