第8章 做大鍋飯，熟練度大增 (第1/2頁)

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“我廚藝還行，要不我做一道菜您瞧瞧？”

李恆有些無奈，他沒想到做志願者都這麼麻煩，早知道就不來了。

孫老說道：“我看啊，你這小夥子行，就這體型，肯定廚藝不差。”

孫老說完，看向了李恆。

隨後，他又看向了白梨花。

在這所養老院，真正說話算話的，不是別人，赫然是年紀最小的白梨花。

白梨花笑道：“還是算了吧？能來當志願者的，都是出於好心，不用那麼麻煩，萬師傅，你帶著小哥直接去後廚吧。”

萬強沒有多想，反正他就一打工的，領導咋說他就咋做唄。

孫老見狀，正要說什麼，卻被白梨花拉著朝外面走了。

李恆見狀，心中暗自點頭。

不管如何，被人信任的感覺還是不錯的。

食堂內只剩下了他們兩個人。

“小兄弟，我叫萬強，你叫我萬師傅就行，院裡的老傢伙都這麼叫我，怎麼稱呼你？”

“李恆。”李恆輕聲道，“以後多多關照。”

萬強笑道：“你是志願者，我也不能讓你做太累的活，你刀工咋樣？”

李恆明白他這是想讓自己切菜，不過，他的廚藝技能要想獲得熟練度，就必須要從頭到尾做一遍才行，只切菜是沒有辦法獲得熟練度的。

所以，他不可能當幫廚，那對自己沒有好處。

“萬師傅，要不我還是做一道菜您嚐嚐吧，我的手藝還不錯的，您要是覺得可以，就讓我上手做菜試試。”

李恆直接表明了心裡的想法。

萬強皺了皺眉。

不過，一想到對方是志願者，可能做一天就走了，他心裡卻不由暗想，他如果手藝真不錯，讓他分擔點工作，自己豈不是能輕鬆很多？

反正志願者是沒有工資的嘛。

一想到這裡，他當即咳嗽一聲，故作為難道：“李恆兄弟，這做大鍋菜很累的，你”

話音未落，卻見李恆已經走入了後廚，他來到案板前，抄起一根黃瓜，拿起菜刀，手起刀落。

只聽噹噹噹的聲音響起，一根黃瓜片刻很快就被切成了蓑衣黃瓜。

這一幕，發生在短短二十秒的時間裡。

萬強此時此刻甚至還處於懵逼的狀態中。

當他快步走到李恆身邊，拿起蓑衣黃瓜展開，看了一眼，頓時露出驚訝的神色。

切蓑衣黃瓜，他當然也能做到，卻很難做到一次成功，而且也切不了這麼快。

但，他仔細觀察了一遍，李恆切的蓑衣黃瓜，雖然並沒有網上那些刀工牛比的廚師切的那麼薄，但每一片黃瓜都無比均勻，彷彿用尺子量過一般。

放下蓑衣黃瓜，他一臉驚訝看著李恆。

“李恆兄弟，你手藝不賴啊，再做道菜看看吧，如果可以，你就負責做一部分菜。”

養老院的人並不多，雖說也是大鍋菜，卻不是那麼大的鍋。

李恆答應了下來，不過，他並沒有使用大鍋，畢竟，只是展示手藝而已。

他打算做一道西紅柿炒雞蛋，這是他最拿手的。

這道菜他幾乎每天都吃。

因此，做的速度很快，幾乎沒有一點多餘的手法。

短短十分鐘，一盤色香味都很不錯的西紅柿炒蛋，就出鍋盛盤了。

萬強全程觀看了這盤菜的誕生，現在對李恆的廚藝基本認可了。

不過，他還是指了指今天中午的菜譜，說道：“這些菜你會做幾樣？”

他本意是讓李恆挑幾樣會做的，剩下的他和其他廚師一起分著做。

沒想到李恆卻直接說道：“這些菜我都能做，不過畢竟是三百人的菜，我一人肯定做不完，今天是我第一天來，我想只做西紅柿炒雞蛋。”

菜譜上一共有十道菜，而後廚除去請假的王師傅外，還有四個廚師，四個人算上十來個幫廚，其實任務還是蠻重的。

不過，李恆現在擔負起一個菜的製作，也讓廚房輕鬆了不少。

其實李恆更想全部承擔了，但奈何他現在的身體太虛了，負擔不起太累的工作。

畢竟，這可是大鍋菜啊，最是考驗體力和力量了。

就他這身體素質，還真夠嗆。

萬強笑道：“好，那你就做西紅柿炒蛋，對了，我嚐嚐你做的菜咋樣？”

萬強拿起筷子，夾起了一塊，放進嘴裡品嚐了起來。

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