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沈柔凝讓車伕在飯館前面找個地方偏僻點的地方停了下來。
“這裡是?”陳厚績不禁往外打量,開口問道。
“夕顏她家開的飯堂。我剛好想起來了,順便過來瞧一瞧生意做的怎麼樣。”沈柔凝將車簾挑起一些,對陳厚績道:“表哥放心,我們不下去,就在外面瞧一會兒好了。”
陳厚績似乎有些鬱悶。他見沈柔凝就這麼停下來準備瞧上一陣,想了想,吩咐車伕道:“老賀,你進去看看,順便給自己點些吃的,替表姑娘多嚐嚐多看看。”
那車伕應了一下。下了車。邁腳往那劉家飯堂去了。
此時差不多已經到了正午。
劉家飯堂早上供應早食,多半是饅頭窩窩加上一些蘿蔔湯白稀飯之類的,一直到賣完為止。若是沒有賣完,中午還能接著賣。也不會浪費。中午就是許多大鍋菜。有下飯的鹹菜。有炒的小青菜,更多的是那一鍋鍋的肥肉燉菜——肥肉燉粉條,肥肉燉土豆。肥肉燉蘿蔔之類,味道又好,又能見到油星,下飯解饞,價格還不貴,最受歡迎。
再貴點兒的,就是稍微精細些的其他菜式,都是大鍋做出來再分盤的,怎麼貴也有限。主食有那皂米飯,或者是陳米,比不上其他飯館用的米好,但也絕不是發黴變質的,絕不會吃不壞人。晚上依舊是米飯燉菜為主,但也會做些麵條來賣。
做體力活的,從來都不會有飽肚子的時候。
這個劉家飯堂門檻低廉,裡面擺放著簡陋卻結實的長條桌和長條凳,絕算不上舒適,但這樣的環境,卻恰好是這些身上總是髒兮兮的底層勞工能待的最自在的地方。尤其是冬日,有門有窗有熱騰騰飯菜的地方,怎麼都要比外面強多了。
沒活的時候進來坐坐,談天說地的時候,聞著飯食的香味兒,口袋裡的錢又能負擔的起……一日兩餐的,怎麼也要在這裡解決一餐了。
比方說此時,雖未真的到飯點,這劉家飯堂進出的人卻一直絡繹不斷。遠遠瞧著,裡面大堂裡也做滿了大半的位置。
“那麼,表妹……”陳厚績坐在馬車上看了一會兒,不禁問沈柔凝道:“這個什麼飯堂,是你的產業吧?”
若非是自己的,怎麼會特意過來看上一眼。
而且,讓貼身婢女的家人出面經營鋪子產業,這在大戶人家裡,更是再常見不過。但這劉家飯堂看樣子也是在這裡經營了幾年的,那會兒沈柔凝人在哪裡?才多點兒大!
陳厚績不敢相信,卻又不得不承認事實多半就是這樣,再想一想姑父姑母這一家人,想一想沈柔凝的年紀,已經不知道該作何想了。
沈柔凝笑了笑,沒有回答陳厚績的話。
她留意著,這會兒竟然走進去一個衣著比較光鮮點兒,管事頭目模樣的人,進了飯堂裡去了。幾句話的功夫,那人就又走了出來,身後跟著十來位興高采烈的苦力漢子。
這……難道劉家飯堂已經成為了一個招工找工的地兒了?
再一想,這也沒什麼不能的。
飯堂裡總是聚了那麼多的人,若是臨時有事要用人,當然會來這裡吆喝找人。那找工作的,來這裡守著,也比在外面胡亂碰運氣強多了。
劉家飯堂能有此規模,且沒有被誰給擠兌迫害,看來夕顏的父親真的很有手段本事。沈柔凝覺得,回去之後,應該給劉老伯提酬勞了。
又過了一陣,那趕車的老賀從飯堂裡出來,才坐上車轅,沈柔凝便開口道:“走吧。表哥,你若要問話,一會兒離開這裡再問。”
陳厚績鬱郁地道:“我沒什麼可問的。”
問什麼,有什麼意思。
反正都是這個小表妹奇怪又能耐罷了。反過來比的他這個當人表哥的,簡直是一無是處,在她面前就直不起腰桿子。
“但我要知道啊。”沈柔凝瞥了陳厚績一眼,很認真地道。
“……”陳厚績再次無語了。
老賀進去了,就說的詳細一些。
“沒想到,那麼簡陋的地兒,那麼多的人進出,裡面環境居然還挺不錯,至少很乾淨,沒有烏煙瘴氣的。而且,半海碗的米飯配上一大勺肉片頓粉條,油水十足味道又足,才收五文錢……”
“五文錢能吃到肉片和大米飯?”陳厚績愕然不信:“那他們還有什麼賺頭?真的不會虧?”能經營的這般紅火,當然不會是虧損的。但問題是,賣這麼便宜,怎麼賺錢的?
“那個,二少爺,肉片其實少的很,小的數了一下,就給了兩片兒。但用肉燉的菜油水真不少,
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