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接著，岑佳華就帶著員工們把取出來的橡木桶清洗，然後用開水進行消毒。為了減少化學藥劑對橡木桶的汙染，進而影響葡萄酒的品質，岑佳華不得不用最為原始的開水消毒。

一時之間，鍋爐房底下的那塊水泥地，到處都是瀰漫了熱騰騰的煙霧，倒是變成了莊園的一道新景觀。

現在的致遠山莊正是所謂的上下齊心，就是為了能在葡萄汁發酵期結束之後，能順利地換桶進行陳釀！

勞動的場景總是最令人歡欣鼓舞的！

PS：感謝大家的支援，小仨在此拜謝！

正文　一百五十九章　野菊花

說得好，人多力量大。

在眾人齊心協力的工作之下，很快的，那些個橡木桶都被清洗消毒完畢，搬到了酒廠的操作間，準備把已經發酵完全的葡萄汁往裡面轉移。所有的木架子也都已經是製作完成，在溶洞的隔間之內安放固定住，就等著裝滿葡萄酒的橡木桶上架了。

換桶的那一天，岑佳華就看見散發著酒香的紫紅色液汁慢慢地注入橡木桶裡面，空氣中到處都瀰漫著誘人的氣息。

這些香氣比起一個月的味道以前要多出很多酒香的氣息，看來發酵的效果實在是不錯。濃郁的酒香已經和果香緊緊地糾纏在一起，再也分不清彼此。

現在已經可以說是成功了一半，只要接下來的環節不出現重大的錯誤，幾個月之後，大家就可以品嚐到葡萄酒的味道了。

想到這裡，岑佳就感覺到幸福。

以前莊園出產的基本上是原材料和半成品，雖說收入不錯，但是並沒有給遊客留下高檔次的印象。畢竟你雞鴨鵝再高階也就是那樣，你也不可能變成龍肝鳳髓。

若是葡萄酒釀造成功，莊園就可以慢慢地擺脫低檔次的境地，慢慢地向著高階葡萄酒酒莊靠攏，這也是岑佳華極力想要做到的事情。

每當一個橡木桶被注，等在一旁的員工就立即把它搬上小型叉車，一溜煙地往溶洞那邊送過去了。為了提高酒廠的勞動效率佳華特意是購買了一個電動的叉車，這樣不僅可以降低勞動強度，也避免了燃油機械對溶洞空氣的汙染。

忙了將近一個星期，所有的葡萄酒都已經被轉移到橡木桶裡面，放置了原木木架之上。

就這樣年葡萄酒釀造工作就基本上告一段落。再沒有太多地事情可以忙活了。

接下來很地一段時間。岑佳華和李鴻只要注意把那些因為液體蒸發而液麵下降地橡木桶添滿就可以了。只要保證在陳釀期間不出紕漏。再過上半年或者一年。香濃地葡萄酒就可以新鮮出爐了。

這時候。日曆已經是翻到十月底。眼看著已經是到了秋天。莊園裡面基本上已經沒有什麼大地活計。剩下地就是維護管理。保證能順利地越冬就行了。

幾陣秋風吹過之後。岑佳華就明顯感覺到天氣一下子就變冷了很多。那些個落葉樹比如木棉等啦啦地往下掉。四處飄飛地落葉倒是給莊園多出了幾分蕭瑟地意境。

不過相對於北方秋冬季節。南方地秋天倒是顯得溫柔了許多。至少不會出現萬物蕭條地景象。這邊地林子裡落葉紛飛邊地山坡上卻是一副鮮花盛開地模樣。

也是炎熱地南方。才能出現這種鮮花與落葉齊現地景觀是在北方。如今早就是一片無邊落木蕭蕭下地景象了。

彷彿是在一夜之間，黃色的小花就開滿了漫山遍野，遠遠看過去，就如同是在綠色的地毯上繡上了新的花紋。微風拂過，一株株野菊花就隨風搖擺並且帶來一縷縷淡淡的清香。

那是山村之中常見的野菊花，一到了秋天是它們向著全世界展示自己風采的最佳時機。

話說這個野菊花是一種生命力極為旺盛的植物，無論是在房前屋後還是田間地頭不會缺少他們的身影。只要有一點土壤、水分和陽光，這些有著聖潔、堅韌象徵的植株就能頑強地成長。並且會在秋風習習的秋天盛開人們在蕭瑟的氣氛之中感受到生命的活力。

在很多的文學作品之中，野菊花就經常被當成正面的形象在歌頌，甚至於一些流行歌都會以野菊花為主角來歌唱。

當然，在鄉下人的眼裡，野菊花只是一種普普通通的植物而已，自然沒有那麼多值得傷春悲秋的感嘆。對於野菊花，村民們自然是覺得很好，主要是因為野菊花可以給他們帶來實惠，這就是樸質的農民情感。

中醫上認為，野菊花清熱解毒、消腫，是一種難得的清熱藥物。廣大的人民群眾在長期的生活之中，積累了大量的生活經驗，關於野菊花的

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