第118章 讓虞衝打理豬下水 (第1/1頁)

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虞書指點時，不停晃來晃去的手指奪去了楚煜大部分的目光。

回家一個多月，雖然照樣操勞費心，可她的手明顯比之前他剛回來時白了不少，瞧著光潔剔透，不用摸也知道嫩了不少。

可想而知，之前在楚家，她的日子過得有多麼辛苦。

可之前，她只想著與他劃清界限，與楚家一刀兩斷。

他沒臉接她回去，更沒臉把她強留在楚家，便昧著良心放她離開了。

現在，他後悔了，打定主意想接她回去，她又不肯回去了。

一見面，不是冷臉，就是瞪眼，好不容易主動跟他提要求，他豈有不應的。

“好，那你在這兒看著，該怎麼切怎麼割，留多少切多少，你跟我說，我幫你弄好。”

虞書也沒客氣，繼續抬著手指，一步一步指點著他把一整個豬的肉全部分解成了她想要的小塊。

瘦肉用來切長條，灌香腸。

五花肉可以用來醃製臘肉，也可以留一些來吃新鮮的。

帶肥膘的，可以用來熬油，古代油貴，且榨油的原料稀有，豬油遠比豬肉貴重多了。尤其是虞書看到虞長明和虞衝常年忙於地裡的活計，身上累得都沒有二兩肉，她就想多熬些油攢著，等到來年農忙時節，也好給二人吃了補充體力。

虞衝看著倆人配合得當，乾脆撇了撇嘴，拉著站在一旁同樣不知道該乾點兒什麼的虞長明往旁邊走了幾步。

“爹，我看這小子能幹得很，幹得也快，咱倆還是一邊歇歇去吧，省得還給他添亂。”

虞長明不像虞衝，“這不太好吧，咱不拆肉，咱乾點別的……”

虞衝撇了撇嘴，“除了拆肉，還能幹什麼？”

“能幹的可多了，那……那大小腸我瞧著跟家豬的也差不多，清一清洗一洗，好歹也是一碗菜不是。”

他們這兒可沒有嫌棄豬下水臭不值錢就不吃它的毛病，再髒再臭，那都是豬身上的一塊肉，洗得好了，做出來也能沾點兒葷腥不是。

不巧，他媳婦就有一手做豬下水的好手藝，可惜家裡條件不太好，他已經許久沒吃過了。

畢竟有錢買肉的時候，都想著買好肉吃，誰還會買下水啊。

虞衝一聽他爹要去清理豬下水，虞衝立馬皺起鼻頭嫌棄的看了他一眼。

“爹，這麼大一頭豬的肉還不夠你吃的，那醜不拉幾的玩意兒，你弄他作甚？聽我的，還是一氣端到園子裡，給那橘子樹下刨個坑埋了，好歹算是一潑肥料吧。”

虞長明一聽，抬頭給了他一個白眼，擼起袖子就跑到茅房邊上提回了一直糞桶，準備理腸子。

還沒等手伸出去呢，虞書就轉過頭來。

“爹，你別弄那個，你過來，給我把這些肥膘上面的皮起下來。那腸子，讓我大哥打理。”

虞衝一聽，臉色驚變。

“我打理？那臭烘烘的玩意兒，有什麼可打理的，直接埋了多好。”

虞書雙手環胸，昂著頭直勾勾的看著他。

“你敢！趕緊的，把它們都給我洗出來，我有大用處的。”

PS：虞衝：讓我理豬大腸的妹妹，一定不是我親妹妹！

虞書：小樣兒，不是還要學殺豬嗎？理豬大腸可是殺豬匠的必修課！

洗豬大腸的經歷不知道親們有沒有，洗完真的是雙手都散發著一股兒臭味，我小時候洗它洗完了，都會選擇洗一大盆的衣服來消磨掉那銷魂的味道……但是啊，但是肥腸豬肚和香腸，真的超級好吃啊！

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