第19章 造反失敗的王爺19 (第1/2頁)
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初五,又到了放風的時候,老規矩,張小嘉推著賀飛到了,拉著推車,很快來到了皇鎮。
看著小吃街很多冷飲後,張小嘉在賀飛耳邊說“每一次繼承原主身體,總會保留原主的一兩種特性,我這一次保留了愛吃甜食的特性。”
張小嘉興奮推著推車過去,一口氣吃了雪泡豆兒水、冰雪甘草湯、生淹水木瓜、藥木瓜、冰雪冷元子六種口味的甜品,每一個擺攤的,口味都不相同。
本朝的酒不經過蒸餾,度數很低,味道偏甜,雪泡梅花酒、搗蓮花制碧芳酒。
還有排隊的人在喝沉香熟水,張小嘉也去排隊。
但是沒有一個敢要她排隊的,直接輪到她,這些都是放涼後的沉香熟水。
張小嘉要了兩杯,一杯先喂賀飛喝下,自己慢慢細品,順便看看老闆是怎麼做的,回殿直接做,看完後,這個是技術活,沒有本身做。
先在香爐裡烘焙沉香,用一片乾淨的瓦片放置灶中燒到微紅,將燒燙的瓦片和沉香塊放置一起,拿茶瓶倒扣上去。讓燃燒的香料吸附在茶瓶內壁上。等沉香揮發完,把茶瓶翻轉過來快速倒入滾水,密封瓶蓋放置一段時間。
製作它的關鍵在於,優良的原材料,精準的選擇器皿、掌握溫度。
溫度的把控要精準,她沒有辦法學會。
張小嘉看著冰棒後,買了一根冰棒,來到了最大的酒樓。
張小嘉進去後,
“兩位吃點什麼?”
““一個芙蓉雞,玉簪蝦,翡翠羹和珍珠丸,東坡肉和炒蔬菜什錦。”
“好嘞,客官請稍後。”
張小嘉拿出一包茶葉遞給小二,“給我去泡了”
三皇子和三公主走了進來。
在她那桌坐下。
三公主翻了一個白眼:“切~我皇嫂什麼茶沒有?”
張小嘉囂張道:“龍園勝雪頭茬。”
話音剛落,店小二立刻上來給她倒茶。
張小嘉示意給同桌兩位倒茶。
三公主喝了一口,龍園勝雪頭茬用“銀絲水芽”製成,茶芽細如銀線、閃爍如雪,締造了至今無法超越的茶中神話。
“呵呵~”
張小嘉卻從袖中掏出三個蛋,說道:“我記得你在大周擁有眾多粥鋪,這些蛋或許你會感興趣?”
隨即,她吩咐小二:“用這些蛋加上瘦肉,煮一碗粥,煮好後撒上些蔥。”
三公主聞言,滿臉不屑:“區區幾個蛋,能值幾何?”
張小嘉卻笑得更加燦爛:“蛋本身或許不值什麼錢,但關鍵在於方子。我有這方子,只要求你一年裡這個方子的八成紅利。”
“這是我的店,我的人,你僅憑一個蛋就想換走我八成的利潤?我豈不是瘋了?”三公主反駁道。
“沒錯!”張小嘉神秘一笑,又拿出一個竹筒做的飲料,傾倒而出,遞給兩人品嚐。三公主淺嘗即止,但三皇子卻覺得冰鎮後口感更佳,不禁露出滿意之色。這才是張小嘉真正的目的,而剛才的蛋不過是附加的搭頭。
三皇子說“這個怎麼分成?”
張小嘉笑得狡黠:“頭兩年我要八成利潤,兩年之後,我便不再要求。”
三皇子深知,憑藉他們皇室的身份,新推出的吃食在三年內定不會有其他商行敢於模仿,因此可以獨享三年的豐厚利潤。三年後,便要看各自的本事了。
三皇子點頭答應:“可以。”
張小嘉是沒有辦法,她和賀飛算過了,以後的實驗要投入大量的銀子,他們都把皇上的私庫算上了,銀子不夠,真的很窮很窮,能賺一分是一分。
現在她們吃用都是自己的嫁妝,在大周,沒有一個家族或者男人敢拿著妻子的嫁妝用的,這些全部在衙門立過契約,一告一個準,三年流放生活。
喝完粥,三公主罵罵咧咧和張小嘉契約成功,張小嘉拿出皮蛋的做法和所有皮蛋的菜譜。
給三皇子啤酒的製作方法,三皇子拿到後,腦中立馬計算怎麼分佈做。。
“臨安,你臉上的傷疤,用的是什麼藥膏?多少銀子”三公主忍不住開口詢問,她身上也有一道傷疤。
張小嘉從袖口拿出一瓶藥膏放在桌子上給她。
“三姐,這個不要銀子,你先塗在手腕上,靜等一刻鐘,看看有沒有起紅斑,沒有起紅斑再塗在傷疤上,免得起疹子。”
張小嘉站了起來說:“三皇子,一個月時間後,你我的交易開始,為期
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