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“奶,我們都已經分家了,就不好讓你老幫我們管家了。”田春花盡量壓低聲音的說,其實她內心也是不舒服的,分家的意思就是分了家單過單的,張氏要是插手管二房,那麼和沒分家有啥區別。
“算我自找沒趣,熱臉貼著你們的冷屁股。”張氏見二房的幾個娃鐵了心的要自己管家,她坐在炕上覺得沒趣極了,活了一大把歲數,還被幾個娃給堵的說不出話來,真是家門不幸呦。
“奶,我們不是這個意思。”田春花負責解釋。
“不是這個意思是啥意思,不就怕我吃了你們的那點錢嗎?”說著,張氏起身沒好氣的看了一眼二房的人,黑著臉走出去。
“二哥,外頭黑,你送送奶和四嬸。”葉子遷了遷嘴角露出一絲笑意,今兒怕是忘記關大門了,才讓張氏和小張氏進來找事鬧心。
“噯。”田守土見葉子和自己眨眼,便懂的她的意思,不親眼看著張氏和小張氏回去,萬一待會兒殺個回馬槍就不好了。
這一晚,葉子翻了n個身都沒睡著,前世的她家庭人員簡單,親戚之間各住各的往裡少,一年頭見不著幾次面,能鬧心的事少的很,和今世對比下,葉子不知道多麼羨慕前世的自在。
第二日不用趕集,二房的人不用起早,加上昨晚怕是都沒睡好,便都集體起晚了。
田春花醒來的時候,外頭的小雞早就叫個不停,她快速的起身穿好衣裳,想到廚房燒點熱水給弟妹洗漱用。
“大姐,什麼時辰了。”昨晚快天亮了葉子才來的睡意,這會兒感覺身邊的人起來她半睜開眼睛的問著田春花,從田春花口中聽到時辰的葉子,算著差不多是前世的七點多,也就不好意思再賴床。
“葉子,要不你再多睡會兒,等等吃飯的時候大姐過來叫你。”田春花見葉子一臉睡意,有些心疼的說。
“不了大姐,這會子我也睡不著。”穿越後,葉子是差不多把睡懶覺的習慣給戒了,以前鬆散的生活已經離她十萬八千里遠。
葉子在灶頭前燒火,田春花負責切菜做飯,隨後起床的田守土到院子裡劈柴,大家分工明確,該做什麼不用別人說,全部自覺的很。
吃過發,田守土和田雪花被葉子安排到屋裡學認字,田春花喂好了雞也到屋子裡做衣裳,田守土見家裡的柴火不多,便拿著鐮刀到山上砍柴火去。
葉子拿出一斤大米,洗乾淨後用清水泡上,她算著等田守土砍柴回來就可以磨成米漿做涼皮。
今兒葉子打算做涼皮,她把芝麻燒熟後磨成粉,加上很久前整的豆腐腦,研究了一上午,才正式做出口感地道的芝麻醬。
看著做了四次才成功的芝麻醬,葉子別提多高興了,她原先以為芝麻醬挺容易做的,可等她連續失敗兩次後,才認識到說和親自做之間是有區別的。
“二哥,幫忙把這些泡好的大米磨成米漿唄。”葉子洗著剛摘下來的新鮮的黃瓜,見田守土揹著一大捆的柴火回來,便笑呵呵的和她說。
田春虎和田守土有一點是葉子特別喜歡的,就是他們勤奮不愛偷懶,家裡有啥活都搶著做,絕對不會抱怨說自己今兒又多做了哪些活。
忙了一會兒,田守土把磨好的米漿裝到木桶裡,提到廚房給葉子,“葉子,你要的米漿好了。”
“二哥,木桶放灶上就成了,還得麻煩二哥幫忙燒下火。”葉子見木桶裡白色的米漿,高興全寫臉上了。
“葉子,你又打算弄啥好吃的玩意。”田守土坐在矮凳上,往灶裡頭添著柴,葉子隔斷時間出個新鮮的花樣,勾的他好奇的很。
“二哥,保密哦。”葉子見鍋裡的水開了,便用勺舀了米漿倒倒木碟子上,把木碟子立起來旋轉著好讓米漿均勻的該在木碟子上面,弄好之後,葉子把木碟子放到鍋中,蓋上蓋子燜一會兒在掀開蓋子,一塊涼皮便做好了。
葉子扯下的涼皮放到早就準備好的木棍上,接著繼續做涼皮,一斤米漿大概可以做十張涼皮,等全部都弄好,葉子把鍋裡的熱水舀到後鍋去,開始做辣椒油。
辣椒油的做法葉子就熟悉多了,前世她辣椒油接觸的時間比較多,最主要的原因是當初教她廚藝的老師最擅長的就是做香辣的辣椒油,沒少在學生面前吹牛,讓葉子的記憶深刻了些擺了。
做好辣椒油,葉子讓田守土把火燒小點,她得炒些花生米備用,火太大了花生米容易燒糊,就該不好吃了。
辣椒油,芝麻醬,花生米,涼皮,黃瓜都弄好了,葉子把豆芽洗好抄下熱水,盛到碗裡放著備用。
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