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“阿秋要去報名”也吃了一驚,三妮兒索性解釋道,“今兒是最後一天,再晚就來不急了,還請林嫂開恩”
說是請,三妮兒的語氣可是一點都不謙卑,在她看來,在林記什麼也學不到,穆婉秋既然想學調香,就不該耗在這裡做雜工。
“這是好事”臉上看不出喜怒,林嫂聲音淡淡的。
“可是”穆婉秋瞅了眼院子裡的香,想讓林嫂照看,可畢竟人家是東家,這話又不好說。
“你去吧。”也回頭看了眼曬香架,林嫂擺擺手,“記得早點回來。”
“哎”穆婉秋歡快地應了聲。
朔陽有個不成文規矩,無論你的作坊有多大,香工想考調香師,東家一律不許阻止而且也不許扣工錢,當著三妮兒這個未來姚記的調香師,林嫂卻是不想落下話柄的,望著穆婉秋的背影,她撇撇嘴,唇邊閃過一抹輕嘲:
連香料不認識,還想考三級調香師,真是痴人說夢!
“姚記的刀工越來越粗糙了”和林嫂坐在院當中,劉師傅翻弄著面前簸箕裡的香料,隨手撿起一隻半寸長的檀香片,“這哪是檀香片兒,都成檀香段了!”用手撫著切口給林嫂看,“您看這切口,參差不齊的,像用鋸鋸的,哪是用刀切的!”
“姚記又開始調教新手了。”接過去看了看,林嫂順手扔到簸箕裡,“切料時手一哆嗦就成這樣了”嘆了口氣,“她們每次來新手,殘品都賣給我們,好的都留給大業黎家了”
“朔陽滿大街都是香料行,還缺香料?”劉師傅一哂,“東家不如換一家香料行進貨,何苦非在一家門前吊死,受人拿捏!”語氣頗為不忿,這幾天就有好幾家香料行暗地裡給她送禮,鼓動她說服林嫂改進自家的香料,這是個絕好的機會。
“雖說刀工不好,可姚記炮製手法卻是上好的”林嫂隨手撿了片檀香遞到劉師傅跟前,“你看看這顏色,再聞聞這味道,刀工雖然粗糙兒,可這顏色味道就是正宗,製出的香也好賣”頓了頓,“姚記也說過,這些切壞了的料都是專門找了大師傅親自炮製的,就是難看些,質量絕沒問題,用起來一樣的,而且”略一猶豫,林嫂坦然道,“她們也是打了折的”
“打折?!”
顯然氣的不輕,劉師傅杏眼一立,呆看了林嫂半天,見她兀自不緊不慢地挑揀著香料,又強壓下胸口翻騰著的怒火,低頭撿了枚寸長的檀香遞給林嫂,“檀香屬火,聞久了容易氣浮心燥,要不怎麼道觀裡不燒檀香”語氣異常激動,劉師傅手不停地翻弄著那枚近一寸長的檀香片給林嫂看,“同一種香料,因要制的香不同,炮製手法也不同,我們的觀音香是供寺廟的,裡面加的檀香就要先用茶餵養,去燥去火這料切均勻了,喂茶湯時才會浸泡的均勻透徹,徹底去了燥氣,香氣寧靜祥和”一把掰開,“您看看,切的這麼大,入茶湯時表層透了裡心還是硬的”她撥出一口氣,“再說,這麼大的段,研磨也費時費力啊!”
第四十七章 報名(下)
加班了
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林嫂伸手接過兩半截檀香,比對了半天,果然,裡心和表層的顏色差了一大截,就皺皺眉,“其他香料行的檀香我也比對過,那顏色大都和這裡心的差不多”她嘆了口氣,抬頭看著劉師傅,“我說要僱個炮製香料的調香師,你又不同意,如果能自己炮製香料多好,就不會看人家臉色,收殘料還得點頭哈腰的了”語氣中滿是抱怨。
對於劉師傅的尖酸刻薄林嫂也不滿,只是都合作十多年了,她輕易也不敢就換了她。
聽了這話,劉師傅趾高氣昂的神色頓時一斂,低了頭不言語。
統共這麼小個作坊,怎麼可能養得起兩個調香師!
可惜,她不會炮製香料,想起要再來個人和她爭飯碗,劉師傅心頓時懸了下,生生地冒出一股危機之感,她是三級調香師,在朔陽找活不難,可是,像林記這樣每月五兩銀子,一年四季又供著白麵的作坊,卻是打著燈籠也找不到的。
不,她絕不能給別人一絲一豪的機會,把自己的飯碗砸了!
嘴唇動了動,想說什麼,吱呀一聲,院門被從外面推開,穆婉秋一臉喜色地走進來。
“你又撿了些什麼回來?”瞥見她手裡圓鼓鼓的布包,林嫂皺皺眉。
明明看著挺文靜個姑娘,可穆婉秋就像沒見過東西,每次只要有機會出去,都會撿一堆破樹葉爛樹枝的回來。
挺俊個小姑娘在街頭撿這些,她也不怕人家笑話!
看著穆婉秋一臉喜色地過來,林嫂和
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