第一百零三章點評 (第1/2頁)
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“好!”常笑乾脆的回答道,既然你要見識見識,那我就讓你長長見識,不過這個吳夢怎麼感覺那麼怪呢?小哥也是有脾氣的人,我倒要看看你到底是有什麼目的。
李傑與小穎對視一眼,雖然兩人對於常笑點評美食很有興趣,但是對於吳夢對常笑的態度,他們同樣也感到十分的好奇,而且好像他們對後者的興趣更濃。
常笑感覺到三個人的視線落在自己的身上,他倒是沒有絲毫的不自在,反而是心態十分的放鬆,所謂藝高人膽大就是這種感覺吧,不過這僅僅只是常笑自戀的想法。
常笑目光在桌面上的六道菜餚上不斷的劃過,最後目光停留在孔雀開屏魚上,目光從吳夢那淡然的面容上一掃而過。
“那麼就先從這道孔雀開屏魚開始吧!”常笑緩緩地說道。
“這道菜的名字與它的造型息息相關,本身就像是一隻綻放最漂亮一面的開屏孔雀。”
“造型別致,魚頭朝天彷彿高傲的孔雀,魚身一片片的展開,片片相連絲毫未斷,就如同展開的孔雀屏,一根根鮮嫩的蔥尾,正如同孔雀那漂亮的翎羽,讓人賞心悅目,魚片邊緣的胡蘿蔔雕花更是點睛之筆,讓整道孔雀開屏魚彷彿都活了起來,外形上佳。”
常笑語氣微頓,目光掃過在座的三人,李傑與小穎略帶興奮,對於常笑這麼正式的點評菜餚,他們還是第一次見到,加上對於美食鑑定家的好奇,心情還是非常激動的。
吳夢的反應依然還是那麼的平靜,只不過注意力似乎已經被常笑吸引過來了一些,眼神閃爍間似乎也有著一點好奇之色。
常笑對於三人的反應還是微微感到滿意的,頓了頓繼續說道:“造型別致,整道菜的色彩搭配也是恰到好處,嫩白的魚肉,淡灰色的魚皮,點綴得當的蔥碎,充當翎羽的綠色小蔥尾,淡黃色的薑片夾雜在每一片魚肉間,所有的色彩搭配都巧妙無比,一眼看去栩栩如生。”
“香,清蒸鱸魚的香氣徐徐飄出,但是鱸魚本身的魚腥氣卻是絲毫不見,反而是小蔥的清新鮮嫩之氣悠悠傳來,而生薑獨有的香氣卻是完全消除了魚腥味,特有的調汁將這幾種各異的香味完美的調配融合起來,非常難得。”
常笑說到這裡,悄然的停了下來,色香形都點評完,那麼就剩下味道尚未評價,但是味道如何,還需親身嘗試一番,他緩緩地拿起手邊的筷子,這時他卻感覺到兩道目光緊緊的落在他的身上,同時還有一道目光若隱若現,但是始終徘徊在他的左右。
他的嘴角微微的勾勒出一個小小的弧度,夾起半片鱸魚肉,帶著一點蔥碎近在眼前,輕輕一嗅,那香氣便流入他的鼻子中,果然,絲毫的腥氣都沒有,這鱸魚的處理簡直堪稱完美,輕輕地放入口中,常笑細細的品味了起來。
入口嫩滑,鮮美清香的味道緩緩地釋放出來,將鱸魚本身的味道,最大限度的傳遞了出來,常笑也是享受的露出了一絲微笑,腦海中浮現出一幕鱸魚歡快暢遊的自由場景,整副圖畫都洋溢著活力與輕快的感覺。
常笑張開雙眼,看著三雙關注他的眼睛,悠悠的說道:“味道鮮美,恰到好處的味道調製,將整條鱸魚最自然的味道釋放出來,再結合上佳的造型,恰好的香氣與色澤搭配,這道孔雀開屏魚算是一道c級美食。”
c級美食?李傑、小穎以及吳夢都是微微一愣,合著你說了半天,色香味形都誇了一遍,但是卻僅僅只是一個c級美食,怎麼感覺這個結果這麼假呢?這麼不現實呢!
李傑三個人都無法理解,尤其是吳夢,雖然剛剛常笑那一番動作,已經讓她有點相信常笑有真本事了,但是最後的結果,卻又迅速推翻了她心頭剛剛建立起的想法,不過這僅僅只是一道菜,還有五道菜,她倒要繼續看看這位所謂的美食鑑定家到底怎樣?
常笑放下筷子,慢慢的說道:“今天就先到這裡,如果再讓我繼續點評下去,估計等我點評完,這一桌美食多半也就涼了,那時什麼美食的味道也必定減半了,所以現在大家一起動手吧!”
李傑與小穎點了點頭,迫不及待的動起手來,剛剛常笑的一番點評,早已將他們的食慾啟用到最大的程度,不由得已經感到飢腸轆轆了,所以此刻常笑的話,對於他們來說,這正是他們心裡所期望的事情。
而另一邊的吳夢可是完全沒有李傑兩人的想法,心裡不由暗暗地想到,常笑這個美食鑑定家果然是名不符實,僅僅只是評了一個c級美食便難以為繼了,恐怕即使是這個c級美食都是勉強碰運氣得來的吧!
吳夢心裡想的很多,但是表面
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