第19話 迷茫 (第1/2頁)

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出師未捷。

餐廳剛剛營業沒有多長時間，鄭軻所在的小組就損失了一名廚師，這也為接下來長達三個多小時的考核埋下了一層陰影。

光頭被趕出去之後，餐廳再次恢復了平靜，鄭軻回到廚視窗，等待下一道料理。

“鄭軻……”

鄭軻回過頭，麻美一臉著急地看著他。

“怎麼了？”鄭軻疑惑的看著麻美。

“香料，沒有香料……沒有義大利綜合香料。”麻美幾乎要哭了出來。

“你們一下午不都是在準備食材嗎？”

“沒……有一半的人在練習其他料理，彌補被抽走的同學。真正準備食材的只有八九個人，而且，在學姐給的清單裡，根本沒有這種香料。”

“不會吧？你把學姐給的清單拿過來，我看一下。”

宣荔的水平毋庸置疑，在遠月學園的時候，就已經是遠月十傑了。所以，她不可能連食材都認不齊，很大的可能是她故意提供有瑕疵的清單。

麻美急忙將清單遞給鄭軻，鄭軻將視線移到香料那一部分，果然沒有看到義大利綜合香料。除此之外，一些比較不常用的香草，比如月桂葉，以及製作煙燻三文魚所用的調料黑水欖也沒有。

宣荔拿出的是一份不完整的食材清單，不僅香料或者調味品有欠缺，甚至有些食材也語焉不詳。

如果準備食材的人沒有仔細看過選單，那麼他們準備的食材可就大有問題了。

那些偷懶的人反而會因此陷入窘境，而真正親手做過料理的人，比如睿山枝津也，卻能從容應對。

被宣荔擺了一道，整個集訓的難度陡然上升。

看著麻美著急的神色，鄭軻安慰道：“別急，也不是沒有辦法。你去找老師找義大利綜合香料，我現在這兒頂一下。”

麻美點了點頭，立刻朝著神原美奈跑去，

這四個講師裡，神原美奈最好說話，在學生中的人氣也最高。做為反例，算計諸多的白石龍一卻讓人感到厭煩。

趁著這個時間，鄭軻也繼續麻美未完成的料理。

麻美要做的料理是卡布奇諾蘑菇湯，在製作過程中要將大蒜碎、洋蔥碎、馬鈴薯丁和義大利綜合香料一起拌炒，麻美就是在做到這一步的時候，出現了問題。

義大利綜合香料，顧名思義，就是多種香料混在一起調配出來的香料，一般情況下，會有批薩草、迷迭香、牛至葉、百里香等多種香調。

因為不知道各種香草的比例，鄭軻也沒有辦法將它調配出來。

幸好，食譜上對義大利綜合香料的要求並不高，只需要少許的量。哪怕不新增，對整個料理的影響也是有限的。

鄭軻準備試一下，如果沒有義大利綜合香料，這個湯的味道是否會受到嚴重的影響。

將馬鈴薯和大蒜、洋蔥碎等拌炒之後，鄭軻根據食譜，又往裡面倒入清水，一起熬煮。

這時，一個同學將兩份黑椒牛排端了過來，鄭軻趁著煮湯的間隙，將倆份牛排送上餐桌。

“honey，你覺得味道怎麼樣？”男人一臉殷勤地問向坐在對面的妻子。

“不好，牛肉不好嚼。你看，要用很大的力氣才能將牛肉切開。”

“不會吧！這裡可是遠月旗下的餐廳……”

鄭軻聽到這對夫婦的對話後，為做這兩份牛排的廚師默哀，7分以下的評定幾乎無法避免。

回到廚房時，麻美失意地站在熱鍋旁，六神無主。

“神原學姐不給香料嗎？”

麻美點了點頭，“白石龍一學長說，我們準備食材的時間只有下午的四個小時，今天不能再補充食材。”

“別急，會有辦法的。你先讓一下，湯馬上就要做好了。”

“但是，沒有義大利綜合香料……”

“不要緊。麻美，你還不清楚學長們的用意嗎？他們把第一天的安全線定在7分，就是考慮到會出現這種情況。

“我們不需要將這道料理做到完美，只需要拿到7分就行了。我剛才看了食譜，這道料理對義大利綜合香料的需求是少量。沒有它味道肯定會有欠缺，但拿到7分的滿意度應該不成問題。別太慌張。

“還有，宣荔學姐給的食材清單絕對有問題，一些食材對不上，今天晚上，你絕對不要做這兩道湯之外的料理。我們要先活過今天再說。”

鄭軻將記選單上麻美的名字劃去，寫上他的名字。

“你等著，

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