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看了一眼這有四層之高的酒樓的牌匾上面寫著的“凌雲酒樓”四個字,蕭夜玄便已經瞭然,此處便是自家小女人的又一處產業。
早在凌雲酒樓外候著的青鸞見自家小姐帶著姑爺來了,連忙從酒樓內走出來,領著如歌等人上酒樓四層的雅座中去。
在上樓的過程中,在青鸞同如歌回稟酒樓情況的同時,站在如歌身邊的蕭夜玄卻是滿眼好奇的把眼前與其他酒樓大不一樣凌雲酒樓大概的打量了一遍。
這凌雲酒樓雖然外表並非是富麗堂皇,可內裡卻是大有乾坤。
一樓的四周擺著的是各式各樣的酒,狀元紅、女兒紅。黃酒。花雕。二鍋頭······各類酒水分種類年份依次擺放在酒樓一樓牆壁的隔板之上。
中間是兩張長約三丈,寬為一丈的長桌。桌上放著許多在這個季節買不到的四季果蔬以及新鮮的肉類的樣本。這些東西被放在一個個盤子裡面,似乎是一份份的裝好了供人挑選的。雖然菜品下方標著的菜價不低,在隨如歌上樓之時,拿著一本本小簿子記錄著客人點的菜品及做菜要求的數十名小廝卻是沒有一個人是立在一旁閒著的。
上了二樓,嘈雜的聲音便傳了過來,抬眼望去,內裡擺著的約數十張桌椅皆坐滿了人,大多數都是衣著極為粗陋的老百姓。
給自家小姐簡略的彙報完凌雲酒樓開張這幾日的情況,見自家姑爺在酒樓中來回張望,青鸞開始大略的為蕭夜玄解釋起來。
“凌雲酒樓二樓大堂專供販夫走卒,平民百姓來此嚐鮮,菜色雖是大鍋裡出來的,因著菜色齊全,味道也遠勝其他酒樓食肆,所以開張的這三天客流一直就在排著隊,今日是除夕,許多百姓為了吃上這些新鮮的四季蔬菜,肉類,也願意多花上幾個銅板······二樓雖然嘈雜一些,三樓卻是安靜得多”。
在青鸞說話的過程中,一行人上了三樓,只見這裡的佈置相對文雅,樓邊有修剪的精緻的各類名花。除了一張張擺著一株花卉的方桌,周圍還有這一個個的廂房,廂房外都站著一個身著青色棉襖的小廝。
“三樓的廂房可以供一般的客人吃飯商談事物,當然價格也是相對貴的,除菜加酒水每人需交上一兩銀子的服務費。每個廂房都有專門服務的小廝,這些小廝都是小姐從樊城便看是救助的孤兒還有一些是貧苦人家的學子。如果客人對菜品有特殊要求,這些小廝就會在小小的餐牌上寫清楚,並且在適當的時候為客人推薦新菜和酒水。在三樓的正中央有一處戲臺,如果客人有需要,可以依據凌雲酒樓提供的獨家書目來點選需要的雜文故事或者曲藝戲文,點選的價格視要求而定。當然如果賞銀夠多,請來表演的人也願意到廂房中去就近表演”。
聽完,青鸞的解釋,邁上四樓的蕭夜玄看了一眼三樓正中央的講臺點點頭。
到了四樓,酒樓的裝修變得精緻典雅了許多,牆上印壓著黃花梨木雕花牆圖,畫得是載歌載舞仙衣渺渺的瑤池仙子。樓道里裝的是透明的琉璃八角燈,光線折射下光彩耀人。想來這四樓的廂房想要入座定然價值不菲。
在兩名相貌清秀穿著藍色錦緞小襖的小廝的引領下走進廂房之中。內裡牆上掛著山水名畫,桌上擺著各色果盤。開啟鏤空的雕花窗戶,左側是酒樓的講臺,右側是京城的主街。兩邊的情況可盡收眼底。
“四樓的最低消費為一千兩,菜色都是高價貨,雖然銀兩貴重,除了小姐特意留出來的這間上房,其餘的也都已經預訂到了年節的後半個月”。
聞言,如歌點點頭,拿起桌上的選單便開始點起菜來,一旁的兩名藍衣小廝雖是知道眼前的便是自家的主子,卻還是敬業的上前為如歌推薦著本店的特色菜。
要知道年節一日的月銀便是五兩,不勤奮點怎麼行,好歹要讓東家覺得請人花的錢花得值才行,再說這凌雲酒樓的人大多數都受過主子的恩惠,不為著錢銀也要勤勤懇懇的幹才行。
如歌自是不知道這底下的人是怎麼想的。看著菜譜,聽著介紹,一道一道的點著,不知不覺便點了冷盤六道,熱菜十二道,糕點五種。上上來,偌大的轉動桌面都擺得滿滿的。不過也用不著擔心飯菜用不完。
因為那頭住在藥廬中的薛青澤已經被聽到哨聲的雪狼咬著袍子拉上了樓。連帶著青兒、青鸞、黑巖等人在如歌的示意之下也都落了座。
一頓飯下來,青兒等人偶爾會看向如歌身邊的蕭夜玄,畢竟皇家的禮儀,主僕是斷然不能在一桌用膳的。看著這位世子爺似乎沒有什麼太大的反應,除了自己用膳之外就一直就忙著給自家的夫人
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