第65部分 (第1/4頁)

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酒樓的酒壺，一壺最多也就一斤，五年期的百里香，一斤三十兩銀子……不止是馬春，連林東身藏近三十萬兩銀子的鉅款，也暗暗慶幸還好問了一句，要不然，這冤大頭可就當定了。

林東詢問道：“最便宜的酒多少錢一壺？”

“藍酒，兩百文一壺。”

既然是來刺探敵情的，沒有不嚐嚐對方酒菜的道理，林東無奈道：“來一壺藍酒吧！”

“最好的菜是什麼？”想起五年期百里香的價錢，馬春又加了一句：“多少銀子一盤？”

“紅燒雪牛，六十兩銀子一盤。”

林東服了，雪牛他沒見過，但聽過，三階靈獸。一頭估摸著得百八十兩銀子才能買下來，但光是內丹就得佔據八成的價值，更何況，一頭雪牛重達數千斤，六十兩銀子來頭烤全牛還差不多，一盤……

“來幾個便宜的小菜吧！”林東再度敗退，只能勉強試探一下萬賓樓的廚藝了。

“行，稍等！”

彭家的酒樓，還從沒出現過敢吃霸王餐的。因此，夥計並未提醒最便宜的小菜也需要一兩銀子一盤，一個華麗的轉身，甩著乾乾淨淨的衣袖踱步而去。

片刻，酒菜上桌，一盤青菜，一盤油燜豆腐，一盤辣椒炒雞蛋。

酒差了點，乾澀燒喉。菜還算不錯，青菜嬌嫩，豆腐爽口，雞蛋鮮香。

就是太貴。

若只是家小菜館，加起來二三十文錢的話，絕對物超所值。

可就這麼點東西，硬得五兩銀子，若非事先就知道不便宜，林東還真有股想吃霸王餐的衝動。

好在雖然做了回冤大頭，倒也能確定這萬賓樓唯一的賣點只是彭家的面子。

出了萬賓樓，二人又馬不停蹄趕往客來酒樓。

比起萬賓樓，客來酒樓可謂一正一反。裝潢幾乎可以忽略不計，比起西蘭城的林記客棧，也好不了多少。夥計的態度也是一樣，剛一進門，便笑臉相迎一路小跑過來。

看著大堂座無虛席，馬春彷彿又回到了西蘭城的林記客棧，忍不住讚道：“生意不錯嘛！”

“哪裡，都是託各位客官的福。兩位客官，請樓上坐，二樓除了包廂之外，還有幾張空桌。”

林東點頭，在夥計的引路下，一路上到二樓。

擦桌凳，倒茶水，夥計又殷勤的介紹了一遍客來酒樓的酒菜。

無論是普通酒菜還是靈獸靈材，這客來酒樓的價格都非常實惠，除了紅燒鯉魚需要預定無法點之外，在萬賓樓的一頓吃了等於白吃，林東索性將客來酒樓的好酒好菜挨個點了一遍。

等到酒菜陸續上桌，林東雖然是個甩手掌櫃，但對於食材的成本還算了解，一看酒菜的分量便知道，客來酒樓確實公道實惠。靈獸靈材之類的菜，利潤也就一兩倍而已。普通菜，若連夥計大廚的工錢也折算進去的話，更是隻有百分之十到百分之二十的利潤。

再嚐了嚐味道，色香味俱全，就是有點偏鹹，但也正好符合秋風城人的口味。

一頓下來，吃得結結實實，馬春摸著鼓脹的肚子，小聲道：“掌櫃，這家客來酒樓，比萬賓樓可強多了。客棧一旦開張，客來酒樓肯定是個勁敵。”

林東搖頭，客來酒樓靠的是廚藝、服務和價格，林記客棧的劣勢只在於靈獸靈材的價錢偏高，廚藝有楓桐葉燉甲魚和廚藝加成，並不輸於客來酒樓。

至於夥計的服務態度方面，林東相信，林記客棧有過之而無不及。加上舒適度加成，林記客棧只強不弱。

更重要的是，無論是廚子的廚藝還是夥計的素質，林記客棧都有巨大的成長空間。假以時日，能良性競爭的話，林記客棧完全可以將客來酒樓遠遠甩下。

林東反而覺得，萬賓樓才是最大的勁敵。

就那服務態度和廚藝，入座率還能達到五成以上，彭家的關係網，不可謂不強。而這些關係網，林記客棧再怎麼努力，恐怕也無法鬆動分毫。

這還是彭家只把萬賓樓當成收禮的工具，若真要好好打理經營，萬賓樓同樣有著不小的提升空間。

“掌櫃，好像已經過了午時，晚點是去迎風樓還是回客棧？”馬春詢問道。

刺探敵情，自然得看看對方生意最好的時候有多少入座率，想了想，林東開口道：“先回客棧吧！傍晚再去迎風樓。”

“嗯！”

馬春點頭，喚來夥計，一結賬，總共是十八兩銀子。價錢雖然不菲，但滿桌子菜有大半桌是靈獸靈材，同樣稱得上公道實

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