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第二十三章　夜宴群英

沒多久，韓陽他們來了，伊妙也帶了一幫侍女過來幫忙。然後幾個人當中除了韓陽和方採菱會做幾個菜，秦歌、甄真都不會做的，王大恆的青椒炒雞蛋自然無從做起，因為沒有辣椒，辣椒是明朝時候傳入中國的，古夏人封閉了幾千年，辣椒是連聽都沒聽過的。幾個人商量了老半天，卻定不下做什麼菜好，什麼山珍野味，生猛海鮮，八大菜系，能想到的都想到了，然而在外面稀鬆平常的一碟菜，在古夏國卻找不到原料佐料，自然無從做起。古夏人經常狩獵，飛禽走獸等野味倒不少，但他們卻不會做，何況這些野味古夏人常吃，如果拿這些當作天下美食，只會被古夏人笑話。討論到最後，甄真賭氣似的說：乾脆做一鍋大雜燴算了。沒想到一句戲言，倒給了大家靈感，決定做一鍋四川火鍋。

四川火鍋必不可少的三種原料：辣椒、花椒、紅油。在古夏國，辣椒已無從找起了，花椒倒是不少，還是上好的大紅袍花椒，只是古夏人用來入藥的。王大恆還在宮中找到了很多上好的藥材，幾個人合議，決定做一鍋藥膳火鍋。

眾多藥材當中，韓陽他們只認得枸杞、當歸等少數幾樣，枸杞是常用的藥材，性味甘平，能夠滋補肝腎、益精明目和養血，用來做鍋底料是不錯的。當歸是補血上等藥材，用來做火鍋也不會錯的。其他的藥材他們都不認得了，好在有伊妙在一旁指點，為他們講解各種藥材的藥性和功效，於是又選取了少量的天麻、川貝以及其他藥材。

王大恆帶人去湖面鑿冰，抓到了非常肥美的野魚；秦歌帶人狩獵，抓到一隻活蹦亂跳的野羚羊。按照古人的造字法，有魚有羊，謂之鮮也。用魚、羊做火鍋湯自然鮮美非常。方採菱將魚剖開洗淨，加入藥材，然後大火燉開。韓陽那邊取來了現宰殺的羚羊血，待魚湯開過三遍加入羊血，再用文火煮沸。王大恆也決定露一手，吩咐幾個男子將羚羊被剝皮去骨，然後用木棒用力捶打羊肉，使得肉質鬆軟，不至於太緊太柴。眾人問其故，他說是在周星馳的電影《食神》裡得來的靈感，那裡面的撒尿牛肉丸就是這樣拍打牛肉的。羊肉被拍打鬆軟之後，放入水中，加入花椒等食材，煮至七分熟，以除其腥羶。然後冷卻，切成薄片，供晚宴下火鍋之用。

就這樣經過幾個時辰的緊張忙碌，韓陽他們總算製作出了一頓自認神仙聞到都會下凡的豐盛美食。

是夜，宮中燈火輝煌，公侯鹹集，群英畢至。

女王端坐正中央，大祭司和其他神職高官坐在左排，右排則是九大長老和其他公侯貴族，韓陽秦歌他們只能坐下正下方。王大恆自然是今晚夜宴的主持。

每個人桌案上都放著一個小鍋鼎，鍋鼎下生著炭火，上面有鐵蓋蓋住，只見陣陣清香從小孔飄逸而出，聞之讓人一震。

侍女們端著一盤配菜魚貫而入，然後分列在嘉賓的案上，上面有切片的羊肉、切碎的羊雜、半熟的野鴨血、風乾的鹿肉、去刺的魚肉，還有各種菜蔬，然而除了羊肉鴨血有幾分熟之外，其他都是生冷的食物，這讓女王和在座的嘉賓面面相覷，只有王大恆他們笑而不語。

夜宴正式開始了，王大恆吩咐侍女，揭開鍋鼎，為嘉賓們盛上一碗鮮湯。那火鍋湯，加入了野魚羊血，異常鮮美，又佐以各種食補藥材，補血益氣。喝下之後，只感覺五臟六腑說不出的舒坦。如今正是古夏國的苦寒時節，面前有個小火爐，又有鮮美補湯，暖身暖胃，驅寒除溼，因此在場嘉賓飲下鮮湯之後無不拍案叫好。

王大恆又吩咐侍女將羊雜等肉類放入鍋鼎，再放入一些菜蔬，然後眾人舉杯共飲一杯。酒過客套之後，菜也好了，於是舉著食菜。一番酒菜之後，王大恆擊掌招來侍女歌舞助興，一時間美女美食美酒俱備，好不熱鬧。韓陽他們在底下不由得對王大恆暗暗佩服，覺得他確實應該生活在古代宮中，其伺候皇帝的本事絕對不遜和紳、張宗昌之輩。

酒過三巡，歌舞三曲，韓陽示意王大恆該進入正題了。

王大恆道：“王上，列位嘉賓，您們可知這是什麼佳餚？”

嘉賓們搖搖頭都稱不知。王大恆道：“這叫‘天下第一鮮’！”

嘉賓們連連道：“這名字好，的確是鮮美無比，天下無雙啊。”

王大恆微笑道：“這是我們蜀地特有的佳餚，如今這道菜已經譽滿天下，其他地方的人也會做，但只有我們蜀地子民做得最為鮮美。每當我們在祭祀大典或者重大節日的時候，所有子民無論老幼尊卑，都會齊聚一堂，享用這天下第一鮮。”

說到故國，嘉賓們都為之一

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