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小寇暗自吃驚，錦渝樓名聞遐邇，非得提前預定。而且首席大廚也就是錦渝樓的老闆鐵連城，據說性格古怪冷漠，從來不給食客面子，任你再大的官員，再富的商人，要去錦渝樓吃菜？老老實實預約排號，想在他面前耍威風獲得特權？那他寧可砸了招牌也不會做給你吃。他的名言是：廚子靠的是手上的兩把刀，不是腿上的兩塊半月板。

豆腐竟然一個電話就能讓鐵連城把菜送到門上來，這真讓小寇匪夷所思，哪怕蘇譽，恐怕都沒這麼大面子。

見他吃驚，豆腐笑道：“你以為人家鐵連城認識我啊？和我沒關係，我是拜託海生打的電話——他和鐵連城有交情。”

他說得輕描淡寫，小寇聽得誠惶誠恐，鐵連城肯買顧海生的面子，自然不是為了他瀛海總裁的身份，想必私底下有外人不清楚的交情，而就為了豆腐要請他，顧海生一個電話讓錦渝樓送這麼大一桌子菜過來……

小寇不由嘆道：“豆腐，顧先生對你可真好啊！”

豆腐微微一笑，不接這話題，卻轉而勸小寇動筷子，又開了酒，給小寇滿上。

酒童本來就是陪酒的，今天這又不同，小寇和豆腐關係最鐵，再加上此刻又沒外人，自然更是開懷暢飲。

酒過三巡，小寇進門時的那點兒惴惴早就沒了，坐在豆腐身邊，他恍惚感覺時光一不留神滑回了過去：晚上店裡營業到深夜，目送著客人們醉醺醺離去，豆腐這才偷偷帶著他們下樓，去找馮振川，要麼是兩盤爽口的爆肚，要麼是一疊熱騰騰的羊肉包子，總能饞得他們幾個食指大動。

小寇輕輕嘆了口氣：“豆腐，你走了以後，我們可是真想你啊！”

豆腐淡然一笑：“你這話，是說出來給我寬心的吧？”

小寇馬上坐直身子：“我可一句假話都沒有！豆腐，我是那種拿場面話唬自己人的麼？”

豆腐點了點頭：“你不是。你這人最記恩義，我看你叔叔我就知道了。”

小寇大名叫寇馳，每次說到這名字，店裡客人酒童都鬨笑，小寇自己也笑，他說那是因為他叔叔撿到了一個Coach的皮包，而他就被人裝在那個包裡——當然是不可能的，小寇出生時，Coach的產品還遠沒發展到中國大陸來。

小寇是個棄嬰，不是被人放在女式皮包裡，而是被包裹在一床紅色人造毛的破電熱毯裡，扔在巷子口。小寇的叔叔是個拾荒者，他首先瞅著的是電熱毯那半拉子電線，彎腰伸手去撿，這才發覺破電熱毯裡包著東西。

那是個滴水成冰的寒冬，也不知小寇在那巷子口呆了多久，身上已經凍僵了，哭都哭不出聲。

小寇的叔叔把這個棄兒撿回家去，熬了米粥一口口喂他，又拿最暖的被子給孩子捂上，捂了兩天才把小寇救活。

小寇跟著拾荒的叔叔姓，但對方沒讓他喊自己“爸爸”，是因為擔心小寇的父母會來尋子，萬一找來了，要領走，再改口就難了。

“他做夢呢！”小寇提起此事，嗤之以鼻，“扔在巷子口的一個私孩子，誰會來認領？”

私生子這事兒，是小寇自己的猜測，畢竟他沒病沒殘，又是個男孩，按道理說，父母實在沒必要把他扔掉——除非他是個不名譽的產物。

小寇自會走路，就跟著收舊貨的叔叔走街串巷，收購廢品，叔叔推著腳踏車在前面走，車上馱著舊報紙破臉盆，小寇歪歪趄趄跟在後面，身上穿著撿來的舊毛衣，手上牽著一串撿來的五顏六色的空飲料瓶，那既是他的玩具，也是他的營生——四個飲料瓶可以換一毛錢。

小寇的叔叔是個醜陋的男人，容貌醜陋，而且嘴笨，有時候說不過伶牙俐齒的“顧客”，往往六毛錢的舊報紙，他會給人家七毛。

但是這種憋屈的遭遇，自打小寇懂事後就變少了，這男孩天生的伶牙俐齒，心眼多，嘴又甜，模樣可愛招人喜歡，往往有說有笑的就把廢品拿回來了，再一看，手心攥著兩個鎳幣：他糊弄了顧客，少給了錢。

第一次發現，叔叔狠狠打了他一頓，他說，不是為了錢，是為了小寇做事不地道。即便捱了打，小寇卻依然不改這毛病，頂多學聰明點兒，揹著他叔叔，把省下的錢藏在裡面衣服的口袋裡。

這錢攢來攢去，攢夠了一年，到年底，小寇跑去勞保用品店，給他叔叔買了一雙厚實的軍綠色夾層保暖手套。

他叔叔拿著這手套，感動得淚花盈眶，那時候小寇剛剛念小學。

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