第38章 這一次是真的栽了 (第1/2頁)

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鳳三有些按捺不住了，微微一躬身，恭敬的問道，“趙老，您覺得我這花雕醉雞味道如何？”

趙老慈眉善目的臉上微微一肅，抬眸看了他一眼，眼中劃過一點精芒。

就在鳳三被他這架勢弄的有些心有不安之時，趙老開口了，“你這花雕醉雞採取的是最為細嫩的雞腿肉吧。”

“是的，趙老。”鳳三斂眉，點頭。

“嗯，調味出色，酒香醉人、食之不膩，確實是將花雕醉雞的八分美味做出來了，比之我上次見你的時手藝功夫有了些長進。只不過終究還有點欠缺，一是酒味過重，你這調配出來的花雕料酒不夠純正啊，酒味雖濃，卻還沒有完全滲入，浸泡的時間還有所欠缺，你——著急了。”

趙老掀著眼皮輕看了他一眼，直擊鳳三內心深處。

鳳三抿著唇，微垂的眼皮掩蓋了他雙眸中的波濤洶湧。

是的，他是著急了，眼見著隔壁小姑娘已經售賣的如火如荼，人人誇讚，而他這一方隊伍的人卻越來越少，他到底重名也重利，在那樣的情況下他怎麼會不著急。

他著急啊，著急的很，可越著急也越會出錯。他提前了五分鐘將肉撈出來，原本以為沒什麼差別的，一般人哪兒能分辨出這五分鐘的差別啊。但卻沒想到被趙老一語道破，果然是靈敏又刁鑽的皇帝舌。

趙老看著他，聲音不喜不怒的又繼續道，“第二點，是你這個剔骨肉刀工不行，中間肉質的毛躁不夠嫩滑，嚴重的破壞了整塊花雕醉雞的味道平衡，中間的肉質成了一大敗筆，看來你還是需要下點功夫多練練刀功了。”

“對對對，你得跟小女娃多學著點兒，她那一手刀工已經爐火純青了，一點都不破壞肉質。哈哈哈......”小老頭在一旁樂呵呵的出聲，拉過了鳳三的注意力，同樣的也幫夏蟬衣拉了一波仇恨值。

聞言，原本端坐著的其他幾位美食點評大師也是雙眼一亮，來勁兒了。

“是啊，於老說的對，那小姑娘確實是刀工了得，就那雞骨頭都是一刀斬斷，乾脆利落，毫不拖泥帶水，看那骨頭邊緣都找不到絲毫毛躁的地方。而且塊塊都是三厘米，足見她的功夫真。”

另一位美食大師也接過話頭，“除了刀工，小姑娘的火候把掌控和調味掌握也很好啊，汽鍋雞中沒放入水，全都是由蒸汽從中間一根空心管進入鍋膛，經過汽鍋蓋冷卻後變成水滴入鍋內，成為雞湯，保持了最為純正的原汁原味，這一番操作居然沒有一點燒焦、乾鍋的跡象，足以證明她真的是將這火候調控掌握到了極致啊，真是一個厲害的小姑娘啊！”

“是啊，洪老說的對，就連我這個做了汽鍋雞幾十年的也自愧不如啊。”程景無奈的笑笑，帶著點自嘲，又帶著點對夏蟬衣的讚賞。

“哈哈哈......你這話說的倒是不假，小姑娘這汽鍋雞連我這條皇帝舌都沒吃出來半點瑕疵啊，尤其是那一鍋加了蟲草的汽鍋雞，肉嫩香，湯清鮮，實在為人讚歎。”趙老慈和的臉上也泛起來無限欣慰的暢笑。

小老頭坐在一旁砸吧砸吧嘴，聽的與有榮焉，那是，小老頭看好的人怎麼可能差呢。

相比於他們其樂融融，在一旁聽著的鳳三卻是心一點一點的往下沉。

就連趙老都稱讚的，那麼想必那個絕色的小姑娘確實是有本事的。而且這幾位美食大師的答案已然明顯，必定是要投票給那位小姑娘的，那他連最後一點挽尊的機會都沒有了。

這一次是真的栽了！

他微垂著的頭，額上青筋暴起，面上帶上了一抹獰色，都是那該死的左紹波！若不是他有一個會討女人歡心的哥哥......

見著幾位大師已經聊的如火如荼，將那汽鍋雞誇的天上有地上無的，鳳三的臉色越來越難看，見著已經無人顧及到他了，他乾脆的默不作聲的從這令人窒息的店鋪內走了出去。

趙老看著他的背影一聲輕嘆，“這鳳三確實是有些天賦的，只是可惜了，太過注重名利了！”

小老頭不待見的鼻子一翹，“哼，他那算什麼狗屁天賦，我瞧著小景子都比他好，只是可惜小景子硬是要守著他這家老店。”

旁邊的程景無奈的笑笑。

“呵呵呵......我們不說他了。”趙老識趣的挪開話題，帶著點敬佩的看著這位非常具有傳奇色彩的前任美食協會會長，“於老是什麼時候回華蔚星的，今後有什麼打算嗎？是要回美食協會還是要繼

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