第18話 開業 (第1/2頁)

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經過神原美奈將近1個小時的填鴨式教育，鄭軻的腦子昏昏沉沉，第一次知道，原來做服務員還有這麼多的規定。

面帶微笑，儀容整潔，顧客隨叫隨到，還要做到打不還手，罵不還口。

當然，罵不還口或許能做到，但打不還手嘛……咳咳，到時候再說吧。

上面這些還都是最基本，其他的規定，大到如何鋪檯布、擺放餐具，小到餐巾的折花擺放，都有規矩，甚至連毛巾的遞送也有技巧。

條條總總，讓鄭軻應不暇接。

就在鄭軻以為自己將會是第一個因為記東西而駕鶴西去的服務員時，神原美奈終於面帶微笑地告訴大家，內容講完了。

omG！

每個人都趴在桌子上，渾身乏力，就像是跑了一千五百米長跑一樣。

“你們再把剛剛講過的內容練習幾遍吧？”神原美奈露出了甜甜的微笑。

誒？

這些人眨了眨眼睛，總算明白過來，原來他們還要繼續和這些規則打交道。

於是，鄭軻又花了一個多小時的時間，將神原美奈講授的內容完全掌握，但神原美奈還是不滿意。

“笑容要自然，動作要流暢。”

還要自然流暢？在下真的做不到啊！

就再鄭軻糾結如何才能讓自己的笑容更加“原生態”的時候，賓館的工作人員陸陸續續搬來了一百張桌子。

於是，鄭軻又在練習微笑的同時，多了一個任務，鋪桌布。

等到二十個人將一百張餐桌上的餐具擺放整齊，離飯店開業還有十分鐘的時間。

賓館的大門敞開，紅色的地攤從賓館內伸出，一直延伸到賓館外面。

五點，準備了一整天的模擬餐廳終於開始營業了。

所有的學生都緊張地看著賓館門口，期待第一位起來的客人。

五點十分，第一位客人終於踏進餐廳，第一組的一名同學立刻走上前去。

“先生，請問，有什麼能為您服務的嗎？”

“用餐。”

“好的，先生，請跟我來。”

在第一位客人進來之後，後面的客人陸陸續續地進入了賓館。

鄭軻接待的是一對穿著時尚的夫婦，引著兩個人來到一個靠窗的餐桌旁，拉開椅子，等兩人坐下之後，拿出一份選單。

“先生、夫人，請問兩位想吃些什麼？”

男士拿著菜飯正反看了兩邊，然後好奇的看著鄭軻，“喂，小兄弟，你是在開玩笑吧？一共就十道料理，連個沙拉都沒有，我不是隻能二選一嗎？”

“是，先生，我們的料理雖然種類比較少，但是每一個料理都是精心準備的，非常美味可口。”鄭軻尷尬地笑了一下。

男士看了一眼坐在對面的妻子，妻子微微點頭，“點吧，這裡可是遠月旗下的餐廳，下次想吃不一定要等到什麼時候呢？”

竟然對這頓晚餐抱有這麼大的期待，鄭軻真的害怕廚房裡的同學會做出什麼暗黑料理。

（不過，再不濟他們也是遠月學園的學生，能讓這些客人感到滿意吧？）

“一份薄片小牛肉魷魚醬、一份鴨肉釀蜜蘋果，兩份紅辣椒菠菜濃湯、兩份黑椒牛肉，honey，你還要其他的嗎？”

女人搖了搖頭，“就這些好了。”

“請稍等。”鄭軻接過選單，微微鞠躬，然後在記選單上服務員那一欄寫上自己的名字。

這是白石龍一同意要求，每一道料理都要簽上廚師的名字，同樣服務員的名字也要簽上，方便顧客打分。

隨著時間的推移，大廳內的客人越來越多，僅僅半個小時，一百張餐桌竟然有一半都有人了。

廚房陷入瘋一般的忙碌中，畢竟有幾十套料理在等著他們。

鄭軻站在廚視窗，等待著下一道料理端出，同時眼睛也瞟向了廚房內。

睿山枝津也依舊雷厲風行，同時使用兩口熱鍋，很快兩份“煙燻三文魚”起鍋裝盤，然後端到鄭軻面前。

到目前為止，一切正常，千萬不要出現什麼意外。

鄭軻將“煙燻三文魚”送到各自的餐位上，剛剛轉身，突然聽到有人猛拍了桌子。

“你們的老闆呢？過來！”

我擦，不是吧？真是怕什麼來什麼？

鄭軻手一哆嗦，托盤差點丟到地上。

其他客人的注意力也集中到說話的地方，紛紛小聲議論。

“

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