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(當地普通蔬菜的收購價應該是五六毛錢,當聽到無公害菜的收購價格能高出很多,農民們都表示願意,吳藝明再次表示無公害菜的要求。而農戶們提出能不能有穩定價。)
吳藝明:如果低於2元,我就按2元來收購。
(吳藝明的承諾讓農戶們很滿意……調研的第二項,吳藝明選擇了超市,一進超市他就直奔有機蔬菜的攤位,並找到了值班的經理,詳細詢問。)
吳藝明:有機菜比例佔到有多大?
參與群眾:差不多在20%到30%左右。
吳藝明:那這個的價格和普通的價格要差多少?
現場3 選手的創業專案(5)
參與群眾:1斤可能會差5元錢到6元錢左右。
(吳藝明很快詢問了很多問題,就是目前市場上並沒有相關的檢測設施,針對這個問題,調研的第三站,吳藝明來到了農業局農產品檢測中心。)
檢測人員:可以,因為本來我們建這個農產品質量檢測中心,本來就是要為我們市的農業生產還有市場的農產品安全監管,提供一個技術保障。
(看來檢測沒有問題,吳藝明又開始算起更細的經濟賬。)
吳藝明:一個樣品檢測下來大概的價格是多少呢?
檢測人員:大概做一個專案的話大概要150元。
吳藝明:尊敬的各位評委,我的這個專案叫綠色蔬菜連鎖超市,我的設想是,在郊區租用農地然後種菜,然後我們組織農民去種菜,我們給它訂價收購,透過公司+農戶的形式,定價收購。然後我們透過市農業局的檢測中心幫我們進行檢測,檢測合格我們給它收購過來,然後進行加工,成立一個配送中心,配送到我們自己開的那個連鎖店。在這個專案中,我們有30萬怎麼去投資呢,第一個是我們的加工跟檢測配送中心,這個可能要花去我們15萬元,還有一個是我們要開一個連鎖店,要開個樣板店,樣板店可能要花去10萬塊,另外5萬塊用於我們的流動資金。然後我對這個專案的信心在於說,因為現在的食品安全問題越來越嚴重,這個應該說是一個民生的產業,現在什麼東西最能賺錢?民生的東西應該是最能賺錢的。所以說這個東西,然後最關鍵的我們的檢測,因為我們的檢測是市農業局,代表政府的公信力,這一點是最重要的。好,謝謝。
創業導師點評:
主持人:我們來聽創業導師的建議。
丁志忠:我認為你所要做的這個專案很危險,第一點,你要做無公害蔬菜的這個品牌,還要自己開店,你就拿一點點錢能開多少店,怎麼去管理店?這個挑戰很大。
吳藝明:我來回答一下啊,其實我這個專案是敢為人後的專案,因為無公害蔬菜已經很多人在做了,但是很多人都失敗了,其實這些失敗給我積累了很多財富。我是做一個樣板店,然後讓人家來加盟。
丁志忠:如果你說做一個樣板店這個就不好說,如果說從你整個計劃當中你要自己開店,要自己做,我認為一定是失敗的。
吳藝明:我剛才闡述有說了,我說開一個樣板店。然後讓人家來加盟。
陳婷:我們站在消費者的角度來講一下我對無公害的看法,我覺得大部分是騙人的,所以我從來不買無公害的東西。
吳藝明:這一點可能是影響我們整個無公害蔬菜的發展,就是因為沒有一個動態的檢測出來。比如我們每星期都抽樣,你知道農藥的殘留期是一個星期,我每個星期抽樣一次,成本是150元,一批次差不多有5000斤,這樣我們的成本上升了很少的一點,這個檢測報告可以讓消費者放心啊。
陳婷:我想補充問一個問題,你願意調整嗎?你願意接受丁總的建議嗎?
吳藝明:願意。
主持人:那你自己再來,你就接受丁總的建議對不對?
吳藝明:對。
主持人:你要調整你的方案。
吳藝明:因為銷售這一塊不是我的強項,他剛好切中要害了。
許志華:如果他不做調整,我可能還會舉反對牌,因為零售環節不是他熟悉的;另外一個,店面的房租成本也不是他可以承擔的;所以以他個人的成長經歷和個人的閱歷,我覺得適合把產品做好,謝謝。
許連捷:我認為他選擇的這個無公害,為什麼說,現在有一些不信這個無公害,所以他選擇這個動態檢測來取信於現在的食品危機的這種消費的感覺,我認為他這個概念是會成功的,而且呢,他發揮他的專業來
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