第257章 非轉基因蔬菜和水果 (第1/2頁)

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裘大愚從菜地裡拔了一根胡蘿蔔出來，胡蘿蔔很小，弱弱的樣子，他抖掉蘿蔔上的泥，咔吧一聲，一掰兩段。

裘大愚把胡蘿蔔那大一些的一段遞到馬大寬面前，說：“你嚐嚐我親手種的蘿蔔吧，雖然比較細小，產量低，但是又脆又甜，比市場上能買到的蘋果還好吃，你不要客氣。”

為了跟裘大愚套近乎，馬大寬接過半截胡蘿蔔，擦掉上面的泥，咬了一小口。

沒想到，吃進嘴裡的胡蘿蔔果然又脆又甜而且很多汁，確實跟市場上買的又粗有亮的那種胡蘿蔔味道不一樣。

然後馬大寬誠心誠意地稱讚道：“真不錯，以前我很少吃生蔬菜，沒想到裘老師把蔬菜種出了水果的味道來……”

馬大寬只不過是隨口一說，裘大愚卻一臉認真地否定說：“不，不是我種出了水果味道的胡蘿蔔，而是這種味道才是胡蘿蔔真正的味道。”

這話把馬大寬搞迷糊了，他立刻問：“啊？什麼意思？”

裘大愚解釋說：“這種胡蘿蔔的種子並不是從菜園買來的蔬菜種子，而是我從山裡面一個世代種植胡蘿蔔的農戶家要的，種子沒有經過任何轉基因改良，是依靠自然繁殖出的真真正正的胡蘿蔔種子。”

馬大寬還是不明白，只好說道：“那又怎麼樣呢？”

裘大愚接著說：“我們的世界賜予我們很多可以食用的物種，原本，梨有梨的味道，蘋果有蘋果的滋味，千百年來，蘋果樹和梨樹就以各自的特點和優勢生存於地球上，不招誰也不惹誰，然而，‘聰明’的科學家卻利用先進的遺傳基因技術，把兩者的缺點摒棄，把二者的優點集中在一起，形成了一個新物種，稱作‘蘋果梨’，吃過蘋果梨的人都說蘋果梨很甜，可是除了甜還是甜，甜得沒滋沒味，只有共性卻沒有了個性，這就是雜交，很難想像，難道這就是科學？我很擔心，人類吃多了這種沒有個性的人造水果之後會怎麼樣……唉，我只能發牢騷，卻沒辦法改變什麼……”

聽到這裡，馬大寬也杞人憂天般長長地嘆了一口氣：“裘老師，還有一點你忽略了，蘋果梨雖然沒味道，但是可以提高產量，提高產量就可以提高經濟收入，這才是關鍵所在，現代農業中，雜交的農產品高產，抗病性強，而且可以按照人們預想的方式快速成長快速成熟，所以被大力推廣，如今餐桌上的許多食物都是這樣來的，先進的生物技術也讓我們吃驚，可以生產出西瓜一樣大的草莓，也可以生產出花生一樣小的西紅柿，結果是，搞得現在許多食品吃起來沒有味道，當然，只是吃起來沒味道還好說，沒人知道成天吃這些東西成長起來的人類將來會怎樣？”

此刻，裘大愚看馬大寬的眼神之中已經有了種相見恨晚的味道了。

裘大愚接著馬大寬的話題繼續發揮：“科學取得了唯我獨尊的地位，然而科學得不到理性的控制，破壞性也會被激發出來，比如現代物質文明中的高消費文化，一方面促進了社會進步，另一方面卻造成了對環境大規模的破壞，甚至於我們渺小的人類居然有能力在地球以外製造出了太空垃圾……對於自然資源想怎麼用就可以怎麼用，不計後果，根本不去考慮生態平衡……”

這些話聽得馬大寬頗有感觸，他說：“有些事情就是不隨人願，也許……也許目前科學還不夠進步吧……”

馬大寬只能這麼說，因為他也不知道科學終究會發展到什麼地步，整個人類才算是真正的文明？

裘大愚苦笑了一陣，才說：“打個比喻，如果用一個圓圈來代表我們已經認知的世界，而圓形弧線以外表示尚未認知的世界，那麼，圓圈越大，圓形弧線接觸的外圍空間同樣成倍增加……”

馬大寬明白裘大愚這個意思，也就是說，人類對世界認識的越多，人類所面對的未知也就越大，這樣的比喻，似乎崔紅濤也說過一次。

裘大愚又說：“我並不是提倡不可知論，而是想闡明科學對待未知應該具備的態度，要知道，任何事情總是有一個極限的，當科學超越了那個極限後，承載我們的地球也肯定會遭到了完全的破壞，到了那個時候，還有人類存在嗎？如果還剩下很少的人類存活，沒有了地球母親，我們該何去何從？難道像他們一樣也藏起來，藏到了月亮的深處去……”

馬大寬猜他已經找到裘大愚發病的原因了，裘大愚的病根兒就是，讀的書太多而他又沒辦法把存在腦子中的知識轉化成為生產力。

就比如一個人總是進食一些很難消化的食物，久而久之，消化不良產生了胃病。

書中那些晦澀難懂的知識

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