第22章 十二酒樓 (第1/1頁)
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安遙咬咬牙,“買,全價也得買!有生意才有希望,今日這樣的風險,我們再也承受不起了……” 她頓了頓,又道:“這幾日,你們到處轉轉,考察一下別的採貨市場。” 小豆子點頭應下,這時,白世宇突然抱著賬本進來了,激動地將賬本攤開。 “東家,太好了,今日我們足足掙了二十九兩八!您看看……” 連日赤字,這筆盈餘就像久旱中的甘霖一般醒目。 安遙面露喜色,還沒來得及細看,白世宇又道:“對了,馬員外有話要跟您說,正在雅亭候著呢……” 雅亭中,馬士田一人獨坐,桌上還有杯冒著熱氣的春茶。 他端起茶杯,來回輕吹,許是腹中太飽,吹了幾遍都沒入口,見安遙來了,立即放下杯子,起身相迎。 “安掌櫃,你今日可真是太給我長臉了!我說過,一定會有重謝,給銀子又怕嫌我是個粗人,索性來問問安掌櫃有什麼想要的?” 安遙立即反應過來這話裡的意思,對方指的是上回給賞銀被拒的事情,看來,這回對方沒給她拒絕的餘地。 安遙眼眸微動,迅速權衡了起來。今日的盈餘已解了急火,不如求點稀缺的東西。 “馬員外,我還真有個不情之請,想跟您借點東西。” 借東西?馬士田一臉疑惑,趕緊追問,安遙便將自己的想法說了出來。 他聽完遲愣片刻,隨即大笑,“哈哈哈,安掌櫃,你可真是有趣,不要金銀綢緞,也不求人脈幫手,反而要借這個東西?” 安遙的表情卻十分認真,熱切等待著他的回答。 “好,就這麼定了!明日我便讓人給你送來!” 次日上午,陽光和煦,空氣裡環抱著春日獨特的清冽與溫柔氣息。 安遙正在芙蓉樓賬房裡埋頭塗寫。 枇杷推門進來時,見安遙抱著本手卷,密密麻麻記著些什麼。 “啊!”安遙被嚇了一跳,見枇杷一臉傻笑地盯著自己,“你什麼時候來的?” 枇杷將珊瑚雲紋杯放下,“剛來,見您門沒關,來給您送春茶。” “謝謝,東西都放好了嗎?” “放心!都妥妥存在地窖裡了。”枇杷忽有些心疼,“明天起,我跟小豆子去山裡撿春貨就行了,您多休息會兒,可別累壞了。” 安遙柔聲回道:“明日起,咱們都不用去了,會有人送上門來。” 今晨,她們在山間遇到一個撿拾野菜的老太太,就住在山腳的村裡,傍山吃山,家家戶戶都靠撿拾山貨為生。 最近山貨富餘,卻常被人壓成白菜價。 安遙提出了一個相對公道的價格,老太太十分高興,說讓她孫兒往後都往這兒送。 枇杷聽完直叫好,“太好啦!這樣一來,咱們就不用看餘老闆的臉色了!” “那倒不至於,這裡畢竟只有些山貨。不過,至少保證了原材料的新鮮,也避開了部分坐地起價的二道販子……” 說到這兒,安遙突然停了下來。 是呀,如果能用這種思維,從山貨延伸到野味、畜牧、水貨、蔬果等,不就等於再造了一個青庭市場嗎? 安遙心中響起了一陣噼裡啪啦的算盤聲,這想法好是好,不過所需銀子也不少,還是一步一步來吧…… 枇杷輕輕碰了碰安遙的右臉,打斷了她的遐想,“東家,您這臉上怎麼還沾了墨呀?這是在做什麼?” 安遙忙用手絹在臉頰擦拭,“我在做京都的酒樓市場考察札記。” “考察札記……是什麼?”枇杷一臉疑惑。 “就是分析我們同行的情況,知道咱們處在什麼環境的什麼位置,知己知彼……” “百戰不殆!”白世宇懷抱書冊而入,恰好接上了後半句,“東家說得好啊!這些都是您要的資料。” “這……這麼多?”安遙一看晦澀的古文就頭疼,這手臂高的書冊得看到什麼時候? 她咧嘴憨笑:“世宇啊,這些你都看過啦?” 見他自信地點了點頭,安遙軟聲求道:“那你直接跟我說就行啦!有什麼不懂的地方,我再翻看就是……” 白世宇也不推辭,晃著手中毛筆,像教書先生般來回踱起了步子。 “京都愛吃之人眾多,能吃小食的地方不少,但稱得上星級酒樓的僅有十二家,並稱京都十二酒樓,也就是門前掛了星宿圖案花燈的酒樓。 有攬月閣、樓外樓、椿樂軒、天香樓、清風會館、春秋龍井苑……” 白世宇如數家珍般介紹著,安遙也拿筆在自制小卷上快速記錄。 “其中,攬月閣獨樹一幟,樓外樓風景獨美,春秋龍井苑以清雅茶點出名,清風會館的琵琶小曲尤為精彩…… 這些都有專營專長,而與我們風格類似的酒樓主要是老字號的天香樓,背景深厚的椿樂軒。” 安遙又問:“那跟這幾家比起來,我們實力如何?” “老掌櫃在世時曾輝煌一時,不過現在嘛……” 白世宇撓撓後腦勺,“要不是三年才重修一次十二酒樓名冊,咱們可能早就不在其中了。”小主,這個章節後面還有哦,請點選下一頁繼續閱讀,後面更精彩!
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