第173章 趙猛又放大招了 (第1/1頁)

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趙猛聽著谷雲武說完，迅速的同姚石交換了一個眼神，隨後站起身。 他既沒有推諉，也沒有虛與委蛇，而是直接歉意道：“這件事情我們這邊確實做的有些欠妥，我應該向谷廚道歉。老谷，抱歉啊！” 話音落地，在場眾人頓時面面相覷！ 怎麼回事啊？ 耿直硬漢趙猛竟然會向谷雲武道歉？ 別說其他人了，就連谷雲武一時間都有點措手不及。 這...... 直接就這麼道歉了？ 不是應該唇槍舌戰一番，再由老闆定奪誰對誰錯嗎？ 你趙猛以前可不是這個樣子的！ 還有，你道歉是什麼意思啊？ 哦，你道歉就算完事了？ 那被搶走的顧客呢？ 怎麼著，你還不還我客源了唄？ 想到這一茬兒，谷雲武頓時恨得磨牙。 好你個趙猛！ 人前表現的跟個莽夫似的，其實最狡猾奸詐了！ 谷雲武氣得肝疼：“趙廚，這事可不是一句道歉就行的！” 趙猛還是那副歉意的模樣，誠懇道：“其實，你今天不提，我也打算跟你道個歉，再跟領導反映一下這件事情。 谷雲武：“！” 騙傻子呢吧？ 這種自己打臉的事情，你趙猛能幹的出來？ 趙猛卻全然沒有理會谷雲武的冷臉，認真對著董俊田說道：“老闆，我這有一份顧客訂單時點的席面菜色匯總，請您和在座各位過目一下。” 說著，趙猛拿出事先準備好的列印單子，為在座眾人逐一分發。 所有人都詫異的接過單子。 顧客的訂單席面菜色？ 這有什麼可看的？ 一時間，眾人的好奇心都被吊了起來。 就連谷雲武也是緊盯著趙猛的一舉一動。 一種難以言喻的第六感告訴他，趙猛這隻老狐狸恐怕又要放什麼大招了！ 之前接連在趙猛身上吃了兩次虧，谷雲武此時仍覺心有餘悸。 接過預訂席面的選單，谷雲武仔細將上面的菜色逐一看了一遍。 沒發現有什麼特別之處啊？ 顧客點的都是店裡近期賣的比較好的特色菜，這有什麼好看的？ 在場眾人除了老神在在的姚石，其他人都是一臉懵，搞不清楚趙猛葫蘆裡究竟賣的是什麼藥。 董俊田則是仔細翻看了一遍所有的訂單內容。 趙猛繼續說道：“這六張訂單都是近兩天，我這邊透過派發小禮品，以及對飯店活動的宣傳，成功拉到的訂單。而我之所以讓大家看這份訂單上的菜譜詳情，則是因為我透過這幾份訂單發現了一個新的商機，可以讓我們店的營銷業績再上一個新的高度。” “一直以來，我們店都是以保守的正宗老味道做為營銷的主要推廣方向。而像其他的飯店，四海宴，聚豐園，三A，則在保證原本特色菜的同時，另外推廣了創新菜。像是前陣子風靡的芝士熔岩火鍋，螺螄粉全家福等特色套餐，而我們今年才開始推廣出一道特色菜，還是由我們這邊的付宇構思研創後進行的推廣。” “他們年輕人的眼界要比我們開闊，更能接受新事情，帶來創新菜品的能力也在加強！ “其實我們這些後廚老人的創新力不足，這是我們需要改善和提高的地方！” 在場眾人鴉雀無聲。 就因為一道創新大豐收燴菜，所以顧客就都主動跑去趙猛那邊下訂單？ 怎麼可能啊！ 谷雲武更是一臉難以置信！ 騙傻子呢吧！ 這是根本不可能的事情！ 創新大豐收燴菜，早就開始在店裡推行了，趙猛那邊宣傳時跟顧客介紹，他們這邊肯定也會介紹！ 就算是信口開河，也沒有這樣胡編亂造，生拉硬靠的吧！ 趙猛一番話說完，不著痕跡的觀察了一下在場眾人的反應。 眼瞧著氣氛渲染的差不多了，這才切入主題說道：“大家可以看一下，這幾份訂單其實都有兩道一樣的菜品，一份就是付宇研創的大豐收燴菜，還有一份則是改良椒鹽蝦虎這道菜。” “創新大豐收燴菜，大家都清楚是什麼樣式的，所以我現在著重介紹一下這道改良版的椒鹽蝦虎！” 趙猛說的很詳細，仔細說明了改良版椒鹽蝦虎是如何在擺盤時進行改刀，方便顧客撥殼食用。 等描述完，趙猛說道：“其實我們這邊之所以能把谷廚那邊的顧客給搶過來，就是因為主推的這兩道特色菜。當然了，其實也不能算是搶，因為畢竟是顧客在聽過兩邊的宣傳介紹後，自己決定到我們這邊進行下單。” 等聽完趙猛的解釋和介紹，谷雲武頓時傻眼了。 這......這怎麼可能！ 這椒鹽蝦虎烹飪好後，那殼又硬又脆，怎麼才能做到切割成直接用手就能輕鬆掀開的程度？ 趙猛這一番話，絕對是危言聳聽！ 造謠！ 簡直是胡編亂造，一派胡言！ 可是，當趙猛把椒鹽蝦虎的烹飪影片上傳到店裡的工作群時，谷雲武徹底啞口無言了。小主，這個章節後面還有哦，請點選下一頁繼續閱讀，後面更精彩！

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