第36章 宣佈結果 (第1/2頁)
烈焰小奶瓶提示您:看後求收藏(筆趣閣小說www.biqugexsw.tw),接著再看更方便。
冰封點了點頭,同意了。
冰雨濃取了一雙筷子,走到了擺放著各種美食的桌子前,在林風的那道“藍色妖姬”面前停了下來。
她夾起了一片藍瓜片,只是看了一眼,就驚歎道,“這藍瓜片切的竟然可以看到對面的景色,如此的透明度,真的是好刀功!”
隨後,冰雨又挑起了幾根面,用力的一夾,竟然沒有夾斷。
她仔細的觀察起麵條,因為林風是第一個做完的,在經過了長達半個多小時的浸泡在湯中,她發現麵條竟然沒有一絲的脹開。
這到底是怎麼回事?
冰雨濃滿臉疑惑的抬起頭,看向林風,“你怎麼做到的?”
周圍的少年少女們也是一頭霧水的看向冰雨濃。
“你的面是最早完成的,但是到現在,竟然沒有一點膨脹,這是怎麼做到的?”
冰雨濃把她想要問的問題說完整。
這一行人聽完冰雨濃的話,臉色齊齊一驚,什麼?他做完到現在,已經半個多小時了吧,麵條竟然沒有脹開?這不是麵條吧!
林風笑了,“我用了技能,冰火交替,把面最大限度的保持在彈性的程度。”
冰封滿意的點了點頭,這份觀察力確實不錯。
接著,冰雨濃走到了自己的貓耳朵面前,她笑著說道,“因為我是第二個做完的,這就是我做的美食,主食材是麵粉,加入了藍瓜汁和藍瓜絲,做成的貓耳朵。”
“我運用了燙的手法,鎖住貓耳朵的湯汁,撈在盤中。”
“因此在食用的時候,儘管是幹撈的,但是貓耳朵中還可以嚐到湯的鮮美,配上貓耳朵的q彈,帶來更好的口感享受!”
隨後,冰雨濃走到了下一個人的美食麵前,這是道甜品,彭軟的麵皮上擺放著一層層的狼友果肉,最上層還撒著狼友果果籽。這是烤制的甜品。
冰雨濃拿著筷子,從中間夾斷了這道甜品。
只見麵皮中已經滲透進去了不少粉色的汁液,麵皮變得有些褶皺和破裂。
冰雨濃開口道,“這道甜品麵皮的手法和技能,欠缺了一點,應該做到擺在上面的果肉就算汁水滲透下來,也不能破壞麵皮。”
“同時狼友果還是半生的,麵皮的最中心,也沒有完全熟透,火候掌握的不夠到位。”
接下來,是刀削麵。
冰雨濃看著有些微微脹開的面,皺了皺眉頭,隨後說道,“這份刀削麵其實也不能算差,畢竟面放的時間久了脹開也屬於正常。”
只不過因為脹開了,她就不能很好的判斷,當時那面的嚼勁和彈性了。
冰封也沒有為難她,讓她接著看下一位。
下一位就是虞龜的炒麵,這面之前已經被冰封點評了一次,他正耷拉著腦袋鬱悶呢,冰雨濃接下來的話,就更打擊他了。
“這個炒麵怎麼能有汁水呢?炒麵應該是所有的汁水都被炒的收入了進了面本身。”
“而且放的越久,這個汁水體現的就應該越少!”
冰雨濃毫不客氣的說道,“炒麵應該是就算涼了,味道也一樣好,而且不會佗成一團的,才是最棒的炒麵!”
她一邊說還一邊偷偷看了一眼冰封。
冰封聽著冰雨濃的話,嘴角露出了一絲微笑。
聽聞過冰封大名的人都知道,冰雨濃在說的是誰,就是面前這位坐著的青衣中年人!
他的炒麵在整個南大陸都是赫赫有名的!
虞龜翻了個白眼,小聲嗶嗶道,“我才中級廚師呢,要求這麼高,冰家的怎麼了,冰家的這麼欺負人!”
他這時正站在林風的身邊,不由的用胳膊肘戳了戳林風,“喂,那小妞是不是看上你了,怎麼就盡給你說好話,到現在,別人可一句好話都沒有!”
林風白了虞龜一眼,“想什麼呢,小心再被批!”
虞龜縮了縮腦袋,他已經看到冰封轉頭向這邊看了。
冰雨濃還在繼續看著不同的美食,等到冰若塵的那盤美食時,冰雨濃的眉頭竟然皺了起來。
“這盤還是有兩個缺陷,第一個就是食材的搭配!”
“狼友果和咕咕雞肉搭配我覺得有欠考慮,狼友果的味道太甜,不太適合!因為我是他妹妹,我知道他的最優選擇。”
“但是由於食材的限制,可能只能退而求其次。”
“可是,我不認為這是好事,如果是我,我會寧可少做一種餡料,也要讓美食呈現出最美味的時刻。”
《廚神系列電視劇》 第36章 宣佈結果(第1/2頁),本章未完,點選下一頁繼續閱讀。