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“嫂子也別這麼說，老四人也不是那種人，那天百樂門舞廳，是我要老四去的，我們談的是公事，你還記著這事啊？”李貿群深知葉麗娜在七十六號裡，是出了名的母夜叉。

“阿貿，這不僅僅是百樂門舞廳這事這麼簡單，上次，又被我親手活捉一次，我親眼看見他從長三堂子裡出來，你說了，這還有啥好事，長三堂裡的女人，哪個是正經貨啊，哼…。。”葉麗娜塗脂抹粉的白臉上，表情甚多。

“嗨，你也真是的，我去長三堂子，是去聽蘇州評彈的，又不是去“做花頭”去的，你啊，就是小心眼。”吳志高在葉麗娜面前，就算說話的分貝提高，可是總感覺底氣不足，只因他怕老婆是出了名的。

“做花頭”在民國時期的上海，意思就是**的意思。

“你要是做花頭，我也去“做花頭”，呵呵…。。”葉麗娜冷笑了幾聲。

“去吧，去吧…。。你這母老虎…。。做得出啥花頭啊？”吳志高將“母老虎”幾個字，硬是壓低了聲音，可還是給葉麗娜聽到了，於是叉起雙手道：“別忘了，你嫁給老孃的時候，還是個街上的小混混，要不是靠我們孃家的關係，你能有今天嗎？”

吳志高一聽，葉麗娜又搬出那句名言了，心裡就煩不勝煩道：“阿貿啊，你看看…。。我在家裡呆不住了，這女人啊……嗨，真是夠煩的，我現在就想去做生活去了，你們別攔住我……”說完，欲起身。

“別別別…。。別感情用事，再過一天吧，我說嫂子啊，你也別盡說那事了，老四人不錯，講義氣，忠心耿耿……”李貿群幫著吳志高說話。

“我早說了，他就是武夫一名，什麼事情就知道打啊殺啊，不動動腦子，該打殺的時候嘛，不動聲色了，上次棉紗暴漲，他是空戶頭，虧了很多，回到家面色很難看，我就對他說，老四啊，你平日裡勇猛無敵，怎麼連區區一個小交易所都擺不平啊，衝進去告訴交易所的經紀人，按照你的價格開盤，不就可以了嘛，後來，才想通了，帶著兄弟去了交易所，很快就將空額，低價補進了。所以說，做事情不動腦子，就知道蠻幹……”說起吳志高，葉麗娜用輕視的口氣說。

第十九回　壽宴（一）

時至進入到了民國三十年的年底。這一年，梅開泰迎來了他的六十大壽。

這日，梅府上下，張燈結綵，喜氣洋洋，賓客如雲，道賀聲不絕於耳。梅開泰是今日的老壽星，自然是眾星拱月之焦點，興高采烈自不在話下。人說，六十花甲，七十古稀，八十耄耋，在那個年代，六十已是古稀之年，只見梅開泰一身簇新的啡色綢緞長袍，外加中式盤扣棉襖，胸掛懷表，頭髮雖已是花白相間，卻不顯老，精神矍鑠，拄著柺杖，迎接著各方的賓客。

賓客中，尤以經營錢莊的掌櫃為多，也有泰豐長期合作之公司行號的老闆，祥叔在梅家二十六年之久，親眼目睹了梅可卿的成長以及梅開泰由中年直至花甲，嗟嘆歲月不饒人之際，卻也是心懷自豪。祥叔白色衫褲，親自下廚，打點晚宴，由丫鬟雨桐相助，烹飪滿族特色的點心，以供來賓客實用。

雖然當時滿漢的文化早已經融會貫通，滿族人的食物方面也早已經漢化，可是，祥叔卻是地地道道的滿族人，喜傳統之手工美食，更不想將這些傳統滿族點心的製作，失傳於後輩，因此，大凡梅家有喜慶之事時，祥叔定要露一手他的絕活，也趁此機會，將滿族之食文化，傳授於小輩中。

廚房裡，只見祥叔將浸泡數日的赤豆，倒入石盤磨子中，赤豆因浸泡了數日，早已經膨脹柔軟，輕輕碾磨便成泥狀。

祥叔吩咐雨桐將碾磨好的赤豆泥，如數的倒入碗中。

“雨桐，今日是梅老太爺之大喜之日，撒糕選用紅豆，這樣看上去紅豔豔的，喜氣逼人，客人也喜歡，平日裡，我做撒膏，都選用黃豆，你將紅豆泥的浮沫撇去，加糖拌勻後盛在碗中待用，我這兒將泡過的糯米放入蒸籠裡蒸上二十分鐘之後，再將紅豆泥鋪灑在糯米之上，再蒸二十分鐘。”

雨桐熟練的按著祥叔的說法做，問道：“祥叔，還有糜兒酒要不要開啟？”

“要，一定要，這是梅老太爺最喜歡的酒，待會你去將罈子開啟，記得將最上面漂著的“白蒙”撇淨，別渾濁了一罈好酒啊。哦，對了，切記開壇時，先將罈子周圍用抹布抹乾淨了，這樣就不至於將罈子周圍的髒汙，落入酒罈中。”祥叔道。

“是，記住了，我這就去開壇，祥叔，紅豆泥子已經放了糖，拌勻在碗裡了。”

人逢喜事精神爽，雨桐今日特地將平

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