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沙地,越發不上心。他也曾建議過不種眼下的高粱玉米之物,但人家哪裡聽他,光會催逼著他們上繳收成。
收成不好,不敢過多僱傭長工,那麼大的莊子一共只有十來個人打理,許多都荒廢著,老人家看了無比可惜。一家子六口人,每年只有二十石的高粱,外加十兩銀子,這夠吃的還是夠穿的?
別看曹管事年紀大了,但說起話來有條有理,算得上見過點世面的,風荷對他的印象還不錯。不由問道:“既如此說,曹管事以為沙地上種植什麼好呢?雨水稀少、土壤貧瘠,還真沒什麼用呢?”
“怎麼沒用。少夫人金尊玉貴的,不知道我們鄉下的那些事也是自然。我們莊子隔壁有個八百來畝的小莊子,是城裡桂院外家的,十年前都種上了棗樹,現在每年能打不少棗子,賣了銀子有近二百兩呢,比我們三千畝地出息還大。老漢也試著種了十來棵,真個不錯,比種高粱玉米之類的既便宜又值錢。
而且啊,棗樹下邊還能種山藥、紅薯、綠豆,這些都是好玩意,既能果腹又有營養。老漢我小兒子算過一筆賬,我也說不太清,叫他給少夫人算算,少夫人聽聽可不可行?”曹管事一聽沙地無用,立時就激動起來,說話順溜明白,生怕風荷要棄了那塊地。
“原來小哥兒還會算賬,那我倒要聽聽了。”風荷將目光移到曹管事的兒子身上,洗耳恭聽的樣子。
第五十六章 誰是主子
曹管事有兩個兒子,大兒子像他爹,口拙能幹,二兒子小名舍兒,上過幾年私塾,識得幾個字,算賬農活都是一把好手,尤其是有脾氣,不像他父兄,針紮了他們都不會言語。
舍兒在風荷的注視下微微有些臉紅,兩手暗暗絞了絞,低著頭,聲音卻是洪亮:“回少夫人的話,莊子一共有三千畝地,如果全部種植高粱玉米,至少得有一百個人才能勉強支撐活計。一百個人每年每人三石糧食一兩銀子,那就是三百石糧食和一百兩銀子了,這就是一筆不小的花銷。
高粱玉米是尋常之物,賣不了什麼好價錢,除去成本花銷,一年能餘下三四百兩銀子已經很好了。之前,之前的管事剋扣僱工的工錢,導致咱們根本僱不到人,莊子裡真正種植的常不到一千畝地。
倘若種植棗樹,除了開頭忙一些,平時只要有二十來個人打理就好,採摘時節再僱幾個短工就能支應過去,算下來能省下不少銀米。棗子又是能放的,鮮果乾果都能賣,愛吃的人又多,我們當地,一筐棗子一百斤,值二兩銀子呢。三千畝地,大概能打三萬斤棗子,那不是六百兩銀子。
再有些紅薯山藥,不敢多說,至少能把成本給賺出來。”舍兒說完了,又有些不好意思,心下微微發虛,在他眼裡六百兩銀子就是天大一筆數目了,少夫人應該根本沒看在眼裡吧。
風荷一眼看穿了他的緊張,笑著道:“你算得很明白,我聽著很有些意思。只是有些地方不甚明瞭,要請教你一番,那個棗樹苗從哪來呢,有地方可以買到嗎,日後結得果子又賣去什麼地方呢?”
舍兒也是個伶俐的,立時聽出風荷沒有否認他們的建議,不過是要具體瞭解而已,趕忙笑道:“這個少夫人不需憂心,咱們臨近縣裡有個大莊子,前年種了許多棗樹,聽說太密了反而不好,想賣掉一部分,這個就有一半了。然後咱們自己再種些,從各種途徑收購些許,也就差不多了。
每年一到九、十月間,就有外地的大商販去咱們那塊收購棗子,遠遠的賣到大江南北。咱們既可以出賣給他們,也能自己賣去外地,那樣收益更可觀一些。唯有開始需要花費的銀兩多一些,少說也得有個四五百銀子。”提起銀子,舍兒又有些憂慮,這可不是一筆小數目啊,少夫人會不會像先頭的老太太一樣,捨不得投入呢?
風荷垂眸細想了一會兒,方才打定主意,溫和地笑道:“你們父子倆慮事很清楚明白,我還有什麼不放心的,一切就按你們說得去辦。你們與周大哥商議出一個具體的條陳出來,我看了沒問題就關銀子給你們。你們一路上過來費了多久時間?”
曹管事喜得眉開眼笑,遇到這樣的主子還有什麼說得,不但他們能大幹一番,家裡也能多點入息,忙回道:“一路上下雪不好走,緊趕著統共花了二十三天。”
“既這樣,你們這幾日完了事就趕回去,省得家裡人擔心。僱個好一點的馬車,只怕還不一定能在年前到家呢,卻是我慮事不周全,耽誤了你們一家團聚。”風荷對安分的下人一向寬待,害得人家要在半路上過年,她到底心裡過意不去。
“不,不是少夫人的錯
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