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這次沈家的小丫頭大鬧了冒充他們家餃子的招財大酒樓,無意間竟然再次在這個城市裡掀起了話題，那些曾經喜歡過沈家小店但是離開的人們在聽說了“胭脂虎”的故事之後，很多都回到了這裡,他們想要品嚐一下記憶中的美味，順便圍觀一下傳言中勇猛無敵的沈家小姑娘。一時之間,沈家餃子館的生意達到了前所未有的頂峰,人們起初是好奇，然後被這家餃子店裡各種美味的餃子吸引到欲罷不能，就連裴板凳做的各種小菜都成了搶手貨。也有幾家酒樓終於下定決心把他們手上的好苗子送到這裡來當學徒,學這家人的手藝，也學這家人的性子。還有當時在場的遊客，他們對沈何夕和她的餃子念念不忘，乾脆改變了行程專門來沈家嚐嚐正宗的海鮮水餃。於是沈家的小館子又多了一堆來自外地的死忠粉，在他們對這趟旅行的記憶中，這家小小的不起眼的小館子裡，有他們對這座城市另一個角度的直觀感受——用兩個字概括，叫“鮮活”。過了沒多久，沈何夕就從往來的食客口中知道，招財大酒樓的衛老闆急急忙忙地出手了自己手裡的飯店，帶著他的人離開了這座城市。接手的人似乎要對酒樓進行全方位的裝修，各種架子鋪排地很齊整，大有大幹一番的架勢。聽見這個訊息，女孩兒算是鬆了一口氣，看來這個衛老闆的腦子還算清楚，沒有因為一時的怒火而採取什麼玉石俱焚的手段。至於誰接受了那個位置極好的酒樓，沈何夕並沒有放在心上。倒是沈抱石有點壞，他明知道最近店裡忙到讓人喘不過氣來，還非讓沈何朝繼續休息。理由簡直稱得上冠冕堂皇：“養好身體，好去治病。”就連沈抱雲都覺得小夕最近的工作太辛苦，偏偏沈抱石這老頭還很淡定地說：“我孫女的本事我清楚，別說就這點活，再多一倍她也應付的過來。”你清楚你孫女的本事，怎麼連她怎麼學的廚藝都不知道？沈抱雲默默腹誹著，全然忘了他也把他孫子遺落在沈家後廚不管不問的“英勇事蹟”。沈何朝就在這種對妹妹的心疼和隱隱的興奮中去醫院做了全方位的檢查。醫生的檢查結果是他確實有失語症病史，但是這種病是有一定自愈性的，現在的沈何朝從各項檢查來看應該在生理上沒用問題。面對這樣的結果，一家人都有一點傻眼了。“很多病人在啞了之後會有發聲的欲/望，但是這位患者……”的聲帶完全沒用一絲鍛鍊過的痕跡。“也許是心理問題更重於生理方面的，如果他願意嘗試發聲，可能……當然我不是心理專業的醫生，只能說從我的檢查來看，這位患者應該是沒有問題了。”那天晚上的沈家後院很熱鬧，沈何夕追著他哥到處跑，三個老頭都不攔著。猛地從後面撲在她哥哥的身上，女孩兒抱著她的哥哥嚎啕大哭。月亮悄悄地圓缺，世事無常地變遷，也有變壞，也有變好，沈何夕用盡自己一切的努力讓這一切變好，在抱住她哥哥的那一刻，她恍然明白了。並非自己的今生過得有多好，而是她的上輩子過得太糟，太糟。他哥哥看著她，滿含歉意地拍了拍她的腦袋，如果這個時候還不明白哥哥為什麼會“啞”，她就太傻了。兄妹兩個人把這件事藏在了心底，就像他當初會啞掉的原因一樣，成了兩個人一起對他們母親保持緘默的秘密。時間一步不歇地往前走，如果說這個夏天的前一半是種種的相聚，那後一半就是一次次的離別。先是成子與文河這兩個沈何朝第一次帶出來的學徒即將離開，儘管他們一次次地延後了自己的行程，分別終究還是到來了。成子與文河要給沈何朝磕頭，那個俊秀的年輕人躲避不及，生生受了兩人的拜禮。在沈家後廚房的三年裡，他們自認學得太多，這個磕頭禮也表達不了他們心中的感激之情。也是從這一天開始，小川進入了沈家的後廚房，開始了他真正的學徒生涯，正川平次也從洗菜工榮升廚房幫工。沈何夕看著文河離開沈家，想想他那個教給自己處理山貨的叔叔，輕輕搖了搖頭，她的廚藝雜陳百家，也不知道這個哥哥的徒弟有沒有看出來自己用了文家的技法。第二批離開的是哈特一家，哈特先生的假期只有兩個禮拜，哈特夫人在臨走的時候終於能摸一摸她的大兒子的臉：“其實我真的很想留下來照顧你，但是我已經對不起你和小夕了，不能再對不起我另外的三個孩子。大朝，你是最讓我驕傲也最讓我愧疚的孩子，一定要好好照顧自己。”【明年暑假，再帶著他們來玩吧。】沈何朝的臉上依舊是溫和的笑意。【我的嗓子在復健，也許明年，您能聽見我叫您一聲媽媽。】何勉韻紅了眼眶，還是沒有哭出來，在她的這個兒子面前，她已經沒有什麼立場去哭泣了。可惜這個道理她也明白的太晚，所以現在只能和他的兒子相對無言。第三批離開是正川雄一，他自家的生意因為他大半年不在，已經受到了很大的影響，他自己

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