第一百二十五章張蕭的心思(下) (第1/2頁)
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獨特的香氣悠悠傳來,完全沒有受到其他菜餚香氣的干擾,香氣中最為誘人的就是雞肉的香氣,整道宮保雞丁除了雞丁外的所有食材,都是為了強化雞肉的味道,而無疑這一點,張蕭做的非常成功。
油炸花生米、爆香的辣椒段、蔥花、香醋、胡椒粉,這些輔助材料的存在,無一不在加強著雞肉的香味,嗅到身體中,餘香不絕的迴盪。
整道宮保雞丁無論是在色、香上,還是在整體的造型上,就算是以最挑剔的目光來看,也是很難找出缺陷,連小瑕疵都很少,由此看出張蕭是非常認真準備的,比起常笑之前見過的菜餚,從認真程度上,完全就不在一個水平面上。
常笑心裡想得越多,宮保雞丁的香氣就影響他越深,這剛剛過去沒有多久,常笑他便已經按捺不住,拿起手邊的筷子,夾起一塊雞丁放入口中,雞丁離鼻子越近,香氣誘人的程度更是成倍的增長。
一口將筷子夾的雞丁收入口中,一口咬下,首先接觸到的是掛在雞丁表面的薄澱粉,牙齒穿過薄澱粉便是那滑嫩的雞肉,直到將雞肉丁完全咬透,那混合著薄澱粉與雞肉的最佳的滑嫩感才全部爆發出來,而附著在薄澱粉上的所有食材的味道,此刻也完美的糅合進雞肉丁中。
常笑眼睛微眯,那熟悉的畫卷再次在他的腦海中呈現出來,遮擋在畫卷前的迷霧消散,最先入目的便是一隻羽毛亮麗,雞冠光彩漂亮的公雞,一眼看去,便覺這公雞雄偉非常,繼而畫卷上出現了一粒粒油亮的花生,接著是散發著紅光的辣椒段,還有點點翠綠的蔥花分佈其間。
慢慢的,畫卷從栩栩如生的精妙作品,開始變得靈動了起來,透露出一絲絲生機,生機愈來愈濃,最後落在常笑眼中的畫卷已經是不能再稱作畫卷了,因為那雄雞真得活了起來,那一粒粒花生米,一段段辣椒,一點點蔥花,也以肉眼可見的速度,飛快的進入雄雞的口中。
時間流逝到最後,整幅畫卷之中只留下那一隻色彩豔麗、雄赳赳氣昂昂的雄雞,鼓起嗓子就是一聲響亮的雞鳴,鳴叫深厚而清脆,兩個明明不相干甚至是相反的形容詞,卻是完美的將常笑聽到的鳴叫聲詮釋出來。
雄雞展翅一閃而逝,這是常笑此刻最直觀的感受,那雄雞隻是展開翅膀,就一瞬間消失不見,哪怕是一絲光影都沒有留下,但是那空白也只是停留一瞬,剎那間,五彩的羽毛從天而降,鋪滿了整個畫卷,每一根的羽毛的色彩都在不停的變化。
漸漸的羽毛的色彩悄然消逝,取而代之的是一塊塊大小一致的雞肉丁,而隨之,一粒粒花生米,一段段辣椒,一點點蔥花也全都在畫卷中一一浮現出來,忽然間,常笑嗅到一絲香氣,繼而,他眼前的畫卷發生了翻天覆地般的變化。
一瞬間,常笑只見到眼前光影交錯,一切都是電光石火一般,不過隨著那些動作的延續,越來越濃郁的香氣卻是不斷的傳來,讓他漸漸的沉迷其中不可自拔,直到香氣達到一個極點,一切的光影變幻都消失無蹤,留下的只有一道香氣襲人的宮保雞丁,還停留在眼前。
常笑的眼睛緩緩睜開,腦海中那道色彩多變的宮保雞丁久久無法逝去,還在深深地影響著他,對於認真起來的張蕭的廚藝,他有了更深層次的印象,同樣對於張蕭的性格也有了更深的理解,這人就是典型的見色忘義的主兒。
常笑抬起頭來,其他人也基本上都沉醉在美食的享受之中,不過有一人的狀態卻是有些不同,別人都是沉醉在享受美食的狀態中,他卻是沉醉在美色之中無法自拔,那樣子,那狀態,就差有白色的液體從口中流出了。
常笑輕輕地扶住自己的額頭,臉上滿是尷尬,這貨也太沒有出息了吧!雖然吳夢很漂亮,是一位形象氣質俱佳的美人,但是你也不用表現的這麼明顯吧,他心裡深深地嘆息了一聲,及時的移開目光,他擔心自己再看下去,恐怕連最後一點食慾都會消失吧,那樣對於美食的存在實在是一種不可饒恕的褻瀆。
常笑的注意力重新凝聚在餐桌上,這一次他的目光落在了以黃色為主色調的醋溜白菜上,淡淡的醋味悠悠傳來,挑撥著食慾,紅色的辣椒點綴在黃色的白菜葉與白色的白菜幫之間,讓整道菜的色彩不再單調,而整道菜卻是擺成了一個心型,數段紅色的辣椒就像是在心上點綴的紅色玫瑰花瓣一般,這造型也太“用心”了吧!
常笑當下暗暗的搖了搖頭,難道一見鍾情這種東西真的存在?看來好像是沒跑了。
常笑看著整盤的醋溜白菜,最後還是夾取了中間的一片白菜葉,畢竟相較於白菜幫,他更喜歡更加入味,口感更佳的白
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