第17章 全變態版本 (第1/2頁)

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爆漿牛丸做法：使用爆裂掌用盡全力拍擊牛肉三萬八千下，把肉筋徹底拍碎……

看到這裡，手打就徹底傻眼了，三萬八千下！開玩笑的吧，這光是準備食材得需要多少時間？

一秒鐘一下，起碼需要十二個小時，就算一秒拍兩下，也需要六個小時啊。

這還是理論上的時間，實際上，用盡全力的話，肯定是堅持不了多久的。

需要用盡全力，這表示這道工序只能是本尊親自操作，因為影分身的攻擊力只有本尊的20%，肯定是達不到要求的。

而這能把人折騰死的爆漿撒尿牛丸又不能不做，因為是系統任務。

爆裂掌：擊中物體後可發出爆炸性的力量直達物體內部，形成震碎性的效果。

如果用這樣的爆裂掌拍擊，應該幾百下足夠了吧，三萬八千下……這是要震碎到什麼程度啊？

行，算你狠！

手打咬咬牙，立刻開工，他倒要看看，這麼變態的方法能做出怎樣的牛肉丸。

“啪啪啪……”

“啪啪啪……”

從下午開始，前來用餐的客人們都聽到後廚傳來清脆有力的拍擊聲，不免都有些納悶，這手打老闆在搞什麼飛機啊。

影分身的手打則會對每位客人解釋加宣傳：“正在研發新品，敬請期待。”

“這會是什麼新品呢，聽聲音好奇怪……看來應該是了不起的食物吧。”

“還真是期待呢，做得這麼辛苦，一定是很好吃才對。”

客人們很好奇，但影分身的手打卻守口如瓶，越發引起客人們的興趣了。

“37996……”

“37997……”

凌晨四點，寬敞的後廚裡，燈光明亮。

手打光著膀子，揮汗如雨的全力出掌，拍擊在一大塊上好的牛腿肉上，每拍擊一下，整塊牛肉都會產生震盪的波紋。

花了整整十四個鐘頭，總算完成了三萬八千下拍擊的牛肉變態工序。

這還得多虧了兵糧丸的幫助，否則手打早已虛脫致死了。

手打現在才發現，自己做的兵糧丸，不但能充飢和補充查克拉，還能迅速恢復疲勞，連手掌的紅腫脹痛也很快能消除。

老子的兵糧丸，居然還有一定的療傷功效？！

系統你還真會玩啊，嗯？先給你提供兵糧丸這個好東西，這才開始肆無忌憚的虐待宿主。

唉……以後還不知道有什麼可怕的事情在等待自己呢。

手打就這樣，硬是靠著“嗑藥”支撐著，完成了這該死的三萬八千下。

手打休息了一下，把像沙包一般吊起來的牛前腿肉放了下來，用力丟在案板上。

嘭！

這塊碩大的牛腿肉像是用軟膠包住果凍的一般，在衝擊之下，整塊牛肉的內部顫抖盪漾了起來，給人彈力十足的感覺。

用快刀切開表皮，只見表皮包裹的牛肉，居然變成了半通透的肉紅色膠狀物。

“這……難道就是爆裂掌震碎之後造成的效果嗎？”

不光是肉筋被徹底震碎，變成彈力十足的凝膠，連脂肪都被震碎，與瘦肉融合到了一體。

變態的做法果然具有變態的效果啊，這也太極致了，連碎肉的工序都不用了，而且根據系統提供的食譜，連什麼澱粉之類的都不需要新增，直接用這種膠狀牛肉就可以捏製成上好的牛肉丸。

至於入味，可以成品之後再操作，這樣變態的極品肉質，入味太容易了。

手打施展無影刀法，刷刷刷除去表皮之後，把肉迅速切割成大小相同的方塊狀，製作成品時，只需隨便一捏，一搓，就能形成完美的肉丸了。

爆漿牛丸的爆漿秘訣就在內餡上面，內餡是冷凍至結結冰的瀨尿蝦泥，在肉丸里加熱至熟的過程中，冰凍的蝦泥會產生大量湯汁，咬開緊緻的牛肉丸之後，湯汁就會一下爆射而出，所以才叫爆漿牛丸。

除了蝦泥，還要在牛丸中包入一小塊方形豬皮凍，由豬皮放入老母雞熬製的高湯，加入蔥、姜、料酒等佐料，小火慢煮而成，不僅增添了牛丸中q彈的口感，更能增加爆漿效果。

備好了食材之後，全部放入冰箱冷藏或冷凍——牛肉經過冷藏之後，會更加的緊緻，口感將會有所提升。

收拾好一切，洗了個熱水澡，手打抓緊時間睡了一小會。

剛夢見“前世”的夢中情人，手打就被大橘丸的舔臉鬧鐘弄醒了，這小傢伙，每天天一

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