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第53章 魚目混珠 (第1/2頁)

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夥計瑟瑟發抖,這時候他才意識到犯了多大的錯,立刻趴在掌櫃前面,不斷地磕頭:“掌櫃的,對不起,對不起,我沒有看見他,所以……我真的不是故意的,別趕我走,我好不容易才找到這份工,要是我回去了,家裡也沒有收入,奶奶就會把我妹妹賣了,對不起,對不起。”

他說的可憐兮兮也是事實,家裡的貧窮很多人無法理解,也正是如此,他才為了保住飯碗,故意想栽贓到顧少揚身上,就是想轉移禍端,反正他們是外人,不存在什麼卷不捲鋪蓋滾的問題,而他則不成,是掌櫃唯一可以發難的人。

“不是故意的,那我是故意的了,你怕被捱罵難道我就不怕嗎?你不知道如果讓那幾個貴人不滿意,不僅你保不住,連我說不定也給弄丟的,甚至包括咱們醉仙樓,你懂不懂?”

掌櫃氣急敗壞,別人不知道那幾個人的身份,他心裡卻很清楚,是府城或者整個大明皇朝誰也不敢得罪的主?

萬一覺得是醉仙樓怠慢了他們,第一個就會拿醉仙樓開刀,這裡所有的人都會捲鋪蓋滾蛋。

胖廚師嘆了口氣:“這樣吧,要不然再重新做一道,不過肯定要等上一陣子,就是不知道貴人們等不等得急?”

“等,說的輕巧,現在其他的菜都上得差不多了,就只有這道壓軸菜,你讓他們等多久?一個時辰還是兩個時辰?”

胖廚師一噎,一兩個時辰都做不出來,還敢讓他們等著?

季清妍把顧少揚交給顧暮兮照顧,走了出來:“我來吧。”

“你?”

“你?”

掌櫃和胖廚師把季清妍上上下下、左左右右、裡裡外外、反反覆覆地看了看了一遍,不明白她說的‘我來吧’是什麼意思?

難道是說他來做這道菜?

就憑她一個只有十二三歲的鄉下小丫頭片子,還敢大言不慚?應下這份重擔?可能嗎?

“對,我來賠,但不是做這個玉簪出雞,而是和它同樣差不多的熘玉簪雞,是一道家常菜,沒有玉簪出雞那麼麻煩,但味道也差不多,時間也用不了那麼久,應該可以暫時應付下去。”

“熘玉簪雞?什麼菜,我怎麼沒有聽說過?你一個小丫頭,懂什麼叫名菜?就想拿一道下三濫的菜品去唬弄他們?你有幾個腦袋?”

胖廚師忍不住訓斥道,一個不知天高地厚的小丫頭片子,居然想用什麼熘玉簪雞來魚目混珠,也不想想,這玉簪出雞是何等的高貴,何等的美味,豈是那種下三濫的菜品可以媲美的。

“下三濫?你不過只是一個酒樓廚師,整天封閉在自我的環境中,還敢大言不慚?根本不知道咱們大明皇朝的地大物博,人傑地靈,就是菜系也有很多種種類,你能都做得來嗎?”

那廚師想申辯,卻還是低下了頭。

這小丫頭說的對,他以前只是一個小廚師,默默無聞,自從拜師後才漸漸名聲迭起,別說那幾大菜系,就是一般的菜品他都做不了。

“也別小瞧了我們這些默默無聞的女人,有句話說的好,高手自在民間,又豈是你這種泛泛之輩可以媲美?”

廚師還沒來得及說話,一陣響亮的鼓掌聲吸引住了眾人的目光。

紛紛轉過頭,想看看是誰?

掌櫃一看見那幾個人,趕緊跑了上去,畢恭畢敬的說著:“秦大人,你們怎麼下來?是不是打擾到你了?”

秦滄海向他擺擺手,然後徑直走到了季清妍和胖廚師中間站定:“好一句高手在人間,你一個小丫頭不畏不懼,實屬難得,這樣,我給你一個機會,看看你說的那道菜是否能替代玉簪出雞,如何?”

“好,只不過到時候你可別賴賬就行。”季清妍並沒有露出見到官爺時應該的膽怯和緊張,反而異常的落落大方,不卑不亢。

甚至還暗示秦滄海不可不認帳?

秦滄海哈哈大笑起來:“有意思,你一個小丫頭真有意思,我好歹也是這府城父母官,什麼時候說話不算話了,只要你能讓我身邊這幾個人滿意得到認可,那我是無話可說的,如何?”

“他們都是你的下屬,你一個眼神,他們都能懂,那不公平?”季清妍並不買賬,依舊不依不饒。

“那你想怎麼樣?”

“這樣,我做的這道菜不僅你們都可以品嚐,還要送到大廳裡,讓所有人都品嚐,如果得到他們的認可,才不失為一種標準。”

萬一這些人自恃身份高貴,看不起這種尋常之物,豈不是虧了。

而大廳裡都是尋常人家

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