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市都各有幾家店鋪,以前是他們可海家酒樓的鐵桿老客,沒想到竟也來了望江樓,海瀾的心裡老大不是滋味。
“原來是鄭掌櫃和王掌櫃,你們也是來品雪泥的嗎?”
二人對望一眼,那高個兒鄭掌櫃笑道:“海東主是第一次來吧!望江酒樓有些規矩,我們雖吃過雪泥,但都談不上個‘品’字。”
海瀾心中詫異,遂笑道:“我確實是第一次來,兩位能否給我講講這望江酒樓的規矩?”
“如此,大東主和我們同坐如何?”
“也好!”
三人重新落座,那矮個兒王掌櫃從錦囊裡取出一塊正方形的小銅牌,遞給海瀾笑道:“這是我在望江酒樓的名牌,丙四級,後面刻有我的名字。”
海瀾接過,銅牌十分厚實,入手沉甸甸,正面刻有‘丙四’二字,頂上是八十三號,翻過來,在左下角刻有王掌櫃的大名‘王尊榮’。
“這有何用?”
王掌櫃收回銅牌,小心地放回錦囊,笑笑道:“這是一種折扣牌,若是老客都會有名牌,主要用於折扣,吃掉一定錢款就會升一級,獲得更大的折扣,望江酒樓的客人大都是官宦豪門,他們可以直接上三樓、四樓去品雪泥,而我們這種商人,卻只能在一樓二樓大廳裡吃雪泥,但如果我在望江酒樓再花費二十貫,我就升為乙級了,這樣我也可以上三樓去品雪泥。”
“那鄭掌櫃的銅牌可否給我一看?”
鄭掌櫃正在喝一杯酒,突聽此問,竟嗆得咳起來,慌得連連擺手道:“莫問!莫問!還拿不出手。”
王掌櫃哈哈大笑,“他只是丁十級,離上樓還差得遠呢!”目光中充滿了得意之色。
海瀾突然知道了答案,原來這個小小折扣牌對於社會地位低下的商人,竟變成了炫耀的資本,它滿足了商人虛榮,在這裡品雪泥已經成為身份和地位象徵,這卻是自己的酒樓永遠無法做到的。想到此,海瀾的一顆心直往下沉,他笑容苦澀,起身拱拱手道:“二位慢用,我先走一步。”
天空依然下著毛毛細雨,空氣中陰冷潮溼,這是一個應與家人圍爐夜話的日子,但望江酒樓大門前卻人流穿息,熱鬧喧闐,一頂接一頂的軟轎絡繹不絕而來,從裡面鑽出的人或是清朗嚴峻的官員,或是雍容富態的貴婦,或是千嬌百貴的小姐,店裡一隊一隊的夥計和使女,象歸巢的蜜蜂般忙而不亂地接引伺候。
突然,海瀾看見一張熟悉的醜臉,如南瓜一般扁圓的臉龐,兩隻黝黑粗大的鼻孔,肥碩的身子興沖沖地奔上臺階,他似乎是這裡的常客,和那個中年黑裙婦人調笑幾句,便閃進門去。
海瀾眼中詫異,繼而這詫異變成了不屑甚至憤怒,他一把推開給他打傘的小楊,大步邁下臺階,片刻便消失在密密的淒冷細雨中。
馬車轔轔,車廂裡黑暗而寒冷,只有兩隻眼睛在一閃一閃射著精光,“很明顯,自己的酒樓無法再走同一條路。”
“難道自己費盡心機搞到的雪泥配方就這麼浪費了嗎?”
馬車急速轉了個彎,離心力使海瀾的身子劇烈的晃動,他微微閉上了眼睛。
第五十七章 反擊
次日,成都東市突然沸騰起來,在所有海家酒樓的門前,都各自豎起一根旗杆,挑一面巨大的旗幡,火紅的旗幡上印著三個醒目的黑色大字:“品雪泥”,旗幡下襬出長長的櫃檯,用極低的價格大量出售雪泥,雪泥用粗瓷小碗盛著,僅八文錢一碗,這是海家依仗雄厚的財力,要用低於成本的價格撕去雪泥奢侈品的外衣,毀掉望江酒樓品雪泥的時尚。
海家來勢洶洶,又在其旗下的茶館、酒樓、妓院等地大做宣傳,由於價格異常便宜,海家的雪泥象一團熊熊的烈火在成都大街小巷裡迅速蔓延開來。
海家的反擊陰毒而準確,就儼如後世滿街飛的假冒名牌,竟還勾起幾段風流韻事,且說張家大哥晚飯時龜殼湯多喝了兩碗,在芙蓉老樹下邂逅出來散步的李家大嬸,大哥斜睨她一眼,眼光曖昧,低聲笑道:“妹子,今兒夜裡到我家來品品雪泥如何?”
李家大嬸臉上暈紅,她神情扭捏,只恨手中沒有一把輕羅小扇以遮羞面,只得用雞抓子般的手捂嘴吃吃笑道:“你這死鬼,我可不喜寒煙翠的輕柔,你若給我品一碗大漠簫聲,我便來。”
‘品雪泥’三個字在迅速地掉價,廉價得如同一文錢一大把的雞毛菜。
望江酒樓也在迅速調整策略,首先將雪泥的名字改為望江樓雪泥,取消一樓二樓雪泥的供應,同時將雪泥大幅度提價,從五十文
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