14. 晴空藍 (第1/3頁)
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下過雨的泥土溼潤潤的,綠葉紅花相襯,長勢正好。
天闊如畫中的藍,煙雨人家到處都是,此時各自清掃家院門徑。
雨已經停了,武莊一隻黑黢黢的大手託著熱茶,不禁喟嘆,這剛下過雨的天就是舒適自在,他喝著小茶欣賞雨後美景可真是人生一大快事啊!
自茶鋪矮窗旁向外望去,午時炊煙就恍如迷離的煙雨,讓看的人彷彿置身半落雨半天晴的景象中。
雲常和盧氏換過乾爽衣裳後匆匆趕來,他們要經過一片泥濘的小路,故而腳上沾了不少溼泥。
一進門,都來不及在門檻兒上祛泥,就不禁擔心起來茶鋪,就怕來多了客人云疏雨會忙不過來。
好在今天下了場雨,或許是耽誤了客人的計劃,待雲常和盧氏來到,看見鋪子裡只有武莊一個茶客,不由放心。
那邊,雲疏雨正在對賬,她把道士的茶錢和武莊的茶錢記賬畢,就開始思忖要花多少錢做預算。
鋪子本就是茅草搭建的,遇上惡劣天氣絕對不安全,她們第一件事就必須是要修繕雲氏茶鋪。
一抬頭,她眼中多了一絲喜悅,“爹孃,你們來了?”
賬簿冊頁自主翻合了兩下,雲疏雨自賬臺後出來,盧氏連忙把她的乾淨衣裳拿給她,“快去裡間換上!”
別看如今是夏季,可一旦著涼可不好辦呢!
雲疏雨聽她的,乖乖去裡頭把溼衣服換掉,果然穿著乾爽衣服就是舒適。一出來,茶鋪已經來了兩位客人,正在前頭點茶,盧氏在接待了。
雲疏雨走過去,順便和雲常說了一句,她現在大致知道為什麼他的茶喝起來那麼苦澀了。
雲常眼睛發亮起來,當真?
他恨不得她立刻就告訴自己,然後就去鑽研。
可眼下有事情忙,雲疏雨根本來不及跟他詳談,眼神示意他等閒暇時間再說。
那兩個茶客點茶完畢,盧氏把賬記好,“梔子綠茶和桑葚玫瑰茶各來一杯。”
雲疏雨聽清,就要進裡間煮茶,只聽身後盧氏打了個噴嚏,她身子一滯,不會是著涼了吧?
盧氏揉了揉鼻子,拿手趕她,快去備茶,客人還等著呢!
沒辦法,雲疏雨掀簾子進去,重新架上爐子,點火把茶水加熱。
跟著她一起進入的是雲常,他實在是耐不住,等不到晚上了,“你說你知道茶為什麼喝著苦了,是怎麼回事?”
他目光殷切,就一直注視著她,期待她趕緊告訴自己。
雲疏雨拿出茶勺,輕輕在茶壺裡攪了攪,保證茶水受熱均勻。
“爹,你泡茶時是不是喜歡用滾水浸泡很長時間?”她轉頭看向他。
雲常點點頭,“是啊,怎麼了?”他一直都是這樣泡茶的。
既然這樣,那就是原因所在了,雲疏雨用力眨眼:“下回你不妨試試把水涼一涼,茶葉浸泡的時間也縮短一點。”
雲常不禁撓頭,為什麼呢?水越熱,泡的越久,不是更好嗎?這樣才能泡出茶的香味兒來。
可雲疏雨搖頭,並非如此,茶葉泡久了會發苦發澀,還是要適當為好。
雲常若有所悟,神情也凝重至極,雲疏雨來不及和他多說,茶水已經好了。
她小心拿溼帕子把茶壺從爐子上撤下,然後備好托盤和茶杯,倒了茶水就送到客人手上。
不曾想,剛一上茶,鋪子接二連三地來了客人,熱度較於昨日更是絲毫不減呢!
天氣晴朗起來,碧空如洗,那街邊的柳樹也被映襯得格外青翠。
雲疏雨和盧氏忙著接待客人,記賬煮茶泡茶上茶更是一個不落,那邊,雲常也按著女兒說的那樣,重新沏了茶。
他把燒開的熱水放了片刻,才注成茶湯,洗茶後多次傾泡,到第五泡時,雲常忐忑地嚐了一口。
!
竟然沒有什麼苦澀的味兒!
他又咂摸嘴,細品了一下,真的沒有苦味,只有茶香,這跟他以往泡的茶全然不同。
雲常一臉震驚地盯著手上的茶盞,那茶湯青綠,泛著光澤,就好像自己要喝下去的是什麼瓊漿玉液。
“仙品……”雲常喃喃。
雲氏茶鋪裡面是茶客的交談聲,他們各自坐在草廬之下,門外反射的雨後晴光瀲灩了一室,氤氳茶香瀰漫於口舌之間。
前頭是茶鋪老闆娘和年輕婉麗的姑娘在賬臺後小聲商量什麼,一片靜好的模樣。
很快,裡間出來了個一扭一
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