第28章 (第1/3頁)

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第28章

因為是臨時決定去縣城的, 所以蘇愛軍這裡食材還真的剩下一些, 只不過到底只是鎮上的飯館, 想要多想要好也是不可能的, 就是配料都不夠齊全。

看著廚房現有的食材, 夏櫻拿了帕子擦一把額頭的汗, 先拿了幹木耳和幹海帶泡了。肉挑筋剁餡再配上幾樣素餡, 放好調料攪拌均勻放一邊靜置片刻, 再把切成正方形大塊的千張做皮一包，找了繩捆上先下鍋大火煮上。當地人愛吃豆餅，取了一碟放好，鮮紅的幹辣椒和生薑也切一邊備用。其他剩下的葷菜她便沒動了, 大菜硬菜來不及做不, 這買都是要錢的，就算是好心也不能把人家這些菜都給做了。只挑了青菜和蓮藕各自切了，這是打算再做個素菜做個湯。

“行了, 剩下的不用我碰涼水了, 你出去吧！”準備工作做好, 夏櫻就攆周青柏出去，總不能把蘇愛軍扔外頭，他們倆把人廚房給佔了。

周青柏看了見確實如此, 點點頭出去了。

外頭蘇愛軍拿著蒲扇邊扇風邊衝周青柏笑：“看來你真是撞大運了，你這媳婦, 真有兩下子啊？”

周青柏一臉自豪：“那是, 等下嚐了她做的菜你就知道了, 是真好吃！”

蘇愛軍較勁：“比我做的還好吃？”

周青柏頓時一言難盡的模樣：“不是我，就你那廚藝，也就比一般人家直接把東西煮熟好一點兒。”

蘇愛軍不幹了，一腳就往周青柏踢去：“我回頭倒要嚐嚐看！”

實際上，飯店的經營夏櫻不懂，飯店裡哪些播火她自然也不知道，甚至她沒吃過蘇愛軍做的菜，都不敢她的廚藝一定比蘇愛軍，或者蘇愛軍去縣城開店後請的廚師強。只是，蘇愛軍對周青柏這麼照顧，她又是周青柏的媳婦，別的她可能比不上，但多活一輩子見的卻肯定多一些。

當地要很多年後才會有涼拌木耳涼拌海帶絲這樣的開胃菜，她現在做出來，蘇愛軍以後開店不管是送也好便宜賣也罷，那也是播上的新鮮了。何況如今正是夏，吃這個菜爽口開胃，不定還能叫客人多點兩道其他菜。至於千張包，這本地更是沒有的，這是後來她跟著美食節目學的，不僅她愛吃，就是後來她給人家做廚師做了，還有人要跟她學呢。

其實她還會不少點心吃，只是時間有限環境有限，以後倒可以再教給蘇愛軍。這些東西到了後世，只要不是那種非得什麼要秘方的，大部分菜譜都可以網上搜到或者買書來學，不是什麼保密的東西。

她手腳麻利，在蘇愛軍的兒子蘇祁放學回來時，所有菜就都出鍋了。

菜一一端上桌，千張包是葷菜，家常豆餅和酸辣蓮藕是素熱菜，涼拌木耳涼拌海帶絲是素冷盤，另外又再加一份青菜雞蛋湯。

蘇愛軍還沒吭聲呢，他那只有十四歲的兒子蘇祁就“嗷嗷”一聲先夾了塊涼拌木耳，一邊吃一邊道：“爸，這姐姐是誰啊？咱家新請的廚子嗎？”

蘇愛軍拿筷子敲他頭：“瞎叫什麼呢，這是你青柏叔的媳婦，叫嬸子！”

蘇祁吃痛捂了頭，快速嚼嚼把木耳嚥進肚，沒理他爸，直接衝夏櫻道：“姐姐，這木耳是你做的啊，真好吃！”

夏櫻不在意孩子怎麼稱呼她，指了涼拌海帶絲：“你嚐嚐這個。”

蘇祁便又夾海帶絲，吃完繼續嗷嗷叫：“好吃！姐姐你是不是要來我家飯店幹活？”不等夏櫻回答，轉頭就對蘇愛軍道：“爸，你就應了吧，姐姐這廚藝來咱家飯店當廚子，你到縣城開的飯店肯定生意巨好！”

有那麼神奇？

蘇愛軍都顧不上跟兒子生氣了，蘇祁從沒媽，一個男孩子被他養得比女孩子還嬌，他都好吃，那這菜肯定是差不聊。

夏櫻道：“蘇哥，你先吃這千張包。”

蘇愛軍夾了個千張包，蘇祁跟著也夾了個。

不愧是父子倆，蘇祁才吃過酸辣味兒的，這回又吃這種豆子做成的千張夾了肉，那軟爛的肉，濃郁的香，吃得他和他爸一樣眯起了眼。

父子倆都沒話，一直到把一整個千張包吃完。

“好吃！”蘇祁表達的方式，是給他青柏叔夾了一個，然後自己立刻再夾一個。

蘇愛軍看夏櫻的眼神都不一樣了，只不過卻沒急著話，而是又去把涼拌木耳和涼拌海帶絲也給吃了。這三道菜一吃，那剩下的家常豆餅和酸辣蓮藕自然也沒放過。

周青柏一直沒動筷子，見蘇愛軍全都嘗完了，才笑著道：“怎麼樣？服不服？”

服！太服了！

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