第132章 仙峪果脯 (第1/2頁)

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孫宗遠回味一下果脯的口味，糖度不是很均勻、乾溼度也不是一樣，就對大家說： “第一次幹到這樣就很不錯了，不過要想賣個好價錢，還得多做才能夠掌握加工技術，糖度不一樣大家可以想一想法子解決？有的還糊鍋了，怎麼避免？放在炕蓆上怎麼解決有的乾的過變得很硬，有的還不幹很軟，說起來是烘乾不均勻造成的。” 許慶軍把昨天做好的果脯讓人分給大家做點心吃，又組織大家研究每個步驟怎麼來解決問題，到下午兩點的時候把幾個工段負責人叫過來一起碰頭，他們都提出來解決的辦法，那就再嘗試一次吧。 於是又是緊張的一通操作，第二天早上大家又陪著孫宗遠過來驗證質量！ 在場每個人都品嚐了幾塊，孫宗遠也沒說什麼，許慶軍讓大家繼續提意見。 大家七嘴八舌的提了一堆意見和解決辦法，許慶軍又結合大家的建議，重新修改了加工方法，重新又做了一批。 大家說那得多少成本啊？ 真的沒有多少，水果不要錢，紅花鄉哪個村都有果園誰也不缺，你賣給誰？ 燒鍋柴？家家戶戶門口裡外都垛著木柴，一天100多斤先記在賬上吧，給不給錢的，反正也不值錢，你想要，去趟山上隨意弄。 工錢啊？就十幾個漢子，都是村裡大小幹部和民兵，女的幾個老孃們純屬閒的找玩，要什麼錢？ 不過如果真的開張營業，許慶軍打譜她們就是第一批工人，業務技術熟練、還熱心，你不要不傻嗎？ 唯一需要錢的，可能就是劉莊食品廠提供的6大桶糖稀了，一共600斤，孫宗遠說不用付錢了，等到果脯廠正式生產了再籤供應合同。 試生產兩天才用了一桶100斤。 孫宗遠讓每個工段每次的試製方案都記錄下來，便於下次總結經驗。 經過連續六天的試製以後，果脯的品質才固定下來。 孫宗遠安排把每個工段的經驗做法收集起來，做成小手冊，讓大家互相學習。 孫宗遠指導著許慶軍，送一些產品到縣工商局、質監局做質量檢測報告，當然免不了孫宗遠給兩個局的分管領導一陣客套。 還把最好的500多斤送到福山農產品批發市場擺攤批發，結果不到一天就全部銷售一空，還簽訂供銷合同斤。 工商執照和檢測報告毫無懸念的拿回來了。 果脯廠用了100個工人，全部都是本村的，除了老人個別戶之外，基本上是每戶有一個人在廠子裡幹活，村裡有什麼事情安排，在果脯廠對著工人一陣吆喝就安排下去了。 每日才生產2000斤的果脯啊，不是人不給力，是水果含水量太多，平均五六斤水果才生產一斤果脯。 一斤果脯在市場上成百斤的批發價格是0.9元，市場零售價在1.2元。 孫宗遠安排集團公司審計部認真研究了果脯成本是0.7元，含著水果原材料、柴火、人工費、納稅等，純利潤是一斤0.2元。 生產一天村集體收入400元，實際收入是600元（當地果品價格很低，人工費和柴火費都比審計價低不少）。 每個工人一天收入平均2.5元。 一算賬，大家都很驚訝： “這個錢這麼好掙啊？” 生產能力嚴重不足啊！ 許慶軍一邊兩班倒的加大生產，一邊又在村子裡找了23畝平展的地方，開始了廠房的擴建。 有錢就好用，一個月的時間一座新廠房就拔地而起。 這次許慶軍又聽從孫宗遠的意見，買來了去核機、蒸煮機和烘乾機，產能一下提高了六倍。 每天的村級純利潤就達到3000多塊錢，村裡了群眾有的在廠子裡上班，還有的去別處販賣水果原料或者銷售果脯，連以前的養豬事業也被當成了業餘工作了。 到春節前臘月二十六放假，遠達集團公司義務給村裡仙峪食品廠審計了賬務，89天的果脯生產量是191噸，實現利潤11萬元。 還向國家納稅6000元。 數額不大，但是意義重大。 孫宗遠牽頭的大整治活動歷經兩個月，取的了較大成功，撤換了4個責任心不強的支部書記，有7名年齡過大的支部書記退休，還有兩名支部書記被紀委立案，追回集體財產和資金4.6萬元，化解信訪7起，新接納預備黨員34名，培養積極分子63名。 生豬養殖新增加3000頭，簽訂承包合同560多件，新增加村辦企業3家。 總體來說是： 領頭羊作用增強了，班子戰鬥力提高了，有些腐敗問題查清了，後備力量增強了，社會平穩了，群眾就業有門路了，黨群幹群關係融洽了！ 仙峪子村開辦企業的事情，幾個月利潤這麼高，也引的其他有想法的村幹部心裡癢癢的。 “興辦村級企業、壯大集體經濟、提高群眾收入。” 這樣的理念在整個冬季幹部心裡縈繞，一些不安分的幹部就經常去找許慶軍學習取經。 10月是收穫的季節。 紅花鄉不僅往常的莊稼照常收穫糧食，種植來年的希望，今年春季改造的2.46萬畝荒漠化土地也迎來了

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