第6章 合格的燒火工 (第1/2頁)
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江凜憋著笑,嘴巴緊緊的抿在一起,只有肩膀時不時的抖動一下。
楊蜜羞的耳朵通紅,和亮晶晶的鑽石耳墜形成鮮明的對比。
“你剛才不在,我正好替你嚐嚐菜。”她底氣不足的小聲道。
“那楊老闆覺得這道菜怎麼樣”
“清脆可口,十分好吃!”楊蜜眼睛亮晶晶的盯著江凜,好奇的問:“你剛才去幹什麼了?”
江凜舉起手裡的木棍示意道:“撿點柴火,一會準備炸油條。”
聞言,楊蜜嘴角不由的勾起一抹笑:“我早上沒有戲份,可以幫你打下手哦。”
江凜連忙搖頭拒絕:“大明星打下手,我可僱不起。”
楊蜜伸出一根手指,左右搖晃了幾下,巧笑嫣然:“管我一頓早飯就行了。”
“成交!”
江凜搬起桌子放在鐵鍋邊,將發好的麵糰和案板搬了出去。
“你會炸油條嗎?”江凜問道。
“不會。”
“那會燒火嗎?”
“這個我會!”楊蜜高興道。
江凜搬出來一個小凳子放在鍋邊,將火機遞了過去:“那就勞煩楊老闆燒火了。”
“放心吧你嘞。”
江凜去廚房細細的將手洗乾淨,在案板上灑上一層乾麵粉,將發好的面倒了出來。
很是利落的將麵糰按平,折成長方形的面片,刀花飛舞間面片就變成了一個個一公分厚三公分寬的長條。極為整齊。
“刀工真好!”
楊蜜讚歎道。
江凜瞥了一眼,嘴角帶上一絲笑:“火燒好了。”
“馬上!”
楊蜜聞言立馬低下頭去,開始她的燒火大業。
燒個火都燒不好,那可太丟人了。
她把葉子堆在一起,又找出一張紙,卷吧卷吧用火機點燃,連忙塞進幹葉堆裡。
誰知剛塞進火一下就滅了,只剩幾點火光若影若現。
她一急,湊近:“呼——呼——呼——”
誰知火光越來越大,濃煙也越來越大........
楊蜜離的太近,被燻的眼淚汪汪的。
“我就不信邪!”她捲起袖子,重新點燃幾張紙丟了進去。
火勢一下子就起來了。
楊蜜見狀,塞進一捆細細的乾柴。
但葉子燃的快,滅的也快,乾柴還沒燃起來,火就已經滅了。
江凜已經將油倒進鐵鍋,看著氣惱的楊蜜,不由的發出幾聲輕笑。
“你將乾柴架成一個三角形,從下面燒點紙和葉子試試。”
楊蜜特別聽勸,聞言立馬按照他的話操作起來,很快火勢就燃了起來。
“燒火一定要透氣,才能燒起來。”
“又學到了一項技能。”楊蜜眨巴下眼睛,開心不已。
等油燒到了快二百度時,江凜將兩個切好的面片疊在一起,用筷子按壓出痕跡,拿起來抻長了一些,丟入油鍋。
楊蜜好奇的在旁邊看著。
江凜的動作很快,不一會油鍋裡就飄滿了油條,他拿著筷子輕輕撥弄著,使油條受熱均勻,很快,就開始膨脹,顏色慢慢變的金黃。
一陣油香飄散出來,香味四溢。
“好香啊。”楊蜜深深的吸了一口氣,目不轉睛的盯著鍋裡的油條。
“等一下,我給你炸兩個油條灌蛋,作為燒火的獎勵。”
江凜說著,拿起一個兩個雞蛋打散加入一些鹽和蔥花,利落的將油條劃開一個口子,灌進去雞蛋。
很快,油條的香氣加上雞蛋的蛋香還有微微的蔥花香味,撲鼻而來。
楊蜜已經饞的不斷分泌口水,她從起來到現在也就吃了幾塊黃瓜,還是越吃越餓的那種。
江凜將油條撈出來控油,又拿出一個盤子將兩根油條灌蛋放上去,示意楊蜜來吃。
楊蜜早就迫不及待,接過來急促的吹了幾下,便狠狠的咬下一大口。
一口下去,楊蜜滿足的閉上了眼睛,細細的感受雞蛋與油條的碰撞。
這既有油條的酥脆,又有雞蛋的軟糯。
關鍵是一點也不油膩,不像其他油條,一口下去一嘴油。
江凜炸的油條,外酥裡嫩,裡面的雞蛋滑嫩軟糯,帶著縷縷的蔥香在嘴裡爆發出強烈的香氣,十分具有層次感。
讓人吃完一根還想再來一根。
不一
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