第三十八章 (第1/3頁)

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下午馬三就派了個小廝來給杜齊悅送帖子，並且傳了訊息給杜齊悅，說是何老大同意了讓杜齊悅在壽宴上獻藝。

杜齊悅拿著門貼看了看，問那個小廝：“馬鏢師還有其他的話讓你告訴我嗎？”

“還說如果郎君你把壽宴給搞砸了，絕對會吃不了兜著走，所以還請郎君多練練你那手藝。”小廝說道。

杜齊悅點了點頭表示自己知道了，那小廝就回去了。杜齊悅摸了摸下巴，心想如果搞砸了會吃不了兜著走，那搞好了的話，不知道會不會有獎賞？

兩人是站在後廚門口說話的，也沒有特意避著人，衛大廚出去上茅房正好聽到小廝最後一句話，便忍不住冷哼了一聲說道：“哼，什麼手藝那麼了不得，不就是揉揉麵糰子嗎，還獻藝，也不怕人家笑話！”

“衛師傅這話可不對，同一個麵糰子不同的人揉出來的東西有好有壞，做出來的味兒也是不一樣的，我揉的好，怎麼就讓人看笑話了？”杜齊悅笑眯眯說道

衛大廚呸了一聲罵罵咧咧道：“我倒是要看看你能揉的怎麼個好法，老子做大廚的時候你還沒生出來呢，得意個什麼勁！”

“那就請你看好了吧！”杜齊悅說道，繞過衛大廚就進了廚房。

見杜齊悅滿不在乎的樣子，衛大廚更氣了，手指著杜齊悅的背影就就要，被雷成給一把拉住了：“好了好了，老衛，當初是你把這活給小悅的，怎麼現在看不慣的又是你，別胡咧咧了，小心這事再傳到東家耳朵裡，再叫了個小廝去你家裡罵一頓，那可就裡子面子都沒了！”

衛大廚頓了一下，倒底沒再鬧，狠狠甩開了雷成的胳膊就往茅房走了去。

很快就到了壽宴那天，杜齊悅早早的就和大毛到了何家鏢局。壽宴還沒有開始，客人們卻已經絡繹不絕的趕來了，杜齊悅為了準備今天長壽麵的高湯，前兩天就來過何家鏢局，這會兒就帶著大毛繞過正門前的人群，熟門熟路的從後巷的小門進了宅子。

何家也是五進的宅子，不過要比吳明耀那幢小上一些，因何家人口簡單，所以只在外院設了一個很大的廚房，從側門走過去有挺長一段路。大毛第一次來這樣大的宅子，拘謹的跟在杜齊悅的身後走著，連頭都不敢多抬。

廚房裡已經忙活開了，包括杜齊悅在內，何家這次總共請了十個廚師過來，這時大部分人都已經開始做菜了。杜齊悅忙穿上圍裙洗了手，走到自己負責的那個灶臺那，從櫃子裡搬出昨天煮好的一大鍋湯，嚐了嚐確定味道沒錯之後才讓大毛點了火重新煮上。

“小悅，現在我要做些什麼？”大毛點好火後搓了搓手問道。

杜齊悅把自己帶來的傢伙什都拿了出來，說道：“揉麵吧，百壽桃、福字方糕和八寶飯這三樣點心先做。”

“哎。”大毛應了一聲，拿起瓢從一旁的麵缸裡舀了一大盆的麵粉出來，混上清水就揉了起來。

杜齊悅把昨天磨好的一整盆豆沙餡和一整盆的棗泥餡拿出來分別放到兩個鍋里加熱炒熟，一邊核對了一下自己需要的食材，發現其他東西都已經準備好了，就缺牛奶還沒有拿來，便招手喊來一個廚房裡的小廝問道：“四喜，我要的牛奶呢，你們大管事昨天不是說好了一早就運最新鮮的牛奶來的嗎，怎麼到現在還沒送來？”

叫四喜的小廝不過十二三歲模樣，平日裡只管廚房裡打掃燒火的雜事，其他一概不知，杜齊悅問他他就呆頭呆腦的摸摸腦門說道：“杜大廚，這個小的不知道，外院的小廝一早就把該送來的食材都送了來了。”

杜齊悅見這小子什麼都不知道，就說道：“你們管事呢，你去給他說我要的牛奶還沒送來，今個最主要的點心百壽桃就要用到牛奶，沒有牛奶我做不來。”

四喜聽了忙跑了出去，沒一會兒又跑了回來，氣喘吁吁的對杜齊悅說道：“杜大廚，我們管事說去莊子裡運牛奶的車子半道壞了翻了車，車上的奶都給灑了，我們管事已經派人去別的莊子買了。我們管事說讓杜大廚你先做不用牛奶的點心。”

聽了這話杜齊悅眉頭就皺了起來，說道：“我今個要做的點心裡有三樣都要用著牛奶，缺了可不行，你讓你們管事儘快派人去催催，至少得告訴我大概什麼時候這牛奶能運過來。缺了一樣材料，一時半會兒的可做不齊八樣好寓意的點心。”

四喜便又跑了出去，接著很快又回來了，依舊帶話只讓杜齊悅先做不用牛奶的點心，至於這牛奶大概什麼時候運來卻還是沒說。

杜齊悅沒想到前兩天都順順當當的，趕上正日子了卻出了這樣的事情，

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