第三章 晚飯 (第1/3頁)

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咔嚓一聲，幾乎都快成實心的野核桃一下子被捏炸，幾根手指一碾，厚實的核桃皮直接就給碾成了粉末。

這讓曹達華瞬間就有點眼睛發直。而曹瑋這個時候則是呵呵一笑。

“達叔你的功夫沒有拉下來？那真是太好了。老爺子走了之後，家裡就沒有人能和我搭手了。往後正好，咱們叔侄倆剛好可以沒事的時候練練手，提升提升！”

“好啊。不過我平常工作挺忙的。而且我現在從事的是教育工作，輕易不打打殺殺。所以找機會吧。對了，我熬了湯，你在這坐一會兒，我炒幾個菜算是給你接風了！”

一陣風似的溜進去廚房，曹達華形象的展現出了一箇中年老男人該有的那份滑不溜秋的油膩。

這讓曹瑋忍不住的就是一笑，因為這的確是他印象裡的那個重案組之虎該有的表現。

一個臥底了二十幾年，把同事的九個搭檔、一整期的臥底學員都給熬死了乾淨，自己卻還安然健在的達叔要說沒有點生活上的小智慧，那肯定是太小看他了。別的不多說，光是這份油滑，一般人怕是都沒有這個水平。

當然，看電影的時候可能會覺得這樣的角色猥瑣了一些。但現在作為親戚，而且還是相依為命的叔侄倆，他寧願達叔保持這樣的油滑，也不想他走上和自己老爹一樣的道路。

他老爹好歹還算是獻身為國，光榮就義。可達叔...他可是給港英政府做臥底，就義了最多也只能蓋人家的米字旗，圖什麼？圖一個死不瞑目嗎？

要知道，按照他家老爺子的觀點，這性質都跟當叛徒差不多了。他可不想讓達叔下去之後沒法和老爺子交代。所以，這樣就挺好，最起碼的，他還能給達叔養老送終不是。

腦子裡有些忍不住的做著遐想，畢竟這是他親身涉足於電影之中的第一天。很多計劃都要做出改變，他也要對自己的未來有個大致的規劃。

但還沒有來得及多想，就只聽呼哧一聲。達叔風風火火的就跑出了廚房，拎著個滅火器的就再度鑽了進去。

做咩啊？已經學會了這句話的曹瑋探頭向廚房內部一看，只見烏煙瘴氣之下，曹達華對著一口大鍋正死命的噴著滅火劑，而光是看裡面那黑乎乎的玩意，就已經是差不多到了狗都不吃的地步。

眯眼，凝視，然後曹瑋對著曹達華就發起了疑問。

“達叔，你有多長時間沒有做過飯了？”

“不應該啊，我昨天晚上還做過飯的啊。”

“那請問你做的什麼？”

“我下的面吃...”

看出來了，達叔這種頹廢的中年老男人估計唯一的廚藝技能也就是下個泡麵。指望他開飯，還不如到樓下打包兩份燒鵝飯回來。

但，這麼值得慶祝的日子，吃外賣不好吧。

心裡面嘆了口氣，曹瑋伸手就把曹達華向著廚房外推去。這讓曹達華很不爽。

“臭小子，你要幹什麼？”

“幹什麼，做飯啊。我算是看出來了，指望達叔你，估計我們倆以後只有吃泡麵的份。所以你也別掙扎了，還是交給我來吧。”

“你，行不行啊？”

曹瑋不說話，只是把菜刀一拎的，就讓其如同風扇一般在手指上旋轉了起來。

“雖然說很不想露底，但這個時候看來是沒辦法了。實話告訴你吧，達叔，我可是正兒八經的百年老字號川滿樓掌廚，國家特一級廚師朱福祥老師的記名弟子。論做菜，我是專業的。”

“你唬我啊，你當我是唬大的啊。還特一級廚師，我還說我師從中華小當家，是下一屆的廚神人選呢？”

曹達華剛開口，就看到曹瑋手起刀落，宛若庖丁解牛一般的把一條石斑給處理的乾乾淨淨。兩個鐵鍋同時操作，一個是用來把石斑裝盤，墊上蔥姜直接大火猛蒸。另一個則是熱油一燒，各種佐料一下，伴著切好的牛柳，直接就開始爆炒了起來。

火焰高漲，但遠不像之前曹達華手中那樣的不可控制。在曹瑋的手中，它就像是一隻被馴服的野獸一般，乖乖的在鐵鍋中縈繞，用它的兇猛熱力來鑄就這一道料理的精髓。

“火爆牛柳！”

一道菜成，曹瑋馬不停蹄立刻燒起了熱油。同時把已經蒸的差不多的石斑一拿，鋪上蔥絲和青紅椒然後將熱油往上面一澆。

“清蒸石斑！”

還有...

“白灼生菜！”

“宮保雞丁！”

半個小時不到，曹瑋已經把四菜一湯擺上了桌

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