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當即就問：“你這豆渣餅怎麼賣啊？八文錢一包，一包是半斤的，您看看要幾包？”最初賣豆渣餅乾的時候沒有這麼貴，但是現在一來豆渣比以前更細膩了，幾乎吃不出纖維感，另一方面除了甜菊葉的甜味之外，還特地加了醬，這也是李沅錦花五十文從夏蓮生手上買來的，自然要算上成本。鄉下的東西，賣到鎮上幾乎就是翻了一倍，李沅錦開的這價格並不算太高。那人吃了一塊，覺得味道甚是不錯，也比其他店鋪裡頭的蓮糕、綠豆餅、板栗餅之類的要清爽可口，而且這餅乾看著就比一般的餅要幹，半斤一包竟然也不，陶碗都能裝出三碗來，家裡待客上個茶點，孩玩累了吃點兒果腹，都是極好的。“成！那你給我來兩包！”李沅錦見到豆渣餅乾也開張了，連忙又調頭過來給人裝豆渣餅乾，還好半斤一份早就分好了，眼下不過用紙給包起來就成。收了十六文錢，李沅錦顛一顛腰上肖氏特別給她做的大荷包，裡面怕是已經有上百文錢了。而隨著天色越來越亮，路上的人也越來越多，踏著厚厚的積雪出門，原以為滿世界都是冷冰冰的樣，沒成想巷裡還有一家人滿為患，熱氣騰騰的店。不少人趕著熱鬧也來了，進來一看，大家都坐在桌邊捧著一碗豆腐樣的熱羹在喝，立刻也忍不住，加入了隊伍。有那已經坐下來正在喝豆腐腦的，看到門外自己相熟的人路過，連忙招呼：“哎，老弟！巧了，在這兒碰上你了！來來來，老哥請你喝一碗這豆腐腦！暖暖身！”那人不明就裡地被拉進來，很快就被嫩滑可口的豆腐腦給征服了，還有伸手再叫一碗的。一大桶豆腐腦，不到一個時辰就賣完了，眼看外面天亮才沒多久，過會兒人會更多，李沅錦連忙接過來李守信的活計，讓他趕緊到後面廚房去把另外一桶也搬過來。因著快過年了，往日裡挑菜來鎮上賣的人都不怎麼過來了，金玉豆腐坊的新鮮豆芽跟豆腐就成了稀罕東西。而天寒地凍的，這豆腐腦就格外誘人，今天一直忙過晌午才總算是能歇一下。李顯進沒有做過這麼久的工，李沅錦一能歇著了，他飯也不吃，灌了兩碗豆腐腦就去廚房旁邊的雜物間睡覺去了。李沅錦留了夏藕生跟李守信在前面守著，叫肖氏跟夏蓮生、雲錦、泓錦也下去休息，自己坐在櫃檯後面算今天的賬。豆腐兩板，只剩了兩塊半，買了一百五十文。豆芽賣了六板還多，總共是八十四文。黃金豆腐因著天氣冷，容易涼，不少人都不願意吃油炸的了，今天統共只賣了一百一十文。今天新推出的豆腐腦，兩大桶，足足賣出了四百多文，還有豆渣餅乾都銷了十幾包出去，也是一百多文。算下來，今天入賬已有一兩銀！這是開業以來最好的收入了，如果這樣，一個月三十兩銀！這還不算送給穆家豆腐店、穆家食肆跟得月樓的豆芽、臭豆腐。李沅錦摸厚厚的銅板，仔細一百個一百個地穿起來，十串又積攢到一起系成一個大串。臘月二十開始，金玉豆腐坊的生意就一日比一日紅火，外面其他店鋪不少都關門了，就只臘月新開張的豆腐坊還堅持在開。李沅錦見每日生意都不錯，手上立刻就松絡開了，臘月二十二，正好天氣晴朗東西又賣光得早，給夏藕生夏蓮生李顯進放了半天的假，豆腐坊也關門，李沅錦帶著一家人上集上去買東西。v本\文/來自\v\v/\ g zb pi bsp; o ,更v新更v快無彈窗正文 一家逛集二十二是年前最後一次開集了，二十三開始就正式過年了，家家戶戶就算是有再忙的事情都要停下來先把年給過好。李沅錦最先奔去的就是鄉貨店，這種店就是專門有人去鄉下收東西上來，核桃大棗，柿餅酸菜什麼都有，李沅錦這次看中的是棉花。蓋的那幾床棉被，真的是一點兒都不暖和，一點兒都不舒服，全是硬塊！之前買了碳燒上了炕，前面店裡也開了幾個爐，冷倒不冷，就是這被讓人沒法好好睡覺。李沅錦花了三百文買了十五斤棉花，打算打兩床大被，先蓋上度過這個冬天再，有多的，就把家人買的舊棉衣給再豐實點兒。臘月二十五號一早，李守信剛卸下來門板來，果然外面就有不少人，一見到他們家開門，立刻湧上來，六七板豆腐居然瞬間賣完來，悔得李守信沒有多定上一些。黃金豆腐也格外紅火，不少人都喜歡炸過的黃金豆腐這種金黃金黃的色澤，覺得擺在家裡特別好看。李沅錦提醒這個帶回去再熱味道就不是那麼好了，人們笑著：“過年的看菜還少嗎？這豆腐看著就舒心，光是擺上就夠喜慶的了！”李沅錦見人不介意，也不多，趕緊給李守信多裝幾罐送到穆家食肆跟得月樓去，兩家昨天也有夥計過來打招呼要多備些豆腐，好在李沅錦也有準備，多準備了不少。

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