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對工作盡心盡力不過是家教良好的生活態度，而追尋的方向和麵對挫折的勇氣還是空白，對於黎向榮來說，呆在步家很好，原因不外乎是布朗尼是朋友，從收入上來說確實也是好工作，然而他呆在曼殊院的時候也覺得曼殊院很好，現在哪怕叫他去任何一個別的地方，只要度過短暫的適應期，他也能過得很安樂快活。

布朗尼是被慎重栽培的松柏，成長為參天大樹是他的本分，而黎向榮是隨遇而安的野草，無論困境順境，他都能自由適應。

布朗尼一直在觀察他，知道他暗下功夫的每一滴汗水，也明瞭他受到排擠的每一絲黯然，但從沒發現他對什麼事志在必得的渴望，更別說是類似於嫉妒和偏執的情感。

簡而言之，雖說黎向榮表達過想要留在步家成為廚師的想法，但布朗尼毫不懷疑，

此時叫他離開的話，他也不過只是錯愕一會就能接受，乾脆利落地轉身就走，那時會出現的感覺可能是遺憾、不滿、驚詫，但還不至於到達憤怒、糾結或者大吵大鬧。

布朗尼開始以為是因為黎向榮不夠自信的關係，把自己的位置放得太低的人比較容易接受自己的命運被別人左右，但是後來他又想到，妄自菲薄的人是不會長時間用心努力並且甘於平淡，那種自卑成性不過是換種方式的撒嬌，希望吸引大家注意的手段而已，黎向榮能堅持偷偷練習就絕不是那種人。

或者有種太自大的人也是無所謂怎樣都行，因為相信自己什麼都做得到什麼都不怕，反而咋咋呼呼表現出很有派頭的高傲樣子，不過那樣的虛張聲勢也很容易就看破，沒什麼玄虛可擺弄。

黎向榮的為人讓步朗尼一度非常疑惑，他太想了解這個朋友，想把他作為建立私有根基的重要一步。自從多寶魚事件之後，他就在父親的默許下漸漸加強這自己對整個步家的掌控能力，一旦他把廚師們不再當做長輩、朋友、家人而看成純粹的下屬、職員、隨時可以替換的僱傭者之後，他就不可避免地陷入到既想高高在上又時刻惴惴不安的狀態之中。

權力的刺激慫恿他要擺出上位者的架子，來自歐羅巴血脈中的熱情和理智叫他該公事公辦，叫他強勢地去進行新的嘗試和探索；而儒家文化教導他作為子輩理應保持中庸之道，要遵循守舊，要近乎無條件地順從長輩，使他在呂永何之山面前不免唯唯諾諾。

等到父親和呂永淡出生意，他真正繼承步家的時候，也許就是何之山的天下了。

步朗尼自問與何之山的關係，可比不上老爸和呂永的□。呂永自幼被奶奶收留教導，在那個年代來說基本上就是當奴才來養，而何之山雖是遠親，卻不會把自己當主子對待。

何之山年方三十，受到嚴格教導十幾年，對廚藝的熱情和掌控都在邁向巔峰的行程之中，可以說是未來不可限量。

從管理角度來說，廚師執照只是入行必備之物，一個廚師的水準取決於他工作的資歷和參與比賽的成績。步家菜聲名遠揚，而廚師們幾乎從未在公眾面前露面，呂永他不在乎虛名，可不代表年輕的廚師們不想揚名立萬。

事實上，呂永早就跟父親說過何之山提出讓大家都去參加比賽的訊息了，父親的態度是不置可否，可能呂永還是強力壓制了吧。

呂永認為步家人去參加比賽是自降身價，而何之山認為那是為自己的名聲奮鬥。

從知道這件事開始，步朗尼無法不對何之山抱持著戒心，一個把自己本身看待得比步家還重要的廚師，不會是一個甘心為步家全力奉獻不求回報的廚師。

家主只能提供足夠的金錢、親切的態度和真心的友情作為酬勞，而對方無法滿足的話，激烈的衝突勢必發生。

如果呂永不在了，何之山是會全面控制步家鳩佔鵲巢，還是會琵琶別抱甚至自立門戶？受制於人還是失去臂膀，無論哪個選擇都會讓步朗尼不寒而慄。

何之山、陶星明、安東，都是步家培養了那麼久的人才，卻不可能保證是為步家賣命一輩子的奴才。

這也是步家過於傳統的生存方式帶來的弊端，在如今利字當頭的年代，怎麼還能指望身心合一的忠誠？挖牆腳的人向來不少，而只要是人，就一定有一個價格。

要是能得到更高的身價，更大的名聲，更多的燈光掌聲的話，又有誰能不動心？

為人處事、管理方法、三十六計也好、資治通鑑也好，讀過再多的理論，要得心應手地左右人心為我所用也是一件難事，加上個人性格、外在機遇，步朗尼實在沒有信心能做好所有的事情，得到每個人的贊同，那本來也

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