14. 茶碗蒸 (第1/2頁)

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“要喝嗎？”

出乎宗像的意料，一口喝完半杯酒的周防出聲詢問了他。

赤發男人慵懶地垂著鎏金色的眼睛，拿著酒瓶繼續將自己的酒杯倒滿，臉上的神色說不好是認真還是散漫。

宗像回味著他邀請的語氣，一時竟然判斷不出他是不是在意思意思地客套一下，但視線掠過那瓶度數不低的烈酒，他考慮到自己目前的身體情況，還是客氣地選擇了拒絕：

“今天就不了。之前在應酬，現在恐怕消受不起。”

“哼。你這種人也要去參加那樣的應酬嗎？”

周防看起來起了些興趣，少有地詢問道。

“工作需要罷了。畢竟在下只是一位再普通不過的成日伏案工作的小公務員。”

宗像面不改色地回答道。

普通公務員。

青之王也算普通公務員嗎？不，怎麼想，能佩刀的公務員都不會是普通的吧。更何況他對面的這位還是那群佩刀的公務員的首領，甚至與他一樣頭上懸著一柄達摩克利斯之劍。

周防聽他這樣一本正經的胡說八道，只覺得對面的男人比平日裡的假模假樣順眼了那麼一點。他少有地褪去了面上的苦悶錶情，笑起來想要反擊宗像，侍應生的爽朗聲音卻不那麼及時地插到了兩人中間：

“啤酒燉肉和茶碗蒸來了。這是這位客人的抹茶糰子，請慢用。”

放在周防面前的是一個高而深的燉鍋，他點的那份啤酒燉肉看起來分量十足。

而放到宗像面前的則是小巧而具有日式古典風味的瓷器，一個小碟子上盛著撒著細碎抹茶粉的青綠色糰子，另一份茶碗上面蓋著蓋子，阻擋了食客探究的視線，想必就是茶碗蒸了。

周防和宗像同時歇了繼續對話的心思。

他們默契地沉默了下來，準備先行填飽空虛已久的胃部。

宗像垂眼凝視著面前的這份茶碗蒸，掀開了蓋子。

一陣嫋嫋的水汽頓時從蓋子下騰出，短暫地佔據了宗像的視野。他耐心地等待了幾秒，等到白霧散盡，才去看茶碗的內容物。

瓷白的茶碗裡，嫩黃柔軟的蒸蛋散發出細微的熱氣，粉紅晶瑩的蝦仁、雪白剔透的鮮貝與切出十字花刀的小朵香菇半沉半浮地停棲在上面，擺成了一個盛放花朵般的風雅造型——蝦仁與香菇是花瓣，鮮貝是花蕊，周邊還放了兩片鮮綠的薄荷葉作為點綴，總體看起來十分賞心悅目。

不知道味道如何。

因為應酬時的大量飲酒而空虛的胃部亟需這樣美味又清淡的熱食慰藉。宗像難得地對於一份食物的味道產生了好奇心，拿起碗邊的勺子，挖了一小勺送進嘴裡。

顫顫巍巍的水蒸蛋接觸到舌面的時候，宗像就被那柔滑到入口即化的口感征服了。這份對火候的掌控堪稱一絕，他這樣想著，全身心地沉浸在那只有少量的醬油和食鹽調味卻依然擁有撼動心靈的美味的料理中去。

牙齒接觸到嫩滑的蝦肉，毫無阻礙地咬下。雞蛋的清淡香味裡，頓時融入了一股來自河鮮的溫和鮮味。接下來是具有彈性的鮮貝肉，鮮明的鹹鮮在一瞬間喚醒了食慾，顯得有些突出，而柔軟的香菇塊所帶來的特殊山珍香氣，卻很好地調和了所有味道，使它們變得無比和諧。

宗像細細地品味著眼前的這份料理，洞察所有的細節。

享受著滾燙溫度從食道流淌進胃部、慢慢將空虛填補的感覺，他優雅而迅速地解決了這份茶碗蒸，並在最後對其作出了極高的評價。

每一份佐料都處理得當、非常鮮美，但每一份佐料都絲毫沒有喧賓奪主的感覺，調味也很小心細膩，一切的一切都極其完美地融合在包容一切的蒸蛋裡。

真是一份了不起的茶碗蒸，了不起的料理，可以說是包涵了人間至理都不為過。

……忽然有點想和那位廚師聊一聊啊。

宗像如此想著，卻沒有付諸行動，而是暫緩了進食的節奏，去看對面的周防。

赤之王顯然沒有想那麼多，而是盡情地享受著眼前的料理。

啤酒燉肉。

宗像還記得他點了什麼，心裡還有些驚訝喜歡熱量高的快餐食品的赤之王竟然會吃法式鄉土燉菜，怎麼看都有些出乎意料的感覺。不過想想這是以肉為主要材料的料理，宗像也就釋然了。畢竟是野蠻人，對肉類有了不得的執念啊。

心裡打趣著周防，宗像向著赤發男人面前的燉鍋掃了一眼。

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