第一百三十二章 下廚請客 (第1/2頁)

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“小姐，你確定這樣的菜可以吃嗎？”青檸和何首看著她們小姐整整齊齊地擺了一桌生菜，不知意欲何為。

看到青檸和何首完全是一副不信任的表情，水凝煙撇嘴道：“好啦，本小姐保準他們這次吃了以後還意猶未盡。快幫忙將這些菜擇洗乾淨，他們應該就快到了。”

青檸和何首應了聲連忙幫助她們小姐打下手。青檸跟隨水凝煙最久，從來沒有見過她們小姐下過廚。如今看著她們小姐一副十分自信的樣子，她也不好出言打擊。

水凝煙將這兩個丫環懷疑的神色看在眼裡，也不多言。她根本就不擅廚藝，不過眼下她準備的是火鍋。火鍋只要把握好麻辣爽口的底料，那麼就絕對美味。在現代她最鍾情的就是火鍋了，所以火鍋的製作對她來說，簡直就是小菜一碟。在這個異世火鍋還不曾誕生，所以這兩個丫頭自然不知她要做什麼。

青檸和何首在旁默默地觀望，只見她們小姐先動手把幹辣椒放在沸水裡煮一會兒後撈出絞成茸備用。接著又在熱鍋內倒入菜油燒熱，然後放入牛油，待牛油融化後投入生薑、大蔥和小蔥，爆香後再接著下豆瓣醬和辣椒，轉文火慢炒，等到鍋裡溢位豆瓣的香味、辣椒微微變白後把所有其它調料投入鍋中，繼續用小火燒至鍋內香料顏色變深。等鍋中原料冷卻後調製湯料。接著開始熬製高湯，同時放豬骨、牛骨和雞一同熬製，同時加入了姜、大蔥和花椒，等湯呈乳白色才結束。

看到水凝煙做得有模有樣，又聞著空氣中瀰漫的香味，青檸和何首又不禁疑惑起來，難道小姐真的會廚藝？

等一切準備就緒，皇甫鈺、莫如蓮還有云蓉也恰好到了。皇甫鈺一進院子，就大聲嚷道：“水凝煙，不知你都準備了什麼好菜呀。本太子為了能多吃一些你做的菜，中午到現在可都是空著肚子呢。”

見從裡面走出來的水凝煙淡笑不語，皇甫鈺忍不住向旁邊的青檸、何首詢問：“不知你們家小姐為本太子準備了多少道菜餚啊？”

青檸和何首聞言，忍不住搖頭，兩人臉上怪異的表情讓皇甫鈺琢磨不透，於是這更加勾起了皇甫鈺的好奇心。皇甫鈺循著濃郁的香味迫不及待地趕到了後花園，發現那裡支著一個小鐵鍋，火苗舔舐著鍋底，發出鍋裡呼嚕嚕的聲音。

皇甫鈺等三人走近，發現那濃郁的香味正是由鍋裡的紅色湯汁散發出來的。皇甫鈺向水凝煙好奇地詢問：“水凝煙，這鍋裡的香湯是怎麼個吃法，看起來很辣哦。”

水凝煙聞言，抿唇一笑道：“待會你就知道了。”

旋即她對旁邊的青檸、何首吩咐道：“去將菜都端上來吧。”

青檸、何首應聲而去，皇甫鈺則十分欣喜，猜想水凝煙這次備了多少好菜。當下四人圍在鐵鍋前坐下，當青檸、何首端著托盤而來的時候，皇甫鈺、莫如蓮還有云蓉全都傻眼了。只見托盤上的盤子裡放的全是各種生菜，有魚片、羊肉、雞片、臘肉、金針菇、肥腸、雞爪、鴨鵝掌、肉丸、蹄筋和各種蔬菜等等。

“水凝煙，你今日該不會就是要讓我們把這些生菜吃下去吧？”皇甫鈺苦著一張臉說道。

水凝煙撇唇道：“這些菜的確是給你們準備的，但不是生吃下去。”說著，水凝煙從盤子裡用筷子夾了一個肉丸放到沸騰的湯鍋裡，片刻之後水凝煙夾出肉丸，吹了吹，然後放進油碗裡蘸了蘸湯汁，放進嘴裡吃得一臉享受。

皇甫鈺等人見狀，都忍不住吞了吞口水，完全不敢相信這樣將食物涮一涮就可以吃下去，而且看水凝煙的吃相似乎還很美味一樣。

身為吃貨的雲蓉完全經受不住噴香的氣味還有水凝煙那誘惑的吃相，她湊近水凝煙問道：“凝煙，這個真的能吃嗎？這種吃法我怎麼從來沒有見過呢？”

水凝煙一邊吃一邊說道：“這個叫做火鍋，吃起來很暖和，而且味道很帶勁。保準你吃了一次還想吃下去。”

“凝煙，那我能不能嘗一嘗呢？”

“當然了。青檸，給雲蓉遞雙筷子。”

雲蓉接過筷子，學著水凝煙的樣子先夾了一片豆腐放到湯鍋裡煮了煮，然後又蘸了蘸湯汁，當豆腐放進嘴裡的那一刻，雲蓉直接瞪大了眼珠子，看得旁邊的皇甫鈺、莫如蓮還有青檸、何首一陣緊張。

“雲蓉，味道怎麼樣？是不是很難吃？”皇甫鈺見雲蓉半天都沒有說話，頓時迫不及待地問道。

“嗚嗚……嗚嗚……”皇甫鈺剛問完，雲蓉竟然大哭起來。

幾個人頓時一陣驚愕，水凝煙無比納悶道：“雲蓉，你怎麼了？”

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