第140章 姚凱登門 (第1/2頁)

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半山平臺上的夜晚，蛐蛐聲叫得特別響亮，吃過晚飯，雲逸泡上一壺茶坐在院子裡，靜靜地聽著此起彼伏的蛐蛐聲；大黑、小黑也蹲在雲逸躺椅的兩邊默默地守候著。

夜靜悄悄地來臨，也靜悄悄地離去。

第二天，天剛矇矇亮，雲逸就起床做事了，餵過家裡的動物，在解決了自己的早餐；由於陳明還在天坑那邊忙，所以釀造百花酒的事情就只有雲逸一個人忙活了。

來到院子裡，雲逸最先支起爐灶，把一口大鐵鍋給架到爐灶上面；把鐵鍋清洗乾淨後，再把前天沒用完的地鍋酒倒進大鐵鍋裡，然後點燃爐灶裡面的柴火，讓鐵鍋先溫熱起來。

先把蒸酒的不鏽鋼罐體架到大鐵鍋上，雲逸這才回到屋簷下，把前天裝在木桶裡面發酵的料搬了出來，一桶一桶地倒進蒸酒的不鏽鋼罐體裡，蓋上密封蓋子，最後把引流酒的銅管放進一旁的冷水槽子裡，留出一個頭來，到時候毛竹槽子直接接到下面就行了。

弄好這些，雲逸才回到爐灶前面，往快要熄滅的爐灶裡面新增起了一些柴火來。

等到蒸酒的不鏽鋼罐體裡面的蒸汽上了頂，雲逸這才把昨天洗好晾乾的酒桶搬過來，再把生毛竹槽子，一頭接到引流導管下面，一頭搭在酒桶的邊上，準備接起酒來。

接下來雲逸的主要工作就是注意爐灶裡面的火勢，不要讓它熄滅，時不時的往爐膛裡面新增一些柴塊，然後就是不斷地往大鐵鍋裡面新增一點山泉水稀釋過後的地鍋酒。

炙熱的爐溫烤得雲逸滿頭大汗，實在有些承受不住爐火的熱力，雲逸只能把衣服給扒了；一身健美的肌肉，和稍微白皙的面板，給人的感覺既有力量又不失柔和。

在旁邊的臉盆裡洗了一把冷水臉，就連短短的頭髮也簡單地衝洗了一下，雲逸這才感覺涼快了一些。

趁著爐膛裡的柴火還要在燃燒一段時間，雲逸點起一顆煙，坐在小方桌前休息了起來；看著院子裡簡陋至極的釀酒裝置，不禁讓雲逸想到了是不是在四合院的旁邊空地上，修建一座小小的釀酒坊，再置辦一些專業的釀酒工具，免得以後自己釀酒的時候還像今天這樣麻煩。

一顆煙抽完，雲逸又去給爐膛里加了點柴，順便看了看大鐵鍋裡的地鍋酒蒸發的情況，見一切正常，這才轉到一邊看看引流管理有沒有出酒。

蒸餾出來的酒液最先是酒蒸汽，酒蒸汽在進入銅管裡面，經過銅管外面的冷凝水凝華過後，就會變成酒液，慢慢地留出銅管。

雲逸在銅管出口的地方，看了看，銅管壁上已經有了一些水珠，看來這次出酒還是比較順利的。

就這樣裡裡外外，忙忙碌碌的，一個上午轉眼就過去了，雲逸連做午飯的時間都沒有，只得簡單地煮了一碗麵條將就一下。

一個上午，蒸餾出來的百花酒已經接滿了兩桶，雲逸接了一杯，勾兌了一點山泉水後，嚐了嚐，味道還真沒得說，酒一入口，一股子春天的感覺就籠罩住了全身；只是剛出鍋，酒的火氣稍重了一些，只要貯藏上一段時間，等酒液在自然條件下揮發一些，最後出來的百花酒就是極品了。

下午的時候，又蒸餾出來兩大木桶百花酒；看看差不多了，雲逸這才熄了火，開啟蒸餾罐的蓋子，把裡面的主料再次起出來冷卻，等到主料冷卻過後，雲逸又在主料裡面新增了一些酒麴和酒葉草以及一些藥材花，攪拌均勻後；再次裝進蒸餾罐裡面。

在密封蒸餾罐灌口之前，雲逸還往蒸餾罐裡面加進去了二十斤“國爵”酒；最後才蓋上蓋子，做好密封；然後再次點燃爐膛裡的火，做二次蒸餾。

這一次出的酒，雲逸單獨搬來一個酒桶裝在一邊，因為這屬於是尾酒了，等到尾酒全部出來後，再把最先的頭酒與其勾兌，這樣中和以後，酒的質量和口感就不會有差異了。

一個人忙碌一整天，最後得到了滿滿的六橡木桶百花酒，這些都是原漿酒，是不能直接飲用的，只有經過儲存後，二次勾兌才能端上桌子；三百斤的原漿酒，最後勾兌出來的話可以得到一千五百斤左右，這些百花酒完全夠自己和爺爺喝了，偶爾送人一點也沒關係。

收拾完院子裡的東西，再打掃了一下衛生，勞碌一天的雲逸，全身都是汗味；拿著換洗的衣服雲逸就去了溫泉池子裡面泡澡。

一身的疲勞被溫泉水一泡，舒服的感覺不言而喻，泡在池子裡，雲逸都不想在動一動，任由四周圍聚在身邊的親親魚，給自己做起了按摩。

清閒的時光並沒有享受多久，就被登門而來的姚凱給糟蹋了，一路尋來的姚凱，

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