第127章 醃製河魚 (第1/2頁)

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魚的清理很麻煩，要破開清洗內臟和魚鰓，魚鱗因為麻煩，也沒去刮。

抓回來的魚大魚挺多，小魚也不少，竹把大魚挑選出來，小魚放在一邊，這製作魚乾的活還是得女人們來。

星澤蹲在一旁，用骨刀把蚌殼撬開，露出裡面潔白的蚌肉，蚌肉很多，這麼多蚌殼想來能出不少蚌肉。

水源不夠，蚌殼吐沙的事就別想了，用水一煮直接把蚌肉割出來，不能吃的部分切掉，也是可行的。

把蚌殼上的肉割下來，放進水裡清洗，捏到硬邦邦的東西，星澤的動作一停，把蚌肉破開，露出裡面圓潤的珍珠。

星澤瞪大眼睛，在蚌肉裡面掏，掏出六顆比大指姆還大的珍珠，並不是每一顆珍珠都是圓的，可形狀都還不錯，潔白的顏色，在陽光下閃耀著光澤。

一個蚌殼裡面開出六顆珍珠，珍珠還挺大個，不過這裡的河蚌這麼大，還不知道活了多少年呢，有珍珠也不奇怪。

“還真是意外的收穫。”

不知道其他蚌殼裡還有沒有，星澤挑選幾個個頭大的河蚌，一一開啟，三個河蚌裡有兩個有珍珠。

星澤看著手中十幾顆珍珠，眼裡有了思索，走到竹的身邊蹲下：“竹叔，你看著這個，這東西有用嗎。”

竹側目看了一眼，幾顆圓珠子有什麼好看的：“能有什麼用，不過還怪好看的，部落裡的女人應該喜歡。”

星澤默默走開，他還指望這裡人，能知道珍珠的珍貴，和它的作用嗎。

“這些蚌殼，你們先不要動，找個地方養起來，明天你們帶人來破開，要是看見這種珠子，都收集起來。”

珍珠的作用還是挺多了，留下來總有用處。

“這珠子還挺好看。”被拉住的女人，目光一直放在珍珠上，這珠子可比石頭好看多了：“放心吧，一定把這件事辦好。”

女人都愛美，這漂亮的珠子在陽光的照耀下非常好看，要是做成飾品掛在身上，一定更好看。

不愧是女人的天性，第一個想法就是做出飾品。

貉知道啊父回來了，尋了過來，水潭邊上族人們忙忙碌碌的，沒有一個人閒著。

到嘴邊的話收了回去，雖然妹妹還沒有清醒過來，可她的臉色好了很多，把啊父叫回去也沒什麼用。

揹簍裡的魚實在是太多，貉加入清洗隊伍，星澤把所有收穫看了一遍，去看了一會族人們曬魚乾的辦法。

她們製作魚乾，就是直接用繩子串起來，啥都沒放，這樣風乾的魚乾，在炎熱的天氣能儲存多久？

以往的天氣能放一段時間，可現在他不敢估計，星澤把貉拉出來：“你去找族長要鹽，還有生薑。”

貉對星澤的話言聽計從，也不問這種東西的作用，轉身就跑了。

星澤幫著一起把清洗好的魚串起來，阻止族人把魚搬走：“等會，這些魚需要醃製一晚上才能拿出來晾曬，先放在這裡。”

星澤對吃食有他自己的辦法，女人們沒說什麼，搬魚的人也把魚放了下來，食物交給星澤折騰，他們還是很放心的。

誰讓星澤總是能想到食物的新做飯，做出來的食物更是美味無比。

“星澤，我拿過來了。”貉背了一個大揹簍，裝鹽的竹筒晃動發出碰撞聲，需要的生薑放在揹簍的底部。

星澤走過去把揹簍接下來，放在乾燥的地方，水潭邊上的石頭都很乾淨，潑水清洗一番，骨刀把生薑切片。

那邊串好的魚被貉端了過來，巨大的木盆擺放在星澤的腳邊上。

星澤把魚倒入木盆，加鹽放入生薑攪拌均勻，部落裡的大木盆可沒多少，用來裝魚可裝不下，他只能把獸皮袋洗乾淨，把醃製好的魚倒入獸皮袋。

“這獸皮袋可不要弄髒了，晚上不要把獸皮袋捆住，要讓這些魚儲存通風。”現在的天氣就算放了鹽，星澤也不敢賭，要了壞了可就是浪費食物，只能叮囑一番。

“明白。”等待的人應著，獸皮袋一裝好，提著就往存放食物的山洞而去。

清洗的清洗，串魚的串魚，星澤這邊也有人幫忙，魚雖然多可人們速度也很快，太陽沒下山之前把魚全部清理了出來。

剩下的河鮮還挺多，星澤對鱔魚饞的不行，見族人們只是把鱔魚的頭砍掉，並不去骨，他也沒說話。

鱔魚這麼多，去骨本就麻煩，吃的時候麻煩一點就好了，想要吃好吃的，就要有耐心。

獸皮袋裡的泥鰍還有很多活著，一入水就游來游去，滑不溜秋

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