第56章 製作x美味x嚮往 (第1/2頁)

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將熊掌用一些香料包裹，用刷子將罐子裡的雪花蜜刷在熊掌上，裡恩用保鮮膜將熊掌包裹了起來。 隨後裡恩拿出存放雪花蜂的托盤，用鑷子將雪花蜂的尾刺和毒囊全部摘除，掩埋處理好後，將處理完的雪花蜂靜置在托盤內。 手頭上的材料處理完成，裡恩在周圍拾取了一些木柴，放到圍成一圈的石頭裡。 看著升起的火焰，裡恩放上鐵鍋，從儲藏室拿出一桶水和一桶油。 這桶水是裡恩公司收購的食材之一，算是一種D級食材，是在一片礦物質山脈的山洞中接取的，名為原水。 原水的接取方式，是由山洞內的鐘乳石，吸收上層地下水脈，滴落的水滴匯聚成的。 因為接取原水非常消耗時間，水的純化程度非常高，並且具有對人體有益的礦物質，市面上的價格並不便宜。 將原水放在一邊，裡恩開啟食用油的蓋子，將手中的油倒入鍋中。 看著鍋裡的油微微起泡後，裡恩端著托盤，將裡面的雪花蜂放入油鍋內開始油炸。 聽著油鍋裡的“滋..滋”聲，裡恩拿著漏勺站在一旁，隨時準備撈出炸好的雪花蜂。 不多時，一陣清香細膩的香味，鑽進裡恩的鼻子裡，沒有任何的猶豫，他瞬間手起勺落，將炸好的雪花蜂撈進托盤。 嚥了咽嘴裡的口水，裡恩看著托盤內炸的金黃的雪花蜂，迫不及待的拿起了一個放入口中。 “咔..嚓..” 一口咬下的瞬間，清脆的口感，花蜜的清香，一瞬間填滿了裡恩的口腔。 “好吃！看來這雪花蜂應該算是一種A-級的食材。” “長期採摘花蜜，使它們的身體不斷被各種花蜜滋養，吃起來的滋味各不相同，甚至能感覺到身體在不斷地產生暖流。” 手中的拾取的速度不減，裡恩一邊吃一邊品鑑這種食材的美味，這讓喜歡甜食的裡恩，有種被征服的感覺。 吃完托盤內的油炸雪花蜂，裡恩暗暗想道：“要多收集一些雪花蜂帶走，下次再來這裡指不定是什麼時候了。” 擦了擦嘴，裡恩將用具清洗了一下，感受著嘴裡清香的甜味，目光轉到還在醃製的熊掌身上。 “雪花蜂都這麼美味了，那這隻經常偷取蜂蜜的熊掌，加上雪花蜜的醃製，究竟會有何等的美味。” 等待醃製完畢的裡恩，開始期待起大地暴熊的熊掌，會給他帶來何種驚喜。 裡恩懷著滿滿的期許，不急不躁的等待起來。 前世對於美食的理解，讓他非常清楚，一道美味的料理，必須每一道工序都要精益求精。 這樣在菜品完成之後，才能達到一名手藝人廚藝的極限。 感覺到時間差不多了，裡恩開始將原水倒入鍋中，等待水燒開的時刻。 “可以了！” 水已經開始翻滾，裡恩取下包裹熊掌的保鮮膜，將裝熊掌的盤子放入蒸籠之中。 熊掌開蒸之後，裡恩並沒有閒著，之前炸雪花蜂的時候，因為是快炸，不用考慮火候的問題。 但蒸熊掌是很看火候的，如果火候大了，肉會塞牙顯老，吃進去如同爵蠟。 火候小了，裡面的肉就蒸不熟，所以裡恩必須時刻關注火候的大小。 熊掌在蒸籠裡蒸了30分鐘左右，一股誘人的香味飄散在空氣中，裡恩的口水因為本能的反應，不爭氣的流了下來。 心知這種現象只是前戲，只是熊掌表皮蒸透後散發的香味，裡恩心裡期待最終成品的同時，一邊看顧火候並警惕因為香味招惹來的危險。 裡恩十分清楚，在森林裡香味會引來一定的危險，但對他來說，目前的危險都在可控範圍之內。 引來危險-打得過=高階食材=高階菜品=滿足味蕾=提高無限之體 引來危險-打不過=端鍋跑路=吃飽=提升實力=回來報仇 時間一分一秒過去，蒸汽帶出的香味越發濃烈，守在一旁的裡恩不停的吞嚥口水，已經有些安奈不住進食的慾望。 “等一會....再等一會...一會就好了..” 內心中不斷地告誡自己，裡恩覺得前世出生在天朝真的是太好了。 不然這麼好的食材，最後只能烤著吃，那就真屬於暴殄天物，白白在這世上走一遭，弄不好還會遭雷劈也說不定。 “好了！” 心中暗道一聲，裡恩爆發出最快的速度，將蒸籠取下放在準備好的托盤上。 開啟蒸籠的蓋子，瞬間一股霧氣遮蔽了裡恩的視線，隨之一股濃厚醇香的味道直撲鼻尖。 蒸汽散盡，蒸籠裡的熊掌出現在裡恩眼前。 純白的肉質已經被蒸的透明，如同果凍一樣，甚至裡面的骨頭都清晰可見。 “好吃！不用吃就知道肯定好吃！”這是裡恩此刻唯一的想法。 拿起早已準備好的筷子，迫不及待的夾了一塊肉下來。 看著輕易夾取的熊掌肉，如同果凍一般左右搖擺，裡恩立刻送進嘴裡。 “嗯～” 一股濃郁醇厚的鮮美，配合獨一無二的清香直衝腦海，裡恩本能的發出一陣使人浮想聯翩的呻吟。 吃進嘴裡那種味道，裡恩不知道該怎麼形容。 入口的一瞬，一股淡雅醇厚的清香就充滿整個口鼻，熊掌的彈

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