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第151章 艱難活著的小娟 (第1/2頁)

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小娟一家人,算得上是安頓好了。

眼下她們雖然有了棲身之所,但還面臨著很多生活上的困難,急需解決。

窮人家的孩子,沒地方撒嬌,更沒資格偷懶。

所以小娟、翠翠兩姐妹,包括她們只有10歲的弟弟小姜,天天幾乎沒有停歇下來的時候:

天不見亮。

飯店裡的主廚,也就是知青胡勇就會起床。

(這傢伙因為請蒙人兄弟喝酒,一下子喝飆了,沒剎住車。

結果胡勇欠了飯店一大屁股債,現在是以勞抵債)

胡勇一大早就會到廚房,去清點今天從供銷社農副土特產品門市,剛剛買回來的新鮮蔬菜、菜乾。

還有調料什麼的。

只有主廚把這些食材清點好了。

他才能去通知服務員:今天飯店會哪些菜,需要重點向顧客推薦一下。

而又有哪些菜,因為食材準備不足,所以得儘量壓制著點。

每天早上。

苦的一批的胡勇起來的很早,如今的他忙的天天四腳朝天,倒也顧不上酗酒了。

原本國營供銷社,人家的門市是不會那麼早開門的。

不過凡事也有例外:農副土特產品門市,會針對各個集體或國營的飯店,提前開啟後門。

以便讓這些單位的採購,早點把今天所需的食材買回去。

只要主廚胡勇一起來。

小娟、翠翠,還有她弟弟小姜,必定就會跑到後廚去幫忙。

幫著胡勇把一些乾貨搬到庫房,儲存起來、幫著扒拉老白菜梆子啥的。

小娟姐弟三個這樣做。

一是為了給飯店留個好印象,然後才能繼續住在後院。

另外一點就是:她們扒拉下來的那些很老的白菜葉,正好能拿回後院,用來做成菜吃。

畢竟租賃後院那2間窯洞。

現在雖然是張海麗,冉婷,冉苗她們幫忙付的租金。

可以後...這些費用還不得小娟她們自個兒掏?

總不能老是白占人家,幾位好心女知青姐姐的便宜吧?

姐第三個在後廚幫忙。

往往這個時候,她們那位瞎眼的外公,就會坐在廚房後門外面,幫忙劈柴、砸大塊的煤炭。

老人家眼睛看不見,但用手摸索著,還是能幹一些零活的...

雖說他幹活的效率不高,但老人家的韌性很好,他能頂著寒風在那裡做很久。

等到三姐弟在廚房裡幫完忙。

這時候,天色就應該是微微明瞭。

小娟,翠翠和小姜,就會各自拿著一支大掃帚,跑去打掃飯店的小院。

等到把小院清掃乾淨。

三姐弟又會跑到院子外面、那塊大空地裡,去幫老柳頭、白二孃打掃停車場。

等忙完這些。

緊接著,小娟又會帶著弟弟妹妹,去趙小蕊的豆腐坊裡幫忙。

推磨,她們是推不動的。

不過豆腐坊裡,幫忙過濾煮開的豆漿、然後把點好滷的豆漿,往模具裡面倒...

這些活兒,姐弟幾個倒是能幹。

順帶,各自還能撈到一碗豆漿喝。

往往三姐妹幹完了活,其實趙小蕊偷偷給她們各自還會塞一個“豆渣餅”。

這種餅。

其實就是從豆漿裡過濾出來的粗豆渣,往裡面加上一點鹽,一點辣椒。

隨後放在柴灶口烘烤。

等烤到豆渣表面焦黃,豆渣餅就算做好了。

這種餅子。

其實吃起來真還不難吃,外焦裡嫩的,味道居然還不錯。

更主要是,它的營養還好。

這種東西,三姐妹可捨不得自己吃。

她們往往會拿一個給外爺,然後三姐妹,再分剩下的那兩個豆渣餅。

等到替趙小蕊、古含珠幹完活。

這個時候。

招待所那邊,已經有不少昨夜住宿的司機,開始陸陸續續退房,準備開車出發了。

所以打掃旅館的衛生,幫著疊被子、換被套,整理床單之類的活。

三姐弟,也是可以出把力的。

這麼一通忙活下來,其實都快到中午了。

而到了此時。

到飯店裡來吃飯的顧客,就會多了起來。

三姐弟趕緊跑回家,仔細洗

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