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林東笑著搖頭:“不管是買賣訊息拆出哪一樣,訊息都是客人提供的,用他們提供的訊息去賺客人銀子,你讓他們怎麼想?再來,我們客棧的諮詢牌本來就跟楓林酒樓的諮詢牌沒得比,再來這麼一出,想在客棧買賣訊息人將會越來越少。這麼做,有利無弊。其實,就算是楓林酒樓,我也覺得弊大於利。諮詢牌對食客的好處分散到貴賓卡上,想養成食客把酒樓當成談生意交流心得的地方,會因此困難一些。”
夥計失望點頭,坐了下來。
林東一揮手:“這主意可以記下來,說不定以後遇到相似的情形有用,給張梁記三百文錢的獎勵。”
霎時,夥計臉上的失望煙消雲散,取而代之的,是合不攏嘴的笑容。就這麼一個用不上的想,居然就得了三百文錢,要是真提出個好方,豈不是更高?
夥計們也興奮起來,掌櫃,還是那麼大方。一個主意的獎勵,居然可以抵得上好幾天的工錢。
“掌櫃,我覺得,可以把我們廚房的廚子分開來。”一個胖乎乎的中年廚子站了起來,解釋道:“先讓大家把各自拿手的菜色寫下來,然後讓夥計記熟,有客人點菜以後,把這些選單獨記條,然後分開給對這道菜拿手的廚子。這樣的話,等於每道菜都是我們所有廚子的拿手好菜,肯定會讓食客更滿意一些。”
林東沉吟了片刻,徐徐點頭道:“這主意不錯,第一個缺點就是遇上食客點同一道菜的時候,負責這道菜的廚子可能忙不過來。不過無妨,到時候再分給其它廚子也一樣。再來的問題就是,到時候肯定有廚子忙得焦頭爛額,又有廚子非常清閒……也無妨,清閒的廚子可以想辦多練練客人點得最多的幾道菜,忙的廚子,客棧每月另外再給獎勵。”
胖廚大喜過望,自己的主意,居然成第一個透過的了。
在胖廚期翼的目光中,林東沉吟了一下,毅然道:“馬春,這主意可以抓緊時間辦下來,給老鄧記一兩五錢銀子!”
嘩的一聲,大堂熱鬧起來。
一兩五錢銀子,快抵得上一個夥計近月的工錢了。就算是廚子工錢高一些,也有半個月的工錢之多。
銀子,賺起來可真夠容易的!
頃刻間,各種提議紛至沓來,好的,壞的,有用的,沒用的.“夥計們爭先恐後,一個坐下,立馬又有一個站起。有人拿到幾十文錢的鼓勵獎,也有人拿到一二兩銀子的獎勵,眾人絞盡腦汁,提議如潮水般湧向櫃檯中的林東。
一直到夜幕完全拉下,林東這才又一次起身,朗聲道:“大家各抒己見,暫時到此為止,還有什麼想,以後可以找馬春提出來,有用的,同樣可以得到豐厚獎勵。現在,給大家出兩個考題,第一個考題是怎麼在十幾天,甚至更短的時間裡讓客棧住宿樓的生意每天過七十間,前提是住宿樓的客房不降價,同樣也不會影響客棧的聲譽。和之前一樣,不管好的壞的,提議都有獎勵,唯一的區別在於,這次的獎勵提高了,我希望有人能拿到十兩銀子的獎勵!“
十兩銀子的獎勵?
夥計和廚子們怔住了,大堂,瞬時鴉雀無聲。
而後,驟然炸開了鍋。
………【第二百五十二章 解決方案出爐】………
十兩銀子,等於夥計五個月的工錢,等於廚子三個月的工錢。
想要拿到,很簡單,只需要出一個有用的主意就成。
這誘惑,絕對非同一般。在短暫的爆之後,所有人都唯恐被人搶先,一個個凝神苦思起來,就連喬天浩這位林記客棧的頭號大廚,同樣也在絞盡腦汁。
對喬天浩來說,十兩銀子,不僅可以買十塊靈石修煉,更重要的是所有夥計廚子人人都拿了獎勵,自己雖然是第一個拿到獎勵的,金額卻是最少的十文錢。
這臉,丟不起。
看著眾人面露苦思的神憶,林東淡然一笑,趁著這夫,腦子裡也在不停轉悠起來,期望能從眾人之前的提議中受到啟,想到個解決經驗值無拿到滿值的辦。
“掌櫃!”驀地,夥計楊本站了起來,面露興奮道:“我有個辦。”
眾人齊齊垮下了臉,暗暗責怪自己的腦袋怎麼就這麼笨。
“說說看。”林東示意道。
“我們可以和一些普通酒樓、飯館的夥計和老闆聯絡,讓他們幫我們客棧拉客。”楊本解釋道:“一些頭次或不是經常來往秋風城的商人,如果是白天進城,肯定一時間找不到客棧。比起客棧,酒樓、飯館可就常見多了,遇上酒樓飯館的話,他們一定會先上去吃頓飯。”
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