第147章 吃雞 (第1/2頁)
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“導演,之前我們節目組便強調了,奪冠的組,需要在荒島上渡過三個月的時間了。
提前結束了《荒島求生》的節目,這獎金,還給不給奪冠的組?”副導演小李好奇的問道。
“這個簡單的,到時候奪冠的小組,直接都安排進入《荒野求生》的訓練營之中,到時候湊夠時間,下發獎金就是了。”紅濤也早有打算道。
。
“熱巴,你去撿一些柴火,要是有空的話,你再和一些泥巴,我和程毅兩人五處理野雞了。
這五隻野雞,一隻直接燉了,兩隻烤了,兩隻做叫花雞。
晚上咱吃椰子雞湯、烤雞,剩下的叫花雞直接也不用挖出來了,明日早上吃。”李音笙他們帶著野雞回到臨時庇護所後,李音笙安排著晚餐的計劃。
熱巴聞言,立刻點頭應下,她的眼中閃爍著對即將來臨美食的期待,輕巧地步入密林之中,尋找乾柴與泥土。
程毅則是迅速地從揹包裡取出了鋒利的刀具和烹飪用具,和李音笙往小湖走去,開始處理起野雞來。
來到湖邊,李音笙削了五根木棍,上頭尖銳,直接把野雞脖子掛上去,再找來一堆乾的茅草堆在掛起來的野雞四周,然後點火,就燒掉野雞身上的毛。
這樣去毛,比開水燙去毛,方便快捷的多。
不多時,野雞身上原本鮮亮的羽毛就被火焰舔舐得無影無蹤,取而代之的是一股誘人的香氣逐漸瀰漫開來。
李音笙在一旁熟練地操刀,將野雞從中破開來,取出內臟,又在腹部劃開幾道口子,以便醃製時更加入味。
“程毅,雞內臟除了雞胗、雞肝、雞心要的,你來處理這些,其他的都不要了,處理好這些,你直接串成串烤來給你和熱巴吃。
你們兩個人都太瘦了,多吃點動物內臟,可以補充脂肪,增強你們的體質。”李音笙把雞內臟取出遞給程毅,交代他道。
她則是繼續處理其他的野雞。
程毅接過雞內臟,仔細分辨著哪些是可食用的部分,他雖不是專業的廚師,但基本的野外生存技能還是掌握得相當不錯。他麻利地將雞胗、雞肝、雞心分離出來,用清水簡單沖洗了一下,放在一旁備用。至於那些不需要的部分,他則小心翼翼地丟進了火堆中,讓火焰將它們徹底銷燬,避免留下任何可能吸引野獸的氣味。
與此同時,李音笙已經完成了所有野雞的開膛破肚工作,她手法嫻熟,每一刀都恰到好處,既去除了不必要的部分,又保留了肉質的鮮美。
接著,她取出熱巴開出來的燒烤調料,挑挑揀揀之後,開始仔細地給野雞醃製。她先在野雞內外均勻地塗抹上鹽巴,再撒上適量香料,輕輕按摩片刻,讓調料的味道充分滲透進雞肉裡。
“程毅,你那邊處理好了嗎?我這邊完工可以回去了。”李音笙抬頭看向程毅問道。
“好了,都處理乾淨了,咱可以回去了。”程毅回應道,他走到李音笙身邊,兩人合力將醃製好的野雞用樹枝串起來。
等他們兩人回道臨時庇護所後,熱巴也撿了不少柴火回來,還弄來一些泥巴,準備和泥了。
程毅見狀,連忙走了過去幫忙,也不嫌髒,直接上手和泥去了。
李音笙則用幾塊芭蕉葉,包裹著野雞,再用繩子綁緊,繼續然程毅裹上泥巴。
烤雞,早已經被李音笙插到火堆邊上烤上。
椰子也開了三個倒入鍋中,考試燉椰子雞。
一時之間,營地範圍之內瀰漫著誘人的香氣,那是食物特有的溫暖與滿足,讓人的心情也隨之變得輕鬆愉悅起來。
熱巴一邊添柴,一邊不時地翻動烤雞,確保烤雞均勻受熱。
“真香啊,今晚終於可以飽餐一頓了。”程毅深吸一口氣,滿臉期待地說。
他的目光在忙碌的兩人之間來回遊移,在這一刻,程毅心中充滿了感激與幸福。在這樣一個遠離塵囂的地方,能與志同道合的朋友共同努力,享受自然的饋贈,無疑是一種難得的幸福。
隨著時間的推移,椰子雞的水開始咕嘟咕嘟地冒泡,散發出濃郁的椰香,與烤雞的焦香交織在一起。
烤雞和烤雞心、雞胗、雞肝上撒上一些燒烤調料,李音笙再用刀劃了劃,見熟了之後便道:“可以吃了,不過,你們先吃烤雞胗、雞肝、雞心。”
李音笙說著,把烤烤雞心、雞胗、雞肝,對半分給了熱巴和程毅兩人。
再用空椰子殼作為容器,給他們盛了一碗椰子雞湯。
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